2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Beta-kriptoksantien is 'n provitamien A-verbinding, een van ongeveer 50 karotenoïede wat in die liggaam omskep kan word in retinol, die aktiewe vorm van vitamien A. Beta-kriptoksantien het ongeveer die helfte van die vitamien A-aktiwiteit van beta-karoteen.
Beta-kriptoksantien funksies
Voorkoming van vitamien A-tekorte - voedsel wat bevat beta kriptoksantien help om vitamien A-tekorte te voorkom. Behalwe alfa-karoteen en beta-karoteen, is beta-kriptoksantien een van die mees gebruikte karotenoïede in verskillende soorte diëte.
Antioksidant en die bevordering van immuunaktiwiteit - beta kriptoksantien help om kanker te beveg en is 'n verbinding wat teen veroudering gebruik word. Dit is 'n kragtige antioksidant wat die liggaam se selle beskerm teen skade wat deur vrye radikale veroorsaak word. Benewens die vermoë om vrye radikale dood te maak, stimuleer dit ook die uitdrukking van die RB-geen, 'n anti-onkogeen wat selle teen kanker beskerm. Verhoogde inname van hierdie karotenoïed verminder die risiko van slokdarm- en longkanker.
Verbetering van longfunksie - studies toon dat beta kriptoksantien respiratoriese gesondheid kan bevorder. Serumkonsentrasies van hierdie karotenoïed hou verband met verbeterde longfunksie.
Lae inname van voedsel wat karotenoïede bevat, soos beta kriptoksantien, is nie bekend dat dit minstens op kort termyn direk siektes of gesondheidskomplikasies kan veroorsaak nie. As die inname van beta kriptoksantien en ander karotenoïede is te laag, kan simptome veroorsaak wat verband hou met 'n tekort aan vitamiene A. Op die lang duur hou hierdie onvoldoende inname verband met chroniese siektes, waaronder hartsiektes en verskillende kankers. Op sy beurt hou 'n hoë inname van voedsel en aanvullings wat karotenoïede bevat nie verband met verskillende toksiese effekte nie.
Karotenoïede soos beta kriptoksantien is vetoplosbare stowwe en benodig as sodanig die aanwesigheid van voedingsvette vir goeie opname deur die spysverteringskanaal. Daarom kan die status van beta-kriptoksantien in die liggaam benadeel word deur 'n dieet met 'n baie lae vetinhoud of as daar 'n siekte is wat 'n afname in die vermoë om dieetvette op te neem, soos 'n tekort aan pankreas-ensiem, Crohn se siekte, sistiese fibrose, chirurgiese verwydering van 'n deel van die maag, gal- en lewersiekte.
Daar is gevind dat rokers en mense wat aan alkohol verslaaf is, minder voedsel bevat wat karotenoïede bevat. Daar is ook getoon dat sigaretrook karotenoïede afbreek. Dit lei daartoe dat hierdie mense die nodige hoeveelhede moet bekom beta kriptoksantien en karotenoïede deur verskillende voedselsoorte en aanvullings.
Cholesterolverlagende middels wat verband hou met die isolasie van galsure, lei tot laer karotenoïede in die bloed. Sommige voedsel soos margarien verryk met plantsterole en vetvervangers wat by sommige versnaperinge gevoeg word, kan die opname van karotenoïede verminder.
Karotenoïede is noodsaaklik vir menslike gesondheid en help om die volgende siektes te voorkom: VIGS, angina, asma, katarakte, servikale kanker, servikale dysplasie, hartsiektes, laringeale kanker, longkanker, manlike en vroulike onvrugbaarheid, osteoartritis, longontsteking, prostaatkanker, rumatoïede artritis, velkanker, vaginale candidiasis, ens.
Bronne van beta-kriptoksantien
Beta-kriptoksantien word in 'n aantal voedselsoorte aangetref, soos rooi soetrissies, papaja, sint-janskruid, lemoene, mielies, waatlemoen, avokado en pomelo. Dit is nodig om elke dag vyf of meer porsies vrugte en groente in te neem om die daaglikse hoeveelheid karotenoïede te kry.
Aanbeveel:
Beta-glukane En Waar Hulle Gevind Kan Word
Beta-glukane is voedingstowwe wat uiters nuttig is vir die menslike liggaam. Daar is baie voedselsoorte waarin ons dit kan vind. Voedingsverbindings hou baie belangrike gesondheidsvoordele vir die hele liggaam in. Betaglukane is aktief betrokke by die verbetering van die funksie van die immuunstelsel.
