Eet Semolina Vir Meer Selenium

INHOUDSOPGAWE:

Video: Eet Semolina Vir Meer Selenium

Video: Eet Semolina Vir Meer Selenium
Video: Саймон Стюарт - Масштабирование селена 2024, November
Eet Semolina Vir Meer Selenium
Eet Semolina Vir Meer Selenium
Anonim

Een van die belangrikste bestanddele in ons dieet, maar dikwels oor die hoof gesien, is selenium. Die tekort daaraan in die liggaam lei tot 'n aantal onaangename simptome, waaronder spierswakheid, probleme met skildklierfunksie, hoë cholesterol, hartritmestoornisse, moegheid, vinnige veroudering en meer. Dit blyk dat een van die beste bronne van selenium, sowel as 'n aantal ander nuttige stowwe, is griesmeel.

Wat presies is semolina?

Dit is 'n produk wat verkry word deur mielies of koringkorrels te maal. Dit is verdeel in growwe en fyn korrels. In die eerste geval is dit semolina wat verkry word deur growwer maal van die korrels. In die tweede geval - vir fyngemaalde korrels of vir 'n produk wat verkry word na die sif van growwe korrels.

Baie mense weet dit waarskynlik nie, maar griesmeel word gebruik om pasta, spaghetti, koeskoes, tagliatelle te maak, sowel as 'n aantal ander pastaprodukte wat wêreldwyd baie gebruik word.

Terselfdertyd is dit die basis van baie heerlike nageregte, soos semolina halva, semolina melk, rome en gebak met semolina, en in soutgeregte is dit onontbeerlik om vis in te brood of pap te maak.

Wat is selenium en waarom het ons dit nodig?

semolina koek
semolina koek

Dit is een van die waardevolste spoorelemente wat ons slegs met 'n volledige dieet kan kry. Dit is in baie klein hoeveelhede nodig, maar ons ly dikwels aan tekorte. Die rede is dat dit moeilik is om te kry, veral as die voedsel nie goeie bronne bevat nie.

Dit is nodig vir die hantering van vrye radikale, vir normale metabolisme en vir die korrekte werking van die skildklier. Dit het ook kanker-effekte, verminder die risiko om kardiovaskulêre siektes te ontwikkel, het 'n voorkomende effek teen Alzheimer, Parkinson en aterosklerose, en verbeter ook die werking van die immuunstelsel.

Hoeveel is selenium in semolina?

Griesmeel is 'n uitstekende bron van selenium. Daarbenewens is dit een van die goedkoopste en goedkoopste bronne van die waardevolle spoorelement, anders as ander produkte wat dit bevat - byvoorbeeld baie duurder paranote. Honderd gram van die rou produk bevat 89,40 mikrogram selenium.

Een porsie gaar griesmeel bevat 37 mcg selenium, wat die verbruik van twee derdes van die aanbevole daaglikse inname verseker. As u dus elke dag 'n porsie griesmeel eet in die vorm van soutgeregte, gebak of net pap, kan u dink dat u die broodnodige spoorelement gekry het.

Aanbeveel: