2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Wil u eierwitte hê wat soos sneeu lyk? Kyk hoe u dit op hierdie manier kan doen en wat is die faktore wat beïnvloed om die sneeu te kry wat u wil hê.
Vet - Selfs klein spore daarvan sal die breek van eierwitte in die sneeu ernstig beïnvloed. Breek en skei die eierwitte van die geel, soos op die foto hierbo getoon, en plaas die eersgenoemde in 'n heeltemal droë en skoon bak.
Daar moet geen eiergeel in die eierwitte voorkom nie, want dit bevat vet. Die roerders wat u later gaan gebruik, moet ook droog en skoon wees. Dit is 'n goeie idee om nie plastiekhouers te gebruik nie, want dit absorbeer vet en kan vetterig bly, selfs nadat dit deeglik gewas is.
Temperatuur en weer - Proteïene moet by kamertemperatuur wees, nie koud as u dit begin klop nie. By kamertemperatuur is eierwit elastieser en sal dit beter lugborrels vorm. Koue proteïene benodig langer klop en meer inspanning.
Sure - As u tydens die klop 'n bietjie suur byvoeg, soos suurlemoensap of asyn, help u die proteïene om hul volle volume en fermheid te bereik. Gebruik ¼ teelepel suurlemoensap vir 1 proteïen.
Sol - voeg dit by vir die makliker geklits van proteïene, selfs as dit vir lekkers gebruik word. Trek dit aan voordat u begin breek.
Suiker geklits met suikerproteïene word 'n lekker harde sneeu. Dit dien om te stabiliseer en help om voldoende hardheid te bied omdat dit water uit die proteïenstruktuur suig. Die oomblik waarop die suiker bygevoeg word, is baie belangrik om te breek. As u sp teelepel wil byvoeg. suiker of minder is lekker om dit aan die begin te plaas.
As u meer suiker gaan gebruik, begin dit stadig toe te voeg wanneer die eierwitte goed geklits is op nie harde sneeu nie. Voeg in albei gevalle die suiker stadig aan die kant van die bak, in geen geval direk in die middel nie.
Graad proteïenafbreking - begin van 'n laer tot 'n hoër mate van breek. Klits op die onderste verhoog totdat jy 'n lekker skuim kry, en verhoog dit dan tot medium en hoë spoed.
Tyd - Sodra die eierwit sneeu gebreek is, moet dit gebruik word, want na ongeveer 5 minute begin die struktuur daarvan verswak.
Aanbeveel:
Die Tradisie Om Eiers Te Klop
Paasfees is die helderste dag waarop die hele Christelike kerk die Opstanding van Christus vier. Geverfde eiers is 'n belangrike deel van hierdie vakansie, en die dae waarop dit geverf word, is Donderdag en Saterdag. Moet nooit Vrydag eiers verf nie, want dit is die hartseerste dag - die dag waarop Jesus gekruisig is.
Klop Die Lentemoegheid Met Hierdie 5 Wenke
Die gevoel van uitputting en lomerigheid is die belangrikste simptome van lente-moegheid. Met die aanbreek van die lenteseisoen begin veranderinge in ons liggaam soos maklike moegheid, gebrek aan konsentrasie, verswakte immuniteit en dit benadeel ons lewensgehalte.
Hoe Om Tuisgemaakte Botter Te Klop
Daar is letterlik tientalle soorte olie in die winkelnetwerk beskikbaar. Die pryse van die produk is uiteenlopend, maar ongelukkig kan ons nie sê dat dit ooreenstem met die smaak en kwaliteit nie. Daar is 'n manier om 'n perfekte balans tussen die smaak en die kwaliteit van die olie te bewerkstellig sonder om u te bekommer oor die inhoud van sulke skadelike E's.
Hoe Om Ooreet Te Klop
Ons eet gereeld te veel sonder om dit raak te sien. Ons eet meganies, onderweg of uit verveling. Wanneer moet ons stop en hoe om ons te speen van die gebruik van produkte wat skadelik is vir 'n goeie figuur? Om eetlus te verminder en nie beheer oor jouself te verloor nie, help verskillende aanvullings wat die vorming van vet vertraag, cholesterolvlakke verlaag en energiebalans verbeter.
Verskriklike Lus Vir Lekkers? Hier Is Hoe Om Dit Te Klop
Baie mense doen dit deesdae sukkel met lus vir lekkers . Dit is hierdie klein versoekings wat dit so moeilik maak om by 'n gesonde dieet te hou. Eetlus word gewoonlik aangedryf deur die behoefte om ons brein te beloon, nie ons liggaam nie.
