Hoe Om Tuisgemaakte Botter Te Klop

INHOUDSOPGAWE:

Video: Hoe Om Tuisgemaakte Botter Te Klop

Video: Hoe Om Tuisgemaakte Botter Te Klop
Video: Zelfgemaakte druivenwijn 2024, September
Hoe Om Tuisgemaakte Botter Te Klop
Hoe Om Tuisgemaakte Botter Te Klop
Anonim

Daar is letterlik tientalle soorte olie in die winkelnetwerk beskikbaar. Die pryse van die produk is uiteenlopend, maar ongelukkig kan ons nie sê dat dit ooreenstem met die smaak en kwaliteit nie.

Daar is 'n manier om 'n perfekte balans tussen die smaak en die kwaliteit van die olie te bewerkstellig sonder om u te bekommer oor die inhoud van sulke skadelike E's. Dit is moontlik deur dit self voor te berei tuisgemaakte botter.

Vir hierdie doel is diereroom met 35 persent vetinhoud nodig. Daar is verskillende maniere om botter te maak. Dit is tydrowend, maar sodra u gereed is, kan u, behalwe dat u 'n premium produk het, die oefensessie in die gimnasium veilig oorskiet.

Voorbereiding van botter met 'n pot

Op hierdie manier het u 'n pot met 'n inhoud van 700 milliliter nodig om botter te berei. Gooi 300 ml room daarin en begin dit dan kragtig te skud. Gebruik albei hande. Na 15 minute word die room gekruis en om 18 begin 'n piepende geluid gehoor word.

Dit beteken dat jy gereed is. Die botter is gereed en daar is 'n vloeistof bekend as karringmelk vrygestel wat ook in die kookkuns gebruik kan word.

Tuisgemaakte botter
Tuisgemaakte botter

Die metode om botter in 'n pot te maak, is moeiliker as die ander, maar maak seker dat u soveel kalorieë verbrand het as u gereed is, dat u die eindproduk sonder probleme en skrupules kan probeer.

Voorbereiding van botter met 'n handmenger

U kan ook botter voorberei met 'n handmenger. Elke huisvrou het een in haar kombuis. Sit die room in 'n diep bak en begin sweep. Die botter sal binne ongeveer 16 minute gereed wees. Die voordeel van hierdie metode is dat dit die spanning in die hande verminder as u dit verander wanneer u breek.

Bereiding van olie met 'n statiese menger

Die maklikste manier om olie voor te berei, is met 'n statiese menger. Voeg 200 of 300 ml room by, afhangend van die grootte van die klitser en laat die masjien werk. Lees dan een van die vele heerlike botterresepte. Oor 18 minute het u 'n finale produk.

U moet weet dat u ongeveer 400 gram botter en 600 ml karringmelk uit een liter diereroom met 35 persent vetinhoud kry. Voordat u die botter begin maak, moet die room op kamertemperatuur wees.

Laat die afgewerkte produk in 'n sif of 'n kaasdoek om beter te dreineer. Om soveel as moontlik water van die olie te skei, word dit weer geslaan nadat dit gefiltreer is.

Die nog sagte botter kan gevorm word deur dit in 'n geskikte houer te druk en in die yskas af te koel. Sodra dit afgekoel het, haal dit uit die houer.

Aanbeveel: