2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
In die ham, wat in ons land aangebied word, kapokaartappelstysel en kapokaartappels. Die volume van die lekkerny styg dus, en die prys per kilogram verander nie, berig Telegraph.
'N Vrou van Sofia het 'n sein aan die dagblad gestuur en gesê dat sy baie verbaas was toe sy op die etiket van die ham wat sy gekoop het, lees dat dit aartappelstysel bevat.
'N Verslag toon aan dat die meeste hamprodusente aartappelstysel of kapokaartappels daarby voeg om die volume van die produk wat hulle aanbied, te verhoog.
Aartappelpuree en stysel op sigself het geen smaak nie. Dit verhoog die volume sonder om die smaak te verander, en die prys per kilogram bly onveranderd. Dieselfde is die geval met die toevoeging van pampoenpuree by die lyutenitsa. Pampoen is goedkoper as peper. Aartappels is goedkoper as vleis - verduidelik kenners van die vleisverwerkingsbedryf.
Om die bestanddele te verblind, voeg vervaardigers ander stowwe by, soos kollageen, wat in die skoonheidsmiddelsektor gebruik word - hoofsaaklik in gesigroom tot plooie en lipvergroting glad.
Die eienskap van kollageen is om die verskillende bestanddele aanmekaar te plak en die produk elastieser te maak. Produsente beperk hulself egter nie tot daardie aanvullings nie, wat met die eerste oogopslag onskadelik is en nie gesondheidsprobleme veroorsaak wanneer dit verbruik word nie.
Die groot probleem vir ons klante is dat hulle nie weet hoeveel vleis hulle verbruik uit die stukke ham waarvoor hulle betaal nie.
Alhoewel die etikette die voorkoms van aartappelstysel, kapokaartappels en kollageen aandui, word daar nêrens gesê wat hul verhouding tot die suiwer plaaslike produk is nie.
'N Onlangse ondersoek in plaaslike winkels het bevind dat bees salami eintlik hoofsaaklik van hoender gemaak word, en dat beesvleis slegs 20% is.
Dit het ook geblyk dat die hoofbestanddeel in varkvleis ham hoender is, en baie ander worsies het groot hoeveelhede laktose gevind, wat 'n allergeen is en gevaarlik kan wees as dit te gereeld verbruik word.
Aanbeveel:
Hulle Vertrap Die Wors Met Gemodifiseerde Aartappelstysel
'N Nuwe studie van vleisprodukte wat op die Bulgaarse mark aangebied word, het getoon dat een van die tot onlangs beskoude tradisionele binnelandse produkte niks met die oorspronklike resep te doen het nie. Dit is 'n kalfswors, waarvan die produsente nie net koeivleis gebruik nie, maar glad nie eens vleis gebruik nie.
Inheemse Ham Bevat Meer As 70 Persent Water
Die Vereniging van Aktiewe Verbruikers het gewaarsku dat die waterinhoud in die inheemse ham buitengewoon hoog is en by sommige spesies tussen 74 en 77 persent bereik. Die uitvoerende direkteur van die verbruikersorganisasie Bogomil Nikolov het gesê dat daar geen presiese aanwyser is vir verbruikers om uit te vind oor die vloeistofinhoud in die ham nie, en in die praktyk kan produsente soveel water byvoeg as wat hulle wil.
Walging! 'N Stukkie Kryt In 'n Inheemse Ham Het 'n Vrouepizza Geweier
Toe die gasvrou Galka Taneva begin pizza maak en die ham wat sy vir die doel gekoop het, sny, was sy onaangenaam verras omdat daar 'n stuk kryt in die wors was. Nadat die ham gesny is, blyk dit dat dit net soos sjokolade-eiers met 'n verrassingsgeskenk gepaard gaan, het die misleide gasheer aan Nova TV gesê.
Die Inheemse Byeboere Besluit! Hulle Sal Die Prys Van Heuning Verhoog
Die prys van heuning sal met tussen 50 stotinki en 1 lev per kilogram styg, het die voorsitter van die Unie van Bulgaarse byeboere Mihail Mihailov aan Darik Radio bekend gemaak. Gewoonlik is die neiging dat die prys aan die begin hoog is en dan daal.
Hoë Vlakke Van Suiker En Sout Is Die Gevaarlikste In Die Inheemse Lutenitsa
Uit die gepubliseerde ontleding van Aktiewe Verbruikers is dit duidelik dat die hoë inhoud van sout en suiker in die produk die grootste probleem met die inheemse lyutenitsa is. In die meeste handelsmerke is daar 'n verskil tussen die nuwe proteïen in die pot en die wat op die etiket beskryf word.
