Drie Nie-standaard Resepte Vir Aartappelslaai

Drie Nie-standaard Resepte Vir Aartappelslaai
Drie Nie-standaard Resepte Vir Aartappelslaai
Anonim

Almal weet hoe om 'n tradisionele aartappelslaai met uie voor te berei, wat veral geskik is om in die winter te eet. In hierdie geval sal ons u egter nog drie nie-standaard resepte vir aartappelslaai aanbied, en u sal self besluit op watter tyd van die jaar u dit wil probeer.

Pittige aartappelslaai

Nodige produkte: 350 g voorgekookte aartappels in blokkies gesny, 2 gekookte en in blokkies gesnyde eiers, 35 g olyfolie, 2 eetlepels asyn, 1 fyngekapte rooipeper, 'n paar takkies groen uie en pietersielie, sout en peper na smaak.

Metode van voorbereiding: Meng die aartappels, eiers, soetrissies, olyfolie en asyn, meng alles en laat 30 minute in die koue. Voeg laastens die fyngekapte groen produkte by, geur met sout en peper, roer weer en die slaai is gereed om voor te sit.

Aartappelslaai met appels

Aartappelslaai
Aartappelslaai

Nodige produkte: 300 g aartappels, 2 appels, 1 beet, 150 g ingelegde sampioene, 100 g mayonnaise, 'n paar takkies vars pietersielie, 2 eetlep mosterd, 2 eetlepels asyn, sout na smaak.

Metode van voorbereiding: Mayonnaise, mosterd, asyn en fyngekapte pietersielie word as kleedkuns gebruik. Kook die aartappels, sny in blokkies en meng dit met die voorgebakte beet, appels en sampioene in blokkies gesny. Alles is bedruip met die slaaisous, gegeur na smaak en bedien met bietjie pietersielie.

Aartappelslaai met chorizo

Nodige produkte: 800 g vars aartappels, 2 rooi uie, 250 g chorizo, 7 eetlepels asyn, 7 eetlepels olyfolie, 1 eetlepel mosterd, 'n paar takkies vars pietersielie, 'n paar takkies vars uie, 1 gedroogde soetrissie, sout na smaak.

Metode van voorbereiding: Die aartappels word goed gewas, gekook en in skywe gesny. Chorizo word ook in olyfolie aan beide kante gesny en gebraai. Alles moet laat afkoel.

Dan word die gekapte twee uie en pietersielie met die helfte van die asyn gemeng en oor die aartappels gegooi. Chorizo word by hulle gevoeg. Die oorblywende asyn en al die ander speserye word kortliks verhit en hierdie mengsel word oor die voltooide aartappelslaai gegooi.

Aanbeveel: