2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Alhoewel vandag aartappels om dwarsoor die wêreld verteer te word, is hul regte vaderland Suid-Amerika, waar die spreekwoord dat aartappels vir die res van hul dae heerlik sal wees, vandaan kom.
In die spesifieke reëls sal ons egter nie oor gebakte of gebraaide aartappels praat nie, maar oor hoe u die standaard aartappelslaai kan diversifiseer met meer moderne en vernuftige idees.
Ons kan u baie bied eksotiese resepte vir aartappelslaai, waarvoor u benewens aartappels meer nie-standaardprodukte benodig soos sigorei, sjalot, kappertjies, aspersies, ens., maar aangesien dit vir verrassingsgaste is, het ons die moontlikheid beklemtoon om die produkte van die resepte hieronder, en die vinnige voorbereiding daarvan.
Aartappelslaai met vinaigrette en vars groente
Ons sal begin met vinaigrette, want almal weet dat die aartappels vir 'n aartappelslaai saam met die skil gekook word en dan eers geskil word en in die vorm gesny word. Voeg geblansjeerde wortels, blomkool, broccoli of courgette by die aartappels.
Sodra al die groente in die slaaibak gegooi is, gaan voort met die voorbereiding van vinaigrette. Dit is belangrik om 2 eetlepels goed te meng. mosterd, 4 eetlepels. balsamiese asyn, 100 ml olyfolie, 2 eetlepels. fyngekapte dille en pietersielie, sout en peper na smaak. Giet hierdie vinaigrette oor die slaai, roer en sit voor.
Ons merk slegs op dat die hoeveelheid speserye wat beskryf word, afhang van die hoeveelheid self aartappelslaai, soos hierbo beskryf, is ongeveer 1 kg aartappels.
Vars aartappelslaai en Chorizo
Spaanse wors met knoffel, bekend as Chorizo, het reeds massaal in ons kombuis gekom en ons kan dit dikwels in ons eie yskas kry. Soos ons egter sal voorberei slaai vir verrassende gaste, hoef u nie dadelik winkel toe te jaag nie, vervang die chorizo deur wors of 'n ander soortgelyke wors. Al die ander produkte en speserye vir die implementering van die resep is redelik standaard, so ons sal u beswaar daaraan steur.
Skil ongeveer 1 kg vars aartappels en kook dit in soutwater. Sodra dit afgekoel het, sny dit in skywe en giet dit in 'n bak. Sny ongeveer 300 g chorizo apart en braai dit in olyfolie, en voeg uiteindelik 4 eetlepels by. appelasyn, 1 eetlepel. mosterd en 'n bietjie rooipeper. As alles afkoel, voeg die mengsel by die aartappels, sny dit rooi of groen uie, geur met pietersielie en sout, roer en bedien u moderne uitvinding aan u gaste.
Aartappelslaai met peperwortelbedekking
Vir die slaaisous moet u ongeveer 200 g jogurt, 200 g vars kaas, 1 eetlepel in 'n bak meng. room met peperwortel en sout en peper na smaak. Kook die aartappels heel, skil dit en sny dit in blokkies. Voeg fyngekapte groen uie en selderystingels daarby. Voeg die slaaisous by en meng goed. Hierdie slaai is ook baie geskik as u 'n bietjie gerookte vis in u yskas het. U sal u gaste absoluut betower met so 'n nie-standaard spyskaart!
Moenie vergeet om vir meer aartappel-versoekings na hierdie aangename voorstelle vir gevulde aartappels of patatnik te kyk nie.
Aanbeveel:
Om Die Gaste Te Verras Met Oorspronklike Skemerkelkies
As u gaste nooi, is dit perfek om 'n lekker aandete te maak wat geskik is vir die seisoen en die smaak van u gaste. Daar is miskien verrassings in die slaai, die hoofgereg en die nagereg, sommige van u toevoegings, maar u sal u gaste regtig verras as u 'n skemerkelkie vir hulle bedien.
Drie Nie-standaard Resepte Vir Aartappelslaai
Almal weet hoe om 'n tradisionele aartappelslaai met uie voor te berei, wat veral geskik is om in die winter te eet. In hierdie geval sal ons u egter nog drie nie-standaard resepte vir aartappelslaai aanbied, en u sal self besluit op watter tyd van die jaar u dit wil probeer.
Idees Vir Heerlike Hors D'oeuvres Vir Gaste
Elke huisvrou wil haar gaste verras, ongeag die geleentheid - verjaardag, naamdag, jaar of ander vakansie. Van die voorbereidings wat die vakansie vergesel, is die tafel wat mooi gereël moet word. Borde en toebehore moet volgens die aantal gaste gerangskik word, servette moet mooi gerangskik wees.
Hoe Om Gaste Te Verras Met Oorspronklike Disse
Om nie weer steaks of frikkadelle vir u gaste voor te berei nie, moet u hulle verras met geregte wat u nog nie voorheen probeer het nie. U sal hulle sekerlik verras as u hoenderfrikkadelle met rissie voorberei. U benodig 600 gram hoenderfilet, 2 snye droë witbrood, 1 ui, 2 stingels seldery, 2 wortels, 1 eier, 1 soetrissie, 800 gram ingemaakte witbone, 600 gram ingemaakte tamaties, 4 eetlepels olie, 'n bos pietersielie, sout na smaak, 2 eetlepels meel.
Idees Vir Hoofgeregte Vir Gaste
As u op gaste wag, berei vooraf heerlike maaltye voor wat hul vingers sal laat lek. U kan begin met 'n vegetariese gereg, wat ook as voorgereg bedien kan word. Dit is gevulde courgette wat binne 'n halfuur gereed is. U benodig 4 mediumgrootte courgette, 150 gram kaas - koei of skaap, 2 knoffelhuisies indien nodig, 'n halwe bos groen uie, 'n paar takkies pietersielie, gemaalde swartpeper en sout na smaak, 2 eetlepels olyfolie.
