2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Alhoewel Bulgare ou kulinêre tradisies het om lamsvleis te kook, is hierdie vleis nie een van die algemeenste tuis nie. Op ons breedtegrade het mense 'n baie groter affiniteit vir hoender, vark en beesvleis ontwikkel.
Lamsvleis is moeilik om in die winkels te kry, sonder om die tyd rondom Paasfees te tel, en in werklikheid dink ons selde aan ander dae van die jaar daaraan. Dit is volgens baie kenners 'n hartseer feit, want hierdie soort vleis hou soveel voordele in dat dit gereeld aan ons tafel moet wees, nie net op vakansiedae nie.
In die eerste plek, in teenstelling met ander rooivleis, het lamsvleis baie keer minder versadigde vet. Dit verbeter die cholesterolvlakke in die bloed, terwyl interne ontsteking verlig word en die hartritme normaliseer.
Gereelde verbruik van lamsvleis verminder die risiko van aterosklerose en koronêre hartsiektes aansienlik. Afgesien hiervan, het die vleis 'n beduidende inhoud van gekonjugeerde linolzuur (CLA). Dit is 'n soort vetsuur wat volgens talle studies wat die afgelope vyf jaar gedoen is, kanker voorkom.
Nog 'n hoofrede om die keuse van vleis te heroriënteer, is dat daar letterlik vitamiene B-neerslae in lamsvleis is. Dit verbrand, soos u weet, benewens die immuniteit ook aansienlik.
Dit beteken dat die risiko om gewig op te tel deur lam te eet, aansienlik laer is. Voeg daarby die feit dat vleis groot hoeveelhede maer proteïene bevat, wat selfs help om gewig te verminder en die risiko van vetsug te verminder, lam kan u gunsteling kos word.
Skaapvleis bevat selenium en cholien, wat ook baie nuttig is om verskillende kankers te voorkom. Lam is ook baie nuttig vir swanger vroue, aangesien dit bloedarmoede voorkom deur hemoglobienvlakke in die moeder se bloed te verhoog en die bloedvloei na die baba deur die plasenta te verhoog. Skaap-, skaap- en bokvleis is ryk aan yster. Dit verminder die risiko van geboortedefekte by babas.
Nog 'n groot voordeel van lamsvleis is dat dit die hoeveelheid yster in die vroulike liggaam help herstel. Dit verminder weer menstruele pyn aansienlik, en die inhoud van vitamien B12 maak die vel gesond en elasties en bestry selfs spanning en depressie.
Skaap- en skaapvleis bevat nuttige kalium- en lae vlakke natrium. Dit help om bloeddruk te beheer en niersiekte en beroerte te voorkom.
Lamsvleis is onder meer ryk aan kalsium, wat goed is vir tandheelkundige en beengesondheid. Skaapvleis bevorder die produksie van nuwe selle, wat die veroudering vertraag.
Aanbeveel:
Die Vele Voordele Van Tuna
Die rooi en geurige tonynvleis is byna almal in die wêreld 'n gunsteling. Dit is ryk aan proteïene en min vet - 'n wonderlike plaasvervanger vir rooivleis en 'n geskikte voedsel vir enige dieet. Kort voor die 1940's word tonyn as 'n uiters luukse kos beskou en kom selde op die bord van die gewone man voor.
Die Vele Voordele Van Suurlemoenolie
Suurlemoen is nuttig vir mangelontsteking, bloeddruk, naarheid en braking. Maar suurlemoenskilolie is nog nuttiger. Hierdie olie werk goed vir slapeloosheid en baie ander siektes. Benewens stresversteuring, is fisieke, gemoedsversteurings, geestesversteurings soos depressie die siektes waarin hierdie olie gebruik word.
Die Vele Voordele Van Distel
Die donkiedistel is 'n kruidagtige plant van die familie Compositae. Dit is 'n turksagtige plant wat 'n hoogte van 2 meter bereik. Dit blom in Julie-Augustus en het helder pers blomme wat in 'n netelige mandjie "vassteek". Hierdie plant bevat:
Die Vele Voordele Van Wei
Daar word algemeen geglo dat wei 'n afvalproduk is. Dit is egter glad nie die geval nie. Wei is baie nuttig, ryk aan voedingstowwe en word wyd gebruik as 'n kosmetiese produk. Verskillende soorte wei verskil hoofsaaklik in smaak. Hulle is soet en suur.
Die Vele Voordele Van Lemoene En Lemoensap
Lemoene is een van die lekkerste en sappigste vrugte, verkies deur klein en groot. Die voedingstowwe in hierdie sonneblomvrugte help die liggaam om ernstige siektes soos kardiovaskulêre probleme, kanker en gastro-intestinale afwykings te beveg, en bevat ook elemente waarvan bekend is dat dit anti-inflammatoriese en antioksidante effekte het.
