Wat Gaan Met Sjampanje

Video: Wat Gaan Met Sjampanje

Video: Wat Gaan Met Sjampanje
Video: Dopebwoy ft. 3robi, Boef & SRNO - Champagne Papi (Official Video) 2024, September
Wat Gaan Met Sjampanje
Wat Gaan Met Sjampanje
Anonim

Sjampanje is baie soepeler as die meeste wyne in die keuse van die kos wat bedien moet word. Net so belangrik soos dit is om sjampanje te kies wat volgens ons smaak pas, so belangrik is die keuse waarmee u dit wil kombineer.

So, wat gaan aan met die sjampanje?

Vrugte - veral aarbeie, wat natuurlik klassiekers in die genre is.

Neute, amandels pas hom die beste.

Enige sampioenvoorgeregte.

Sirene. Harde kase soos Parmezaanse kaas, bokkaas, gouda en cheddar is die geskikste.

Enige pasta of risotto, veral as dit met room- of sampioensous is. Vermy swaar tamatiesouse, want hul suur smaak verhoog die suurheid van sjampanje.

Groente, vis en seekos, veral kaviaar, garnale, krap en kreef.

Voëls en wildvoëls, soos eend, is veral geskik vir pienk sjampanje. Ander vleis, soos beesvleis, vark en lam. Dit is goed dat die lam 'n ligte hoek is. Ganselewer is ook 'n uitstekende keuse.

Asiatiese kookkuns is baie geskik vir droë sjampanje. Sy suur noot pas baie goed by hierdie pittige kosse.

Sushi en Mexikaanse kos is baie geskik vir die droogste soorte sjampanje.

Byna alle soorte nageregte gekombineer met vrugte- en vrugterome. Ook sjokolade, wat 'n wonderlike toevoeging tot droë sjampanje is.

Inderdaad, hierdie drankie gaan byna alles saam; resepte met swaar souse en sterk speserye word nie aanbeveel nie, want hul aroma kan oorheers bo die delikate smaak van sjampanje. En hier is 'n baie maklike en effektiewe voorstel.

Gevulde sampioene

Verwyder die stompe van 20-30 mediumgrootte sampioene. Braai in 'n pan met olie 2-3 koppies fyngekapte groen uie en gekapte sampioenstompies liggies. Voeg na 2-3 minute 'n teelepel broodkrummels en 250 gram gerasperde cheddar by, roer totdat die cheddar smelt.

Haal dit dan van die vuur af en vul die ligte sout sampioene met die vulsel. Bak 12-15 minute in 'n gesmeerde pan en sit voor.

Almal is per slot van rekening streng individueel in hul keuse van voedsel, so ons het u net 'n paar riglyne gegee oor wat u sjampanje kan kombineer.

Dit is 'n wonderlike keuse van drankies wat 'n feestelike en romantiese aanslag by u gesinsetes kan gee en is ook 'n waardige verteenwoordiger van die feestafel.

Aanbeveel: