Tuisgemaakte Brandewyn Was Gevaarlik

Video: Tuisgemaakte Brandewyn Was Gevaarlik

Video: Tuisgemaakte Brandewyn Was Gevaarlik
Video: WAT HET 'N KOEKBLIK , GEKOOKTE EIERS , BOEREWORS , TOEBROODJIES EN 'N RETOER KAARTJIE IN GEMEEN? 2024, Desember
Tuisgemaakte Brandewyn Was Gevaarlik
Tuisgemaakte Brandewyn Was Gevaarlik
Anonim

Dit is glad nie waar dat tuisgemaakte brandewyn veiliger is as wat in kleinhandelwinkels verkoop word nie. Die produkte van hierdie soort tuisalkohol bevat siaansuur, esters, hoër alkohole, aldehiede en swaar metale, waardeur koppieliefhebbers vergiftig kan word, skryf 24 uur.

Ondanks die verswakkende produksie, verloor die pottebakkers in die land ook nie hul werk hierdie herfs nie. Vrot druiwe, fyngedrukte vrugte en wat nie, word sonder probleme in die potte geplaas, met die enigste hoop op fermentasie.

Dit blyk dat dit vir die meeste drinkers nie so belangrik is van watter alkohol gemaak sal word nie, maar om dit in groot hoeveelhede te hê.

Volgens kenners is die gehalte van die grondstof uiters belangrik wanneer u brandewyn brou. Boere maak egter alkohol van allerlei sekondêre grondstowwe, insluitende vrot steenvrugte, kompote met 'n hoë metanol en selfs bederfde konfyt.

Volgens kenners is 'n ander groot probleem by die produsente van tuisgemaakte brandewyn dat hulle nie die sogenaamde onderlaag, wat metielalkohol bevat, vrystel nie. Maar nie net dit bring die gesondheid van drinkers in gevaar nie.

Tuisgemaakte rakia
Tuisgemaakte rakia

Volgens kenners van vrugtebrandewyne is dit 'n gevaarlike bestanddeel en hidrosaansuur, wat eens as chemiese wapen gedien het omdat dit sellulêre asemhaling blokkeer. Nie alle mense wat slym gaarmaak, is daarvan bewus dat die betrokke suur deur die bene wat in die pampoen agterbly, gedra word nie.

Die ander gifstowwe is die esteraldehydfraksie en alkohol C3 en C5, verduidelik kenners van die National Institute for Wine and Spirits Research.

Daar is meer as honderd verbindings in brandewyn, en gevaarlike alkohole is nie onbeduidend nie, omdat plattelandse ketels nie die sogenaamde hoër alkohols uitstraal nie, wat ons gesondheid in gevaar stel. Daarom kan sommige tuisgemaakte slakke 20-30 gram doodmaak.

Mense dink gewoonlik dat tuisgemaakte brandewyn die beste keuse is omdat hulle nie seker kan wees wat daarin is nie. Dit is egter 'n groot fout, aangesien die tegnologie van kook redelik primitief is, verduidelik kenners.

Aanbeveel: