Is Die Klein Dingetjies Nuttig?

Video: Is Die Klein Dingetjies Nuttig?

Video: Is Die Klein Dingetjies Nuttig?
Video: Dis die klein dingetjies 2024, September
Is Die Klein Dingetjies Nuttig?
Is Die Klein Dingetjies Nuttig?
Anonim

Hart in botter, gebraaide brein, gestoofde lewer - net deur hierdie geregte te noem, val die meeste mense in soet drome oor die smaak van die klein dingetjies.

Sommige mense dink dat onbenullighede nuttige voedsel is, ander beskou dit as skadelik. Die lewer is byvoorbeeld deur die antieke Egiptenare vereer. Die lewer is 'n voorstander van die maklik verteerbare ysterinhoud.

Dit bevat die voordelige vitamien B12 vir die bloed, sowel as ander B-vitamiene, asook vitamien A en nuttige minerale.

Die lewer word aanbeveel vir die voorkoming van trombose omdat dit heparien bevat - 'n middel wat bloedstolling verminder.

Die niere is vol B-vitamiene en bevat yster, maar minder as die lewer. Diereharte is ryk aan proteïene en vitamiene.

Ore, sterte en bene, wat die sous gel, bevat kollageen en elastien, wat tydens hittebehandeling in gelatien verander. Maar hierdie neweprodukte bevat nie genoeg proteïene nie.

Gebraaide lewer
Gebraaide lewer

Die brein bevat lesitien, cholien en fosfor, maar dit bevat ook cholesterol, veral nie vir bejaardes nie.

Geregte van kleinighede is nuttig, maar slegs as u dit nie oordoen nie. In jig is hulle heeltemal verbode.

Daar word aanbeveel dat die verbruik van die lewer nie meer as twee keer per week van die niere moet wees nie - een keer per week. Ondanks die mening dat sommige neweprodukte die manlike krag verhoog, blyk dit dat dit baie vroulike hormone bevat.

Sommige mense glo dat wanneer 'n dier doodgaan, dit 'n groot hoeveelheid adrenalien vrystel, sodat iemand wat 'n ete van kleinighede eet, aggressief kan raak.

Dit is glad nie waar nie, aangesien adrenalien heeltemal vernietig word deur hittebehandeling, en daar is dus geen rede tot kommer nie.

Onthou egter dat heerlike kleinighede nie oordoen moet word nie en dat dit nie in u daaglikse spyskaart moet voorkom nie.

Hier is 'n paar heerlike resepte met kleinighede.

Aanbeveel: