2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Daar kan nie gesê word dat shiitake-sampioene tipies is vir ons inheemse breedtegrade nie. Die waarheid is dat hulle baie gou gewild geword het - rondom die toetrede van al hoe meer internasionale produkte in die inheemse kookkuns. Hul gewildheid is egter geregverdig - omdat dit groot voordele vir ons gesondheid inhou.
Maar wat is hierdie sampioene? Hulle kom van Oos-Asië. Ongeveer 83% van hul produksie word in Japan verbou, maar die afgelope paar jaar word dit ook in die Verenigde State, Singapoer, China en Kanada geproduseer.
Vandag kan hulle vars, gedroog word, selfs in die vorm van bymiddels. Soos ander sampioene, en shiitake bevat min kalorieë en ryk aan vesel. Daarbenewens bevat dit groot hoeveelhede vitamien B en waardevolle materiale soos selenium, mangaan, sink, koper.
Shiitake-sampioene hou baie gesondheidsvoordele in. Daar word geglo dat dit die gesondheid van die hart verbeter omdat hulle drie bestanddele bevat wat die cholesterolvlakke in die bloed verlaag. Shiitake sampioen poeier dien om hoë bloeddruk te voorkom.
Dit verbeter die werking van die immuunstelsel. Gewoonlik is 'n dosis van 2 gedroogde shiitake-sampioene per dag genoeg om hierdie effek te voel. By hierdie dosis is bevind dat die vlakke van inflammasie in die liggaam afneem en die immuunmerkers verbeter. Wetenskaplikes glo dat die effek te wyte is aan die polisakkariede in die swam.
Shiitake bevat en bestanddele met potensiële anti-kanker eienskappe. Voorbeelde hiervan is polisakkariede. En tog - in die Oosterse medisyne word een van hierdie sakkariede saam met chemoterapie en ander terapieë ingespuit om die immuunstelsel en lewensgehalte van mense met sekere kankers te verbeter.
Onder ander potensiële eienskappe - hierdie sampioene belowe antibakteriese, antivirale en antifungale effekte. Dit versterk ook bene omdat sampioene die enigste plantbron van vitamien D in die natuur is.
Die vlakke daarvan hang egter heeltemal af van die manier waarop shiitake en ander soorte sampioene verbou is. Dit is egter belangrik om te weet dat shiitake slegs vitamien D2 bevat. Vitamien D3, wat baie belangrik is vir ons liggaam, kan verkry word deur olierige vis en ander dierlike produkte.
Resepte met shiitake kan gevind word by die skakel.
Aanbeveel:
Nuttige Eienskappe Van Piesangs - Wat Ons Moet Weet
Piesangs is een van die mees algemene en verbruikte tropiese vrugte ter wêreld. Dit is 'n bevredigende en gesonde kos wat wonderlike voedingstowwe, vitamiene en minerale verskaf en 'n groot dosis energie voorsien. Piesangs bevat min kalorieë, vet, natrium en cholesterol, wat dit geskik maak vir enige ete.
Nuttige Eienskappe Van Preie
'N Naaste familielid van uie en knoffel, preie vind sy plek in baie geregte wat nie net hul smaak nie, maar ook hul voedingswaarde verryk. Prei is ook 'n gunsteling produk van die herfs- en wintertafel. Dit is waardeer in antieke Egipte.
Nuttige Eienskappe Van Passieblom
Eens in Amerika was passieblom gebruik om wonde en verskillende kneusplekke en beserings te behandel. Vandag beveel kruidkundiges dit egter sterk aan as 'n kragtige tonikum teen spanning, senuweeagtigheid en slaaploosheid. Dit is ook suksesvol gebruik by vroue wat sukkel met menopousale simptome.
Hoe Om Sampioene Sampioene Te Kook?
Kladnitsa-sampioene tel onder die gunsteling sampioene, wat nie net eetbaar is nie, maar ook uiters lekker en maklik voorberei. Hulle kom meestal in die reënerige herfs voor, net voor die eerste sneeuval, maar dit is moontlik om dit vroeg in die lente te vind.
Die Uitsonderlike Eienskappe En Eienskappe Van Koolsap
Koolsap staan almal bekend as 'n uitstekende middel vir babelas. Of u dit nou al probeer of nie, u het beslis gehoor dat dit buitengewoon is eiendomme . Alhoewel koolsap volgens sommige nie 'n baie aangename smaak en aroma het nie, is dit baie voordele vir die liggaam.
