Geel Tee - Alles Wat U Moet Weet

Video: Geel Tee - Alles Wat U Moet Weet

Video: Geel Tee - Alles Wat U Moet Weet
Video: IK MOET KOPEN WAT ER OP HET KAARTJE STAAT! #2956 2024, Desember
Geel Tee - Alles Wat U Moet Weet
Geel Tee - Alles Wat U Moet Weet
Anonim

Teetradisies, wat in Asiatiese lande en veral in China en Japan waargeneem word, is iets heiligs. Die kennis van jouself hou egter daarmee verband tee, die soorte tee, die toepaslike houers en die reëls wat gevolg word by die voorbereiding daarvan.

Die Chinese, wat beskou word as die regte "ouers" van tee- en teeplegtighede, onderskei ses soorte tee, waarvan die miskien die mees onbekende en minste voorkoms is geel tee. Die rede lê daarin dat hulle weens die geel kleur van die blare waaruit die aftreksel voorberei word, onbruikbaar geword het en as minderwaardig beskou word. Die waarheid van vergeling is egter te wyte aan die proses om die teeblare te verwerk.

Dit is belangrik om van te weet geel tee:

Geel tee
Geel tee

1. Geel tee is ongefermenteerde tee waarvan die aftreksel 'n geel tot oranje kleur het. Hulle het 'n aangename geur, maar 'n taamlike eenvormige smaak;

2. Vandag drink baie min mense geel tee en hulle is amper uitgesterf. In China en Japan is dit selde in winkels te vinde, en in Europa en Amerika is dit amper onmoontlik. Alhoewel hulle eeue gelede voorkeur geniet, neem hul gewildheid geleidelik af;

3. Hy is die bekendste geel tee Chun Shang Yin Chin, wat silwer naalde het. Hy was 'n gunsteling van 'n Chinese prinses uit die Ting-dinastie, en gedurende haar tyd het die Goue Eeu van geel tee gekom.

4. С Chun Shang Yin Chin-tee Daar is 'n interessante legende dat 'n bediende wat vir sy koning tee gemaak het, 'n wit hyskraan gehad het, wat die teeblare, nadat hy hoog gevlieg het, vertikaal in die beker laat wys het. Vandaar die naam van die tee, wat gemaak is van water uit die meer van die witkraanvoël Chun Shan, en Yin Chin beteken silwer naalde;

Geel tee
Geel tee

5. Anders as ander tee, verander geel tee nie hul smaak nie, of dit nou warm of dronk gedrink is. Daarbenewens maak hulle nie die mond vogtig nie, maar inteendeel - droog uit;

6. Die kenmerkende naalde van Chun Shan Yin Chin-tee staan byna altyd vertikaal in die beker, wat volgens Chinese oortuigings oor teeblare beteken dat diegene wat vertikaal gelukkig is.

Aanbeveel: