2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Franse clafout is 'n soort nagereg wat 'n paar verskillende soorte gebak kombineer. Die naam kom van 'n Franse werkwoord wat vul beteken.
Klafuti word voorberei deur vrugte in tertvorms te bak in 'n soet vloeibare eierdeeg wat soos pannekoekbeslag lyk. Die klassieke is die Franse kloof met kersies waarop die klippe nie verwyder is nie.
Klafuti word ook van ander vrugte gemaak - appels, pere en perskes. Dit is een van die lekkerste en terselfdertyd maklike nageregte uit die Franse kookkuns.
Sy smaak is baie fyn, ietwat soortgelyk aan 'n noodsaaklike mousse. U het vier groot appels nodig om klafuti te maak met die tradisionele herfsvrugte - appels.
U benodig ook bruinsuiker - honderd vyf en twintig gram, honderd gram meel, sestig gram botter, vier eiers en 'n knippie sout. Skei die geel van die wit.
Klits die geel met die suiker en sout tot wit. Smelt die botter en berei die meel voor. Voeg 'n bietjie botter en meel by terwyl jy die eiergele roer.
Sny die appels in dun repies wat soos patat lyk. Meng dit met die geel. Klop die eierwitte op die oomblik in die sneeu - dit is die beste om dit op 'n koel plek te doen en voeg dit versigtig by die geel.
Smeer die pan met olie of gebruik spesiale bakpapier. Gooi u clafuti baie versigtig in die vorm waarin u dit sal bak.
Garneer die bokant met gesnyde appels en druk dit saggies om in die deeg te sink. Voorverhit die oond tot honderd-en-tagtig grade en plaas die pan.
Bak jou clafout vir ongeveer veertig minute totdat dit 'n pragtige goue kleur kry en die deeg goed bak. Sit voor met balletjies geklopte room.
Aanbeveel:
Oorspronklike Idees Vir Paaseierslaai (FOTO'S)
Opstanding van Christus is een van die twee belangrikste en langverwagte Christelike vakansiedae. Tradisioneel word dit met groot tafels begroet, en geverfde gekookte eiers is die aantrekkingskrag van elke tafel. As u 'n beperkte hoeveelheid eiers vir die vakansie voorberei het, word dit vinnig verteer en hoef u nie te dink waaroor u dit moet sit nie.
Sojasous Van Die Oorspronklike Tot Die Vals
Daar word gesê dat sojasous of die spesery-plaasvervanger vir sout die eerste keer in antieke China in 'n klooster verskyn het, waar 'n groep monnike besluit het om vinnig te begin en meel, melk en sout heeltemal op te gee. Geleidelik het die dik vloeistof deur Japanse sjefs begin gebruik, waar sy steeds as die koningin van baie geregte beskou word.
Gelukkige Weense Schnitzeldag! Sien Sy Oorspronklike Resep
Vandag is Internasionale Weense Schnitzeldag - Baie geluk aan almal wat graag hierdie heerlike gereg kook of net eet! Die Weense schnitzel vind baie ondersteuners in Oostenryk en die lande van hierdie streek. Dit is een van die embleme van die Oostenrykse kookkuns en Weense kos, wat van jongs af deel van die plaaslike inwoners geword het.
Om Die Gaste Te Verras Met Oorspronklike Skemerkelkies
As u gaste nooi, is dit perfek om 'n lekker aandete te maak wat geskik is vir die seisoen en die smaak van u gaste. Daar is miskien verrassings in die slaai, die hoofgereg en die nagereg, sommige van u toevoegings, maar u sal u gaste regtig verras as u 'n skemerkelkie vir hulle bedien.
Hoe Om Gaste Te Verras Met Oorspronklike Disse
Om nie weer steaks of frikkadelle vir u gaste voor te berei nie, moet u hulle verras met geregte wat u nog nie voorheen probeer het nie. U sal hulle sekerlik verras as u hoenderfrikkadelle met rissie voorberei. U benodig 600 gram hoenderfilet, 2 snye droë witbrood, 1 ui, 2 stingels seldery, 2 wortels, 1 eier, 1 soetrissie, 800 gram ingemaakte witbone, 600 gram ingemaakte tamaties, 4 eetlepels olie, 'n bos pietersielie, sout na smaak, 2 eetlepels meel.
