2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
'N Span wetenskaplikes het 'n nano-antimikrobiese spuitstof geskep wat voedsel langer vars hou. Die bespuiting bevat polifenole wat voordele vir die mens se gesondheid inhou.
Dit neem slegs 'n paar sekondes voordat die nanodeeltjies in die bespuiting 'n dik laag op die voedselproduk vorm en voorkom dat dit ontbind.
Dus kan die houbaarheid van baie voedsel verleng word sonder die gebruik van skadelike preserveermiddels. Die uitvinding sal baie nuttig wees vir landbouproduksie, omdat dit minder vrugte en groente weggooi.
Die vervaardigers van die spuitstof sê dat dit, benewens die verlenging van die rakleeftyd van voedsel, ook 'n paar nuttige bestanddele kan verskaf.
Die bedekking is stabiel genoeg om grootmaatvoedsel soos vrugte te beskerm, maar is nie van toepassing op voorafgekookte voedsel nie. Daar is egter gevind dat eksperimente met aarbeie en mandariene hul rakleeftyd met 28 dae verleng.
Die bespuiting bevat polifenole, wat metaboliete van fotosintese is en antioksidante eienskappe het. Hulle kom in die meeste plante voor en word verkoop as 'n nie-giftige voedingsaanvulling wat bekend is vir hul anti-kanker eienskappe.
Navorsers het die chemiese eienskappe van hierdie polifenole gebruik om hul verspreidingstegnologie te verbeter.
In vergelyking met konvensionele metodes vir onderdompeling in gespesialiseerde deklaagoplossings, kan hierdie bespuitingstegniek sekere gebiede vinniger bedek. Die bespuiting voorkom ook kruisbesmetting.
Aanbeveel:
Reëls Vir Die Kook Van Kekerertjies En Hoe Om Dit Langer Te Hou
Jy wil om met kekerertjies te kook , maar jy weet nie hoe en hoe lank om dit te kook nie? Voor die verwerking word die kekerertjies skoongemaak deur alle verkleurde korrels en enige ander residu's te verwyder. Tegnies gesproke kan u kekerertjies kook sonder om dit te week, maar dit kan tot 4 uur in die pan duur.
Hoe Om Vars Tamaties Langer Vars Te Hou?
Daar is letterlik honderde soorte tamaties. Die toepassings van sappige en smaaklike groente is nog meer - op koue toebroodjies, in slaaie, vir verskillende geregte. Boonop is tamaties baie nuttig. Dit bevat werklike neerslae van vitamiene C, A en K, kalium (wat hartklop en bloeddruk beheer) en mangaan.
Om Slaaie Langer Vars Te Hou
Die meeste mense hou van groen slaaie, veral as dit baie vars is en 'n vars voorkoms het. Die stoor daarvan blyk egter baie moeilik te wees. As ons soos die meeste gesinne wat 'n groot mark in die naweke doen, inkopies doen, sal slaaie dikwels teen die einde van die week bederf en onbruikbaar word.
Hoe Kan Groente In Die Yskas Langer Vars Bly?
Die alledaagse lewe is te druk en gewoonlik word kruideniersware-aankope vir die hele week deur groot kettingwinkels gedoen. Hierdie praktyk plaas die probleem van die opberging, veral die fyner daarvan - vrugte en groente op die agenda. Hoe om groente in die yskas te bêre ?
7 Super Maklike Maniere Om Kos Langer Vars Te Hou
Volledige yskas en vars produkte daarin - dit is die droom van elke huisvrou. Dikwels bly dit egter net 'n droom. Gewoonlik is die situasie 'n bietjie anders - jy weet dat jy alles het wat jy nodig het vir aandete, jy beplan presies die tyd wat nodig is om dit voor te berei, jy maak die yskas oop en jy sien dat die helfte van die produkte nie meer eetbaar is nie.
