2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
In die koel Desembermaand is daar 'n warm gereg wat regoor die wêreld veral gewild is. Geroosterde kastaiings kom dikwels in hierdie tyd van die jaar voor. Die aardse, unieke geur is meer as genoeg om almal in die Kersgees te verdiep.
Aan 14 Desember dit is tyd om te eer geroosterde kastaiings. Of eerder om kennis te neem van die tradisie van geroosterde kastaiings, met verloop van tyd gevestig.
Geskiedenis van geroosterde kastaiingsdag
Gebraaide kastaiingsdag is 'n relatief nuwe vakansie op die kalender. Alhoewel dit moeilik is om vas te stel presies wanneer hulle so gewild begin word, stel historici voor dat die 16de eeu 'n keerpunt was toe kastaiings deur straatverkopers begin verkoop word aan almal wat 'n vinnige en warm ontbyt wou hê. Dit was al lank 'n tradisie in Portugal om dit op Sint-Martinusdag en in Toskane op Sint-Simondag te eet.
Soetkastaiing (Castanea sativa) is 'n vogtige bladwisselende boom. Dit het sy oorsprong in Asië en word nou in Noord-Afrika, die Kaukasus en Suid-Europa aangetref. In Bulgarye is dit aan die noordelike hange van die Pirinberge, Belasitsa (die dorp Kolarovo - 'n jaarlikse kastaiingfees word gehou!), Slavyanka en die westelike dele van die Balkanberge. Oor die algemeen leef die boom tot 140 jaar oud.
Wanneer die kastaiings sorgvuldig gebraai word, word die natuurlike soetheid van die neut onthul. Dit maak hulle 'n perfekte ontbyt! Met relatief lae kalorieë is dit ook 'n baie goeie bron van vesel. Hulle is ook baie ryk aan vitamien C, wat u kan verbaas.
Dit is beslis die moeite werd om die soet en aardse smaak van hierdie neute te probeer. As u dit nog nooit voorheen geproe het nie, dan die dag van die gebraaide kastaiings is die perfekte tyd om dit te geniet!
Kastanjes word dikwels gebraai, wat help om die bitter, blink skulpe te verwyder en so geskil word dit warm verteer!
Hoe om die dag van gebraaide kastanjes te vier
Dit is so maklik om geroosterde kastaiings te maakWaarom bak u dan nie op 14 Desember 'n sarsie nie? Berei dit voor as 'n peuselhappie of voeg dit by u middaggereg - na u smaak!
U kan dit in die meeste supermarkte en meestal markte gedurende die vakansietyd kry, dus hoef u nie in die bos te soek nie!
Aanbeveel:
Vandag Vier Ons Die Dag Van Suurkool
Op 3 November is die dag van suurkool en alhoewel dit nie duidelik is waarom dit die dag van suurkool is nie, moet mede-professor Donka Baikova nie die geleentheid misloop en hierdie produk eet nie, want dit hou talle gesondheidsvoordele in.
Vandag Vier Ons Die Wêreld Pinot Noir-dag
Pinot Noir is een van die beste druiwe vir wynproduksie, en vandag kan u 'n glas alkohol van hierdie gehalte geniet, want volgens die kalender is 18 Augustus Wêrelddag van Pinot Noir. Met sy dieprooi kleur en ryk smaak, sal hierdie wyn almal aanspreek.
Ons Vier Die Dag Van Esdoringstroop
Het jy geweet dat esdoringstroop het sy eie vakansie ? Geen? Dit is tyd om meer te wete te kom oor hierdie natuurlike hulpbron. Maar voordat ons begin die geskiedenis van esdoringstroop , wat saam met pannekoek, wafels, Franse roosterbrood en meer verbruik word, laat ons 'n bietjie tyd neem om dit te bedank esdoornbome vir sap wat 'n soet stroop word.
Ons Vier Die Dag Van Warm Kakao
Die meerderwaardigheid van warm sjokolade vir gesondheid sowel as voeding het binnekort dieselfde voorkeur vir tee en koffie in Amerika as in Spanje - Thomas Jefferson. As die president 'n wet uitgereik het en dit geregistreer het warm sjokolade in die grondwet sou almal vandag sê:
Ons Vier Die Dag Van Suurlemoenmuffins
Aan 15 Desember Dit is tyd om spesiale aandag aan muffins te gee - en veral aan suurlemoen muffins . Suurlemoengeur is ook 'n gunsteling geur in die wêreld van lekkers Suurlemoen muffin dag is die perfekte verskoning om 'n soet ervaring met hierdie kenmerkende sitrus te geniet.
