2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
En omdat die versorging van u kulinêre meesterstukke gedeeltelik van ons is, het ons u resep vir tuisgemaakte, varsgebakte broodjies verryk. Ons het op een plek verskeie interessante opsies vir hierdie sagte plesiere versamel en nou bied ons dit aan u.
Teerolle met rosyne
Nodige produkte:
2 en 1/2 teelepels meel, 5 teelepel. bakpoeier, 1 teelepel. sout, 1/2 teelepel suiker, 1/2 teelepel sagte botter, 1 koppie rosyne, 1 teelepel melk.
Metode van voorbereiding:
Smeer twee velle bakpapier. Voorverhit die oond. Meng alle droë bestanddele saam. Sny die botter met 'n aartappelskiller om in die vorm van klein repies in die mengsel te kom. Voeg dan die rosyne en melk by.
Begin die deeg met sagte handbewegings knie, rol dit uit op 'n meelbestrooide oppervlak en skeur dan stukke daarvan af, wat u met u hande in rolle of in u voorkeurvorm kan vorm. Rangskik dit in 'n skinkbord op gesmeerde bakpapier. Bak die rolletjies totdat dit bo-op goudkleurig begin word.
Soet rolletjies vir aandete
Nodige produkte:
1/2 teelepel warm water, 1/2 teelepel warm melk, 1 eier, 1/3 teelepel botter - versag, 1/3 teelepel witsuiker, 1 teelepel sout, 3 en 3/4 teelepel meel, 1 pakkie droë gis, 1/4 teekoppie botter - versag.
Metode van voorbereiding:
Gooi die water, melk, eier, 1/3 koppie botter, suiker, sout, meel en gis in 'n broodmasjien. Wanneer die knie klaar is, word die deeg verwyder en op 'n ligte meelbestrooide oppervlak geplaas. Dit word in twee helftes verdeel. Rol elke helfte in die vorm van 'n sirkel van 30 cm uit. Smeer die bokant van elke sirkel met die ander olie - 1/4 teebeker.
Sny elke sirkel in agt afsonderlike stukke terwyl u die koek sny. Rol elke driehoekige stuk deeg in 'n rol en rol dit van die breër na die smaller deel. Rangskik die deegrolletjies in 'n skinkbord op vetvaste bakpapier. Bedek dit met 'n skoon kombuisdoek bo-op en plaas dit op 'n warm plek vir ongeveer 1 uur om verder te rys. Bak dan 10 tot 15 minute in 'n voorverhitte oond tot goudbruin.
Soet rolletjies met lemoen skaafsels
Nodige produkte:
Vir die deeg: 1/4 teelepel warm water, 1 pakkie droë gis, 1/4 teelepel suiker, 2 groot eiers geklits, 6 eetlepels ongesoute botter - gesmelt, 1/2 teelepel suurroom, 1 teelepel sout, 3 en 1 / 2 tot 4 teekoppies meel.
Vir die vulsel: 3/4 teelepel suiker, 1 eetlepel gerasperde lemoenskil, 2 eetlepels ongesoute botter - gesmelt.
Vir die glas: 1/2 teelepel ongesoute botter, 3/4 teelepel suiker, 1/2 teelepel suurroom, 2 eetlepels vars uitgedrukte lemoensap.
Metode van voorbereiding:
Vulsel: meng die suiker en lemoenskil in 'n klein bakkie. Sit die mengsel eenkant.
Deeg: meng warm water en gis in 'n wye bak. Roer dit en laat dit ongeveer tien minute in die water oplos. Voeg suiker, eiers, gesmelte botter, room, sout daarby. Meng alle bestanddele totdat 'n gladde, homogene mengsel verkry is. Voeg dan die vooraf gesifte meel stadig by. Knie die gevolglike deeg op 'n ligte meelbestrooide oppervlak tot glad en elasties. Knie vir vyf minute en voeg meer meel by as die deeg te klewerig is.
Sit dit dan in 'n goed gesmeerde bak en smeer dit bo-op. Bedek die bak met 'n kombuishanddoek en laat die deeg op 'n warm plek rys totdat dit in volume verdubbel. Haal die deeg uit en meng dit weer kort. Verdeel dit in die helfte. Rol die twee balletjies deeg in die vorm van 'n sirkel uit - ongeveer 30 sentimeter. Gebruik 'n deegkwas en poleer die oppervlak van albei sirkels met botter. Strooi die suiker-oranje mengsel oor.
Sny albei sirkels in 12 gelyke stukke, asof jy 'n koek sny. Rol elkeen van hulle, begin vanaf die breër deel. Berei twee panne voor met gesmeerde bakpapier. Rangskik die deegrolletjies daarin en sorg dat dit 2 cm van mekaar is en laat dit nog 1-2 uur rys. Sit dit dan vir ongeveer 15-20 minute in 'n voorverhitte oond of totdat dit bo-op ligbruin is.
Berei intussen die glans. Meng die botter, room, suiker, lemoensap in 'n klein kastrol oor medium hoë hitte. Laat alle bestanddele ongeveer 3 minute prut. Roer te alle tye sag en aanhoudend om nie te verbrand nie. Haal die pan van die vuur af en wag tot die glans effens afkoel. Sodra die rolle gereed is en terwyl dit nog warm is, poets dit met die voorbereide mengsel. Sit dit effens verkoel voor.
Aromatiese rolle met heuning en okkerneute
Nodige produkte:
Vir die deeg: 2/3 teelepel poeiermelk, 2 teelepels warm water, 1/3 teelepel suiker, 1/3 teelepel botter, 2 eetlepels droë gis, 5-6 teelepels meel, 1 eier, 1 teelepel sol.
Vir glas: 1/2 teelepel vloeibare heuning, 1/3 teelepel suiker, 1/4 teelepel fyngekapte okkerneute, 3 eetlepels romerige botter, 1/4 teelepel kaneel.
Metode van voorbereiding:
Meng die gis en water in 'n bak en meng dit met 'n menger. Laat die mengsel 5 minute staan. Voeg dan die suiker, botter, sout, melkpoeier, 2 teelepels meel en eier by. Meng al die bestanddele weer met 'n menger. Voeg die orige meel geleidelik by.
Sodra die deeg gereed is, haal dit uit die bak en knie dit op 'n meelbestrooide oppervlak totdat dit elasties word. Sit dit terug in die bak, smeer die bokant met olie. Dit moet warm bly totdat dit rys en verdriedubbel. Haal dit dan uit, rol dit in 'n sirkel wat jy in gelyke dele sny. Rol dit in 'n broodjie. Plaas gesmeerde bakpapier in 'n pan en rangskik die deegrolletjies daarop. Smeer dit met 'n deegborsel met 'n bietjie van die orige gesmelte botter en laat dit weer ongeveer 1 uur en half rys.
Voorverhit die oond en bak die rolletjies vir 10 minute. Berei intussen die bestanddele vir die glaswerk voor. Giet heuning, suiker, okkerneute, botter en kaneel in 'n klein kastrol en verhit dit op lae hitte. Moenie toelaat dat die mengsel kook nie. Haal die pan van die vuur af. Haal die rolle uit en strooi die glansmengsel oor. Sit dit dan weer in die oond vir ligte bak.
Maklike rolletjies met botter
Nodige produkte:
1 teelepel sout, gesmelte botter, 3 eetlepels koolzaadolie, 2 eetlepels suiker, 1 teelepel melk, 1 pakkie droë gis, 2 teelepels meel.
Metode van voorbereiding:
Voeg sout, raapsaadolie en suiker by die melk en plaas dit op lae hitte. Giet die melk wat daaruit kom in 'n bak en giet die pakkie gis. Gooi die meel daarin en meng goed. Haal die deeg dan uit en plaas dit op 'n meelbestrooide oppervlak. Strooi mildelik bo-oor met nog meel. Rol die deeg in sirkels uit, sny dit in gelyke dele in die vorm van driehoeke. Draai dit toe in die vorm van rolletjies. Smeer gesmelte botter bo-op elkeen. Rangskik die rolletjies in 'n pan op gesmeerde bakpapier en laat dit ongeveer 1 uur op 'n warm plek rys. Bak dan ongeveer 15 minute in 'n voorverhitte oond.
Aanbeveel:
Die Vyf Beste Resepte Vir Brownies
Een van die gewildste nageregte ter wêreld - heerlik brownies , bekend vir sy klam kern- en sjokoladesmaak, is in 1893 in die kombuis van die legendariese Palmer Hotel in Chicago uitgevind. Hier sal ons u voorstel 5 van die gewildste resepte vir brownies , maar onthou dat enige toevoeging of speserye wat u graag kan by u gunsteling koek gevoeg word.
Die Vyf Beste Resepte Vir Sarma
Een van die gunsteling geregte in die Bulgaarse kookkuns is sarma. In die somer word sarmi met wingerdblare gemaak, en in die winter en herfs - van vars of suurkool. Sarma kan maer of vleis wees. En in die vulsel kan bygevoeg word, bykomend tot tradisionele uie en rys, wortels, sampioene, kaas en vele ander produkte, afhangende van smaak en vermoë.
Vyf Resepte Vir Gevulde Hoender Van Regoor Die Wêreld
Gevulde en goed geroosterde hoender is 'n gewilde gereg regoor die wêreld. Dit is nie baie ingewikkeld nie en as u dit eers in die oond gesit het, hoef u dit dalk lank nie meer te doen nie. Of dit nou met garnering of net met sous voorberei is, dit is 'n geskikte gereg vir alledaagse en formele geleenthede.
Vyf Resepte Vir Focaccia Van Regoor Die Wêreld
Die heerlike Italiaanse focaccia-brood is geskik vir enige tyd van die dag - ontbyt, middagete, middagete en aandete. Hier is die vyf beste resepte vir focaccia van regoor die wêreld: Mediterreense focaccia met witwyn Nodige produkte:
Vyf Gunsteling Resepte Vir Broodjies Van Regoor Die Wêreld
Broodjies is 'n gunsteling ontbyt, nie net vir kinders nie, maar ook vir volwassenes. Alhoewel hulle meer kalorieë bevat, is hulle gereeld aan ons tafel, daarom is dit goed om te leer hoe om dit anders te kook. Hier is 5 resepte vir broodjies van regoor die wêreld wat radikaal van mekaar verskil:
