2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Alhoewel baie pacha as 'n tipiese sop vir die gewone mense beskou, is dit eintlik baie voedsaam en benodig dit nie veel moeite om voor te berei nie. Nie geskik vir die warmste maande nie, maar daar is niks beter as eet nie die begin met 'n glas rooiwyn as dit buite koud word. Hier is 3 resepte vir heerlike pachadat jy dalk vergeet het:
Die ram begin
Nodige produkte: 500 g skaaprib, 1 knoffelhuisie, 3 eetlepels. asyn, 3 eiers, sout na smaak, 'n paar korrels swartpeper.
Metode van voorbereiding: Die skaapvleis word in soutwater gesit om te kook en as dit gereed is, word dit ontbeen en die vleis weer in die sous teruggegooi. Voeg die swartpeperkorrels, fyngedrukte knoffelhuisies, asyn by en bou die sop op met die geklitste eier.
'N Pak varkbene
Nodige produkte: 1 kg varkpote, varkore en varkstert, 1 ui, 2 gedroogde soetrissies, 2 knoffelhuisies, 2 wortels, 'n stuk seldery, 2 lourierblare, 2 eetlepels. asyn, 1 eetlepel. gerasperde peperwortel.
Giet koue water oor die vark en laat dit kook, verkieslik in 'n snelkoker. As dit sag word, word dit ontbeen, teruggekeer na die gespanne sous en die gekapte uie, knoffel, wortels, seldery, fyngedrukte peper en speserye sonder peperwortel word daarby gevoeg. Dit word uiteindelik aangetrek as die pleister gereed is.
Varkskenkel
Nodige produkte: 1 varkskenkel, 2 varkbene, 2 uie, 1 knoffelhuisie, 2 lourierblare, 5 klein gedroogde soetrissies, 'n stukkie seldery, 3 eetlepels. asyn, 'n paar korrels allspice, 'n paar korrels swartpeper, sout na smaak.
Metode van voorbereiding: Die vleis en pote word oorstroom met koue water, waarin 'n bietjie sout en lourierblaar bygevoeg word. Kook totdat die vleis ontbeen kan word. Syg die sous, plaas die vleis terug en voeg die gekapte ui en knoffelhuisies, gekapte soetrissies, seldery, wonderpeper en swartpeper by. Kook tot gaar, indien nodig, voeg nog sout by. Die pleister word dan in 'n geskikte houer gegooi en laat afkoel terwyl dit gel word. Sit dit koud voor, bestrooi met bietjie pietersielie.
Aanbeveel:
Drie Resepte Vir Gekookte Eier Frikkadelle
As dit by frikkadelle kom, stel die meeste van ons tradisionele frikkadelle voor, maar daar is baie ander interessante resepte om frikkadelle te maak wat min probeer het. Die gekookte eiervleisbolletjies, wat 'n onkonvensionele voorkoms het, is ook baie aantreklik.
Drie Heerlike En Maklike Resepte Vir Vissop
Gewoonlik, as u nadink oor wat u moet eet as u op see vakansie hou, kom u tot die slotsom dat daar niks meer geskik is as vis nie. En wat kan beter wees as 'n heerlike vissop of visroom-sop? Vir hierdie doel is dit egter nie nodig om op see te wees nie, want u kan altyd vissop by die huis voorberei.
Die Drie Beste Resepte Vir Snoei-konfyt
Pruime is een van die beste vrugte vir konfyt. Dit is heerlik en nuttig, en wonderlike koeke word met snoeiskonfyt voorberei. Die resepte is maklik en suksesvol. Snoei konfyt in die oond Nodige produkte: 3 kg pruimedante, 1 kg suiker, 200 ml water, 2 teelepels.
Drie Nie-standaard Resepte Vir Aartappelslaai
Almal weet hoe om 'n tradisionele aartappelslaai met uie voor te berei, wat veral geskik is om in die winter te eet. In hierdie geval sal ons u egter nog drie nie-standaard resepte vir aartappelslaai aanbied, en u sal self besluit op watter tyd van die jaar u dit wil probeer.
Drie Resepte Vir Onweerstaanbare Garnale
Ongetwyfeld beklee garnale 'n sentrale plek onder seekos-lekkernye, veral in die kookkuns van die Mediterreense lande. Of dit nou gebraai, geblansjeer, gepaneer is of wat nie, dit is een van die gunsteling geregte wanneer ons ons eie fees wil reël.
