2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Ongetwyfeld beklee garnale 'n sentrale plek onder seekos-lekkernye, veral in die kookkuns van die Mediterreense lande. Of dit nou gebraai, geblansjeer, gepaneer is of wat nie, dit is een van die gunsteling geregte wanneer ons ons eie fees wil reël.
As gevolg van hul duurder prys, is dit egter goed om nie dadelik met hierdie seekos-lekkerny improvisasies aan te gaan nie, maar eers te leer hoe om dit voor te berei. Daarom het ons drie regtig onweerstaanbare resepte vir garnale gekies, wat na u probeer dit maklik kan diversifiseer met verskillende speserye en produkte:
Vitaminslaai met garnale
Nodige produkte: 1 klein ysberg, 1 wortel, 1 rooi ui, 8-10 geblansjeerde en geskilde garnale, 1 teelepel suurlemoensap, 1 eetlepel olyfolie, 'n paar takkies dille en vars oregano, sout na smaak, croutons.
Metode van voorbereiding: Die ysberg word geskeur en saam met die geskaafde wortel en die sproetige ui in 'n bak gesit. Voeg die garnale in twee gesny by en smeer olyfolie, suurlemoensap, oregano, dille en sout na smaak. Giet dit oor die slaai, roer en sit voor saam met croutons.
Garnale op sosatiestokkies
Nodige produkte: 20 koning rou ongeskilde garnale, 40 g botter, 'n paar takkies vars pietersielie, oregano en tiemie, 2 suurlemoene, 1 rooi en 1 groen soetrissie, sout en peper na smaak.
Metode van voorbereiding: Meng die gesmelte botter, vars gekruide vars speserye, sout en peper na smaak in 'n groot bak en plaas die garnale in hierdie marinade. Hulle bly so 12 uur op 'n koel plek. Dan word dit op sosatiestokkies geprik, en sit 'n sny peper en 'n skyfie suurlemoen tussen elke garnale. Hulle word gebraai, gebraai of in die oond en bedien met vars slaai.
Aromatiese gepaneerde garnale met klapper
Nodige produkte: 25 koning geskilde garnale, 150 g meel, 1 teelepel. soetrissie, 60 g broodkrummels, 130 g gerasperde klapper, 3 geklitste eiers, sout na smaak, vet.
Metode van voorbereiding: Meng die meel met die sout en peper en die broodkrummels met die klapper. Gewasde en gedroogde garnale word in die meelmengsel gedoop, dan in die geklitste eiers en uiteindelik in die broodkrummels saam met die klapper. Braai in warm olie of olyfolie en sit voor terwyl dit nog warm is.
Aanbeveel:
Onweerstaanbare Resepte Vir Aromatiese Focaccia
Focaccia is 'n tradisionele plat Italiaanse brood, met verskillende bestanddele soos uie, olywe en verskillende speserye. Die soorte focaccia is onvoorstelbaar baie, en elke huisvrou kan die resep diversifiseer met produkte van hul keuse. Hier is 'n paar resepte vir onweerstaanbare focaccia.
Onweerstaanbare Resepte Vir Heerlike Paella
Paella is 'n ikoniese Spaanse gereg, waarvan die tuisland Valencia word. Daar verteer die inwoners dit op Sondae en op die Fei-vakansie. Die heerlike gereg kombineer die aromas van Mediterreense kombuis perfek. Die hoofbestanddele waarvan die paella berei word, is rys, saffraan en olyfolie.
Drie Onweerstaanbare Resepte Vir Landelike Piekels
Pickles is tradisioneel vir elke Bulgaarse tafel gedurende die wintermaande. Dit is 'n uitstekende voorgereg vir brandewyn en wyn. Dit is net so geliefd onder karnivore en vegetariërs. Dit is ook 'n lekker manier om ons aan die komende warm maande te herinner.
Onweerstaanbare Resepte Vir Saganaki
Saganaki dra 'n deel van die onweerstaanbare smaak van die Griekse kookkuns. Saganaki-garnale is 'n gunsteling lekkerny in Griekeland. Behalwe garnale, is die resepte vir Saganaki-kaas, Midi Saganaki, Kalmari Saganaki ook gewild. In ons land kan die seekos in verskeie Griekse restaurante gevind word, maar teen baie hoë pryse.
Drie Resepte Vir Die Onweerstaanbare Griekse Snack Tirokafteri
Thyrocafferry of warm kaas is 'n gunsteling Griekse versnapering met kaasgeur en is 'n uitstekende metgesel vir die hoofgereg. Ons vra ons gereeld af hoeveel kaas in die Mediterreense dieet gebruik word: is dit gesond? Eet Grieke nie te veel kaas nie?
