Die Verskil Tussen Organiese Kakao En Gewone Kakao

Video: Die Verskil Tussen Organiese Kakao En Gewone Kakao

Video: Die Verskil Tussen Organiese Kakao En Gewone Kakao
Video: Обучение бариста. Готовим какао 2024, September
Die Verskil Tussen Organiese Kakao En Gewone Kakao
Die Verskil Tussen Organiese Kakao En Gewone Kakao
Anonim

Daar is baie verskillende organiese produkte in die winkels wat voordeliger vir die gesondheid is as gewone produkte. Organiese kakao word al hoe gewilder.

Dit is baie gesonder as gewone kakao. Organiese kakao word op ekologies skoon plantasies verbou, waar geen chemiese kunsmis gebruik word nie.

Daarbenewens ontbreek organiese kakao die kunsmatige geure en bymiddels wat gereeld in gewone kakao voorkom.

Kakaobessies
Kakaobessies

Kakao kan gebruik word om 'n drankie te maak, bygevoeg by koeke en ys, gebruik om nageregte te versier. Die beroemde Italiaanse tiramisu-nagereg kan nie gemaak word sonder om met kakao te besprinkel nie.

Daar is selfs resepte vir vleisgeregte met kakaosous. Organiese kakao is baie moeilik om te verbou omdat die bome van die gode, soos kakaobome bekend staan, onder baie verskillende soorte plae ly.

Waar hulle dus nie organiese kakao produseer nie, gebruik hulle verskillende chemikalieë om plae te vernietig wat die gewas kan verwoes. Kakaobome ly ook aan swamsiektes, wat ook met behulp van verskillende chemikalieë in die knop gestop word.

Kakao
Kakao

Maar as u die boom behandel, kan die kakao wat daaruit verkry word, nie organies genoem word nie. Om plae te hanteer, wissel organiese kakaoboere kakaobome af met piesang en pynappel.

Groeiende gemengde gewasse beskerm die fyn vrugte en blare van die kakaoboom teen wind en son. Die bome word beskerm teen plae sonder die gebruik van plaagdoders.

Nadat die kakaobone geëkstraheer is, word die rou kakao voor die vervoer met chemikalieë behandel om dit teen peste te beskerm. In die geval van organiese kakao word hierdie behandeling met chemikalieë nie gedoen om die natuurlike waarde van die produk te behou nie.

In gewone kakao word die poeierboontjies gemaal, en voeg stabiliseerders by wat die rakleeftyd verleng. Maar hierdie stabiliseerders vernietig baie van die voordelige antioksidante wat kakao bevat. In organiese kakao word antioksidante bewaar en is dit nuttiger vir die liggaam.

Aanbeveel: