2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Vanjaar kos die tradisionele tafel vir Oukersaand ons meer as gewoonlik. Met die hoogste pryse is gedroogde vrugte en neute, toon 'n inspeksie van Everyday.
Die verhoging van pryse rondom die grootste vakansiedae in die kalender is tradisioneel vir ons markte, maar hierdie jaar word die produkte wat op 24 Desember op ons tafel moet wees, die meeste geraak.
Gedroogde vrugte-kompote sal vanjaar goud wees, kla verbruikers. Pakkies van 300 gram word reeds op BGN 5 in die hoofstad se markte verkoop.
Vanjaar se swak vrugte-oes het hul waardes opwaarts beïnvloed. Aarbeie is amper twee keer so duur. Gedroogde pruimedante, appels, appelkose, kersies en rosyne het ook duurder geword.
Die mengsel van rou neute op die vrouemark bereik 20 BGN, en dit kos slegs 'n paar weke gelede nie meer as 16 BGN nie. Die geleidelike styging in die pryse van neute is waargeneem sedert die begin van die Kersfees, wanneer mense wat vas, noodwendig meer neute as gewoonlik koop.
Die verpligte boontjies vir die Oukersaand-tafel het hoër pryse. 'N Kilo boontjies van 'n produsent kos ongeveer 5 heffings, en Smilyan-bone in kleinhandelmarkte is tussen 10 en 12 heffings.
Ingevoerde Chinese en Indiese bone is goedkoper, maar dit neem langer om te kook, wat elektrisiteitsrekeninge laat swel.
Suurkool, wat gebruik word om suurkool te maak vir die aand voor Kersfees, is ook duurder. In die winkels bereik sy prys BGN 5 per kilogram.
En die pampoen vir die verpligte pampoen op Oukersaand het hoër pryse voor Kersfees. Wit pampoene word aangebied vir 70 stotinki per kilogram, en viole - vir 1 lev.
Anders as voedsel wat duurder is, sal alkohol voor die vakansie te koop wees.
Sedert Sint Nikolaasdag het die bottel brandewyn tot onder BGN 10 gedaal, en kwaliteitsmerke is tans beskikbaar vir ongeveer BGN 8. U kan 'n goeie bottel wit of rooiwyn vir ongeveer 7 levs koop, en bier is nog goedkoper, aangesien 2 liter bottels vir ongeveer 2 levs beskikbaar is.
Aanbeveel:
Wat Om Op Oukersaand Op Die Tafel Te Sit
Op Oukersaand moet die tafel weelderig en feestelik wees. Op dieselfde tyd met sy prag kan ons egter op Oukersaand net maer geregte op die tafel sit. Die aantal geregte moet sewe, nege of elf wees. Deesdae is daar skaars baie huishoudings waar alle tradisies streng nagekom word.
Berei Die Tafel Voor Vir Oukersaand
Laat vanaand sal die hele gesin om die tafel vergader om Kersfees te vier. Die Kersaand-tafel moet plegtig wees. Die belangrikste is dat haar geregte 'n onewe getal het - vyf, sewe, nege. Hulle moet maer wees. Vir die tafel berei die gasheer van die huis gekookte boontjies gevul met rys of boontjiesrissies, wingerdstok of kool sarma, gekookte koring, pampoen, oshav, knoffel, heuning, okkerneute, koring, vrugte, rituele brood, pastei, zelnik.
Hoe Om Die Tafel Te Reël Vir Oukersaand
Die voorbereiding vir die Kersvakansie begin vroeg in Desember, veral as daar klein kindertjies by die huis is. Vir hulle is die vakansie uiters opwindend. Die Kersvakansie is spesiaal - dit bring 'n besonderse stemming en aanklag. Hoe kan u die tafel reël vir Oukersaand?
Druiwe Vanjaar - Skaars En Duurder
Daar is reeds begin met die aankoop van druiwe wat in die land geproduseer word. Die prys daarvan is egter hoër as verlede jaar, en die hoeveelheid is skaars weens reenskade. Vanjaar verwag die wynkelders om 200 000 ton druiwe te verwerk, waarvan 140 miljoen liter wyn geproduseer sal word.
Die Winter In Winkels Gaan Vanjaar Duurder Wees
Duurder winter sal vanjaar koop, toon 'n studie deur bTV. 'N Pot lutenitsa sal groothandel vir BGN 0,99 verkoop word, wat 'n toename is in vergelyking met verlede jaar se waarde van BGN 0,95. Dit is egter nie die hoogste waarde van lyutenitsa nie.
