Voedingkundige Met Belangrike Advies Oor Die Eet Van Geverfde Eiers

Video: Voedingkundige Met Belangrike Advies Oor Die Eet Van Geverfde Eiers

Video: Voedingkundige Met Belangrike Advies Oor Die Eet Van Geverfde Eiers
Video: Dit is waarom gezond eten moeilijk is (tijdreisdiëtist) 2024, November
Voedingkundige Met Belangrike Advies Oor Die Eet Van Geverfde Eiers
Voedingkundige Met Belangrike Advies Oor Die Eet Van Geverfde Eiers
Anonim

Na die tradisionele geklop met eiers het die meeste huisvroue ontelbare gekookte eiers wat hulle haas om te kook voordat dit bederf. Die voedingsdeskundige professor Donka Baikova raai u aan om versigtig te wees met die eet van geverfde eiers.

Volgens haar moet die eier goed geskil word, en nie net die dop nie, maar ook die gekleurde deel van die eierwit. Sy beklemtoon ook dat dit nie raadsaam is om geverfde eiers te oordoen nie.

Die rede is dat die eierwit nie net sigbaar gekleur is nie. Die deeltjies van hierdie verf het diep in die struktuur daarvan ingedring en dit verander. Professor Baykova voeg by dat die afgelope paar jaar al hoe meer mense kla oor gastro-intestinale probleme weens die oormatige verbruik van geverfde eiers rondom Paasfees.

Sintetiese kleurstowwe is gastritogene, allergene, vererger allergiese toestande by sensitiewe individue en hou die risiko van spastiese brongitis of verergering van asma-aanvalle in, verduidelik professor Baykova.

paaseiers
paaseiers

Sy beweer ook dat die onbeheerde verbruik van geverfde eiers ooraktiwiteit by kinders kan veroorsaak. En hoe kleiner dit is, hoe ernstiger kan die komplikasies vir hul spysverteringstelsel wees.

Haar raad is as u nie genoeg geduld het om die eiers deeglik wit te maak nie, dan moet u dit ten minste deeglik met warm water was en dan droog sodat die meeste verf afval.

Aanbeveel: