2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Graangewasse word oor die hele wêreld versprei. In Bulgarye het ons die gunstigste toestande vir die verbouing van koring in Dobrogea. Hier is 'n paar resepte oor hoe om koring te kook:
Koring met beskuitjies
Nodige produkte: 200 g koring, 150 g gewone beskuitjies (1 pakkie), 1 teelepel. gemaalde okkerneute, 1 teelepel. poeier suiker, kaneel.
Bereiding: Maak die koring skoon en was dit verskeie kere met water. Vul dit met twee vingers water daaroor. Bring tot kookpunt en laat prut 10 minute na kookpunt. Was dit dan en kook dit nog 10 minute.
Haal dit van die vuur af, maak toe met 'n deksel, draai dit toe met 'n wolkombers en laat vir 1 nag. Die oggend swel die koring en absorbeer al die water. Smeer op 'n handdoek om goed droog te word. Meng dan met vooraf fyngedrukte beskuitjies en okkerneute. Strooi poeiersuiker bo-oor en versier met kaneel.
Soetgekookte koring
Nodige produkte: 100 g koring om te kook, 1 teelepel. fyngedrukte okkerneute, 1/2 teelepel. rosyne, 2 stuks. vanielje, 1 eetlepel. kaneel, poeiersuiker.
Bereiding: Kook die koring totdat die korrels kraak. Dreineer en voeg die res van die produkte by. Meng goed. Versprei in bakkies en is gereed om te bedien.
Koringpoeding
Vereiste produkte: 1 teelepel. koring, 125 g botter, gerasperde skil van 1 suurlemoen, 1 vanielje, 2 teelepels. vars melk, 4 eiers, 1 teelepel. suiker.
Bereiding: Die koring word gekook totdat dit heeltemal sag en gespan is. Klits die suiker saam met die gesmelte botter, vanielje en warm melk. Hierdie mengsel word in die koring gegooi. Voeg die geel en gerasperde suurlemoenskil by. Meng goed.
Klits die eierwitte op harde sneeu, giet dit in die poedingmengsel. Meng alles saggies met 'n houtlepel. Die poedingmengsel word in 'n vorm met 'n kleefwerende laag gegooi en gebak. Die poeding word in stukkies gesny, mildelik met poeiersuiker bestrooi.
As jy wil, kan rosyne en / of okkerneute by die mengsel gevoeg word.
Koring met okkerneute en Turkse lekkerte
Vereiste produkte: 1/2 kg. koring, 150 g koekies, 150 g okkerneute, 150 g Turkse lekkers, 150 g poeiersuiker, 2 eetlepels. suurlemoenskil, 1/2 teelepel. kaneel, 1 knippie. sol
Metode om af te spoel: Die koring word gewas en oorstroom met water. Laat oornag staan. Kook die volgende dag met die sout tot die korrels kraak. Dreineer dit en smeer dit op 'n kaasdoek. Laat dit vir 'n paar uur droog word.
Gooi dit dan in 'n diep bak en meng met gemaalde okkerneute, gemaalde gewone beskuitjies, gerasperde suurlemoenskil, kaneel en blokkies turks. Die produkte is goed gemeng. Die koring word in bakkies bedien, mildelik met poeiersuiker bestrooi.
Aanbeveel:
Koring
Koring bevat verskeie soorte koringplante wat tot die geslag Triticum behoort, familiegraan. Koring is die belangrikste graan ter wêreld en kom nie net in Europa nie, maar ook in baie ander wêrelddele voor. Brood, pasta, beskuitjies en koeke is net die begin van die lys voedsel wat van koring gemaak word.
Fynheid In Die Kook Van Koring
Koring (of koring) is 'n baie nuttige gewas. Dit kan geëet word in kombinasie met kaneel, poeiersuiker, gedroogde vrugte of neute. Dit is ideaal vir ontbyt, dit is selfs 'n bestanddeel in diëte om die liggaam skoon te maak en gewig te verloor.
U Moet Dit Weet As U Met Alkohol Kook Of As U Kook
Die doel van geregte met alkohol is om die smaak en aroma van die drank te hou nadat dit verdamp het. Dit is baie belangrik om nie goedkoop wyn te gebruik nie, maar om goeie en aromatiese wyn by te voeg. Onthou: - Sit 200 ml wyn of bier in 'n hoofgereg, wat genoeg is vir 6 mense;
Hoe Om Koring En Einkorn Te Kook?
Koring verteenwoordig heel- en onverwerkte koringkorrels wat al drie lae van die graan bevat, insluitend: buitenste skil (semels), kiem en binneste deel (endosperm). Einkorn is die oudste spesie van die groep dakkoring. Koring, en veral eikel, aangesien die meeste volgraan 'n lang lys voordelige eienskappe vir menslike gesondheid het.
Kook Koring En Koring Vir Die Gesondheid Van St. Anna
Op 9 Desember eer Ortodokse Christene die opvatting van Heilige Anna - die moeder van die Maagd Maria, met 'n spesiale rituele tafel, wat slegs deur vaste maaltye bygewoon word. Aangesien Kersfas op 25 Desember eindig, moet die vakansie gevier word sonder voedsel van dierlike oorsprong.
