2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Patats of patats verskil nie veel van gewone aartappels in die manier waarop dit voorberei word nie. Patats is 'n soort patats. Dit is egter nie 'n regte aartappel nie en behoort tot 'n aparte spesie.
Die groot en lekker patatswortel is afkomstig van die trope van Amerika. Daar is baie soorte patats, maar twee daarvan kom die algemeenste voor - die ligte patats en die donker patats wat yams genoem word.
As u patats kies om te kook, moet u sorg dat die vel hard soos 'n blaar is en dat die randjies puntig is. Hulle bederf baie makliker as aartappels. Om dit sewe tot tien dae te hou, moet dit op 'n droë, donker en koel plek gebêre word.
Daar is baie resepte met patats. Hul unieke smaak laat uiteenlopende gebruik toe. Alles wat saam met hulle voorberei word, word 'n onweerstaanbare kulinêre versoeking.
Pasta met patats
Nodige produkte: 500 g patats, 2 eetl. botter, 2 huisies ou knoffel, 1 rooi soetrissie, 250 g tamaties, 1/2 teelepel. water, 2 eetlepels. vars pietersielie, 1 eetlepel. dragon, 1 eetlepel. suurlemoensap, 1 teelepel. sout, 150 g bokkaas, 400 g spaghetti
Metode van voorbereiding: Kook die pasta soos aangedui op die verpakking. Braai gedurende hierdie tyd 1 eetlepel in 'n aparte bak. knoffelolie. Braai 3-4 minute. Voeg die patats, soetrissies en tamaties by. Giet water en kook vir ongeveer 5-7 minute, roer af en toe.
Die pasta word gekook en gedreineer en laat 1/2 van die hoeveelheid water in die pot. Die res word ook bewaar. Sit die pasta terug en voeg die groentemengsel by, 1 eetlepel. botter en speserye.
2 eetlepels. van die water na die pasta terugkeer. Die hoeveelheid kan wissel, afhangende van die gewenste digtheid van die sous. Die pasta word bedien met gesnipperde kaas bo-op.
Frikkadelle met patats
Nodige produkte: 200 g patats, in grootmaat gerasper, 100 g quinoa, 2 eetlepels. olyfolie, 1 ui, fyngekap, 1 knoffelhuisie, fyngekap, 2 eiers, 2 eetl. hawermout, 2 eetlepels. kekerertjiemeel, 120 g mozzarella, in klein blokkies gesny, 1 steel vars basiliekruid, fyngekap, 1 steel vars tiemie, fyngekap, sout, vars gemaalde peper na smaak, braaivet, blaarslaai, spruite vir garnering
Metode van voorbereiding: Kook die quinoa in 250 ml water tot die water geabsorbeer is, ongeveer 15-18 minute. Haal uit en koel af.
Verhit die olyfolie in 'n diep braaipan. Soteer die ui en knoffel 3-4 minute en voeg dan die gerasperde patats by. Geur met sout en peper. Braai 3-4 minute, roer af en toe.
Klits die eiers en meng dit met die hawer, mozzarella, basiliekruid en tiemie. Meng goed en voeg die quinoa en die mengsel met die patat by. Geur, indien nodig, en voeg meel by die mengsel.
Die produkte is goed gemeng. As die deeg daaruit krummelrig is, voeg nog hawermout of meel by. Uit die los mengsel wat ontstaan, word balletjies gevorm wat met die palms gedruk word sodat dit nie uitmekaar val nie. Ongeveer 12 balle moet gevorm word.
Verhit vet in 'n pan. Braai die frikkadelle 3-4 minute aan elke kant. Hulle draai versigtig om nie uitmekaar te val nie. As u dit uit die pan haal, plaas dit op kombuispapier om die vet te dreineer. Sit dit warm voor met 'n versiering van u keuse.
Aanbeveel:
Die Kulinêre Versoekings Van Elke Sterreteken, Waarvoor Dit Magteloos Is
Ons is almal verskillende mense, maar ons hou almal daarvan om te eet. En dit blyk, ons sterreteken bepaal grootliks ons kulinêre smaak . Vind u sterreteken en deel as die genoteerde lekkernye regtig u gunsteling is. Ram Hierdie sterreteken hou nie van eksperimente soos die kombinasie van geure nie - soet-sout en suur-bitter.
Georgië - Die Land Van Onbekende Kulinêre Versoekings
Georgië is 'n land in Oos-Europa wat in die weste aan die Swart See grens, Rusland in die noorde en ooste, Turkye en Armenië in die suide en Azerbeidjan in die suidooste. Dit beslaan 'n oppervlakte van 69 700 km en het 'n bevolking van ongeveer 5 miljoen mense.
Kulinêre Versoekings Van Die Kanariese Eilande
Op die Kanariese Eilande is die belangrikste kulinêre tradisie om geregte van groente, veral ertjies en bone, te maak. Die bekendste gereg is waterkerssop. Fantastiese eksotiese vrugte wat op die eiland groei, word in baie resepte vir tradisionele nageregte gebruik.
Tien Verpligte Kulinêre Versoekings In Londen
As u die Britse hoofstad besoek, moet u, benewens die groot besienswaardighede soos Big Ben en Buckingham Palace, 'n paar kosse probeer wat elders in die wêreld nie so lekker is soos in Londen nie. 1. Engelse ontbyt - verteenwoordigend, nie net vir Londen nie, maar ook vir die hele Groot-Brittanje, is die tipiese Engelse ontbyt, wat eiers, spek, worsies, tamaties, sampioene, roosterbrood met konfyt en tee insluit;
Kulinêre Versoekings Uit Die Turkse Kookkuns Van Konya
Konya se kombuis is 'n tipiese weerspieëling van die sentrale streek van Anatolië. Geregte van en met lams- en skaapvleis word gewoonlik voorberei. Hierdie kookkuns is bekend vir sy gebakte kebabs en vleisbrode. Dit is maklik en vinnig om voor te berei, en dit maak dit verkies deur baie mense en gesinne.
