2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Elke huishouding in die wintermaande beklemtoon vleisgeregte. Daar word algemeen geglo dat vleis genoeg is om krag en energie aan die liggaam te gee. Dit is nie die geval nie, want dit bevat min vitamiene, en as gevolg van 'n eentonige dieet begin die menslike liggaam aan beriberi ly. Daar is hoofpyn, moegheid, vatbaarheid vir verskillende siektes soos griep, brongitis en ander.
Om nie voor hierdie simptome te swig nie, moet ons leer om 'n verskeidenheid vitamienvoedsel by ons spyskaart in te sluit. Die Christelike tradisie van vas voor Kersfees blyk te gesond te wees, en die wintermark bied 'n wye verskeidenheid groente.
Die groente wat in die winter in onbeperkte hoeveelhede op die mark is, is kool - wit, rooi en gekleurd. Dit is veral ryk aan vitamien C, en die blare bevat provitamien A. Kool is een van die min groente wat sy hoeveelheid vitamiene tydens hittebehandeling verloor.
Ander lekker en gesonde groente wat in die winter verbruik kan word, is spinasie en wortels. Baie B-groep vitamiene en beta-karoteen is daarin gekonsentreer. Ons sal nie vergeet om die aartappels te noem nie, wat so gereeld op ons tafel is dat ons dikwels vergeet hoe nuttig dit regtig is. Gebak met die kors, behou hulle al hul vitamiene en bevat gaar geen kalorieë nie.
Hier is 'n idee vir 'n heerlike maer wintergereg:
Stowe met wintergroente
Nodige produkte
500 g aartappels, 500-600 g groenbone, 2 stuks. wortels, 1 st. peper, 1 ui, 2 stuks. tamaties, 3-4 knoffelhuisies, vars kruisement, 1 teelepel. rooi peper, sout, olie, vars pietersielie
Metode van voorbereiding
Braai die fyngekapte uie, wortels en soetrissies. Strooi rooi soetrissie bo-oor. Giet 'n bietjie water en voeg die aartappels by, sny in groter stukke. Stowe vir ongeveer tien minute. Tamaties word fyngedruk en by groente gevoeg. Giet 1-2 koppies warm water en bedek die skottel met 'n deksel. Laat nog 10-15 minute. Groenbone word bygevoeg. Voeg sout by en geur met fyngekapte kruisement.
Voeg, indien nodig, nog warm water by. As u die sous wil verdik, kan u 1 eetlepel byvoeg. meel opgelos in water. Bedek met 'n deksel en laat dit op lae hitte prut totdat die groente sag is. Voeg die gekapte knoffel tien minute voordat dit van die hitte verwyder word. Die gereg word in diep bakkies voorgesit, besprinkel met fyngekapte pietersielie.
Aanbeveel:
Idees Vir Maer Koeke En Gebak
Net omdat ons vas, beteken dit nie dat ons die lieflike versoekings heeltemal moet prysgee nie. Ons moet hulle net maer maak. Dit is hoe: Maer koek Die nodige produkte vir die maer koek word verminder. Al wat jy nodig het is: 400 g konfyt, 1/2 teelepel.
Idees Vir 'n Heerlike Maer Ontbyt
U kan 'n heerlike maer ontbyt voorberei met verskillende idees. U kan 'n maer koek, 'n maer koek, maer lekkers, maer koekies, maer pannekoek, maer soetgoed en sout maak. U kan byna enige soet pasta-lekkerny maer maak. Nog 'n wonderlike idee vir maer ontbyt is hawermeel met verskillende bymiddels soos konfyt van verskillende vrugte, vars vrugte, esdoringstroop, heuning.
Idees Vir Voortreflike Maer Maaltye
Om die een of ander rede dink ons net aan verskillende boontjiesop, groentebroodjies, ens. En nie dat hulle nie lekker is nie, maar hulle bind ons nie aan die konsep nie 'n pragtige maer gereg . Daarom sal ons u hier wys hoe u 'n feestafel tydens die vastyd kan voorberei of vir mense wat nie van vleis hou nie.
Idees Vir Maer Geregte Met Aartappels
Met aartappels kan u baie geregte voorberei - maer of vleis, vinnig of die wat baie langer sal duur, maar ook baie lekker sal wees. Die eerste ding wat gewoonlik by 'n maer gereg met aartappels by ons opkom, is om dit eenvoudig te bak met behulp van gunsteling speserye.
Heerlike Idees Vir Maer Pizza
Hoe kon die pizza moet maer wees , geen kaas en geelkaas of stukke smaaklike ham nie? Italianers beskryf so 'n pizza as 'n brood met olyfolie, kruie en groente. Sodat maer pizza is die norm, nie die uitsondering nie, en kaas is net 'n lekker toevoeging wat verwyder kan word tydens die nakoming van die Paasfees of ander.
