2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Hoe kon die pizza moet maer wees, geen kaas en geelkaas of stukke smaaklike ham nie?
Italianers beskryf so 'n pizza as 'n brood met olyfolie, kruie en groente. Sodat maer pizza is die norm, nie die uitsondering nie, en kaas is net 'n lekker toevoeging wat verwyder kan word tydens die nakoming van die Paasfees of ander. Post.
Miskien ken u dit goed en het u die smaak van blomkool-pizzamoeras al probeer? soortgelyke kan bereik word met broccoli, beet of mieliemeel, wat 'n goeie alternatief vir die klassieke pizza is.
Dus, as u nie kan wag om die geheime resep vir te vind nie pizza vir vas, het ons die presiese resepte vir u voorberei?
Knie 'n maer deeg, neem u gunsteling groente, oregano en maak hierdie gesonde pizza.
Maer pizzadeeg sonder gis
Vir die deeg:
meel - 400 g
koolzuurhoudende water - 200 ml
groente-olie - 3 eetlepels.
sout na smaak
vir vulsel:
soetrissies - 1 st.
gemarineerde soetrissies - 9 stuks.
kersietamaties - 6 stuks.
ui - 0,5 stuks.
groente-olie - 4 eetlepels.
knoffel - 4 naeltjies
gedroogde oregano, seesout, peper, chili - na smaak
Maer pizzadeeg sonder gis het natuurlik 'n ander smaak as die klassieke, maar oor die algemeen is dit ook lekker. Voldoen aan ons basiese vereistes vir pizzadeeg - maak bros borrels en stel ons in staat om 'n dun pizza te maak, wat egter nie onder die gewig van die vulsel hang nie. Hierdie deeg sal ons altyd red in gevalle waar ons tuisgemaakte pizza belowe het en skielik agterkom dat ons nie gis het nie.
In werklikheid, alles wat ons vervang as deel van die deeg - in plaas van gewone, voeg ons koolzuurhoudende water by. Tog is dit duidelik dat daar geen stygings sal wees nie, wat beteken dat 'n pizza 'n bietjie meer meel en water benodig.
Meng alle produkte en knie 'n gladde deeg daaruit. Voeg indien nodig meel by. Draai die deeg in plastiekfolie toe en laat dit ongeveer 'n halfuur rus.
Terwyl maer pizzadeeg rus, is dit regtig moontlik om die bestanddele vir die vulsel voor te berei.
Sny die soetrissies, tamaties en uie in dun skywe. Marineer dit in 'n klein bietjie groente-olie. Druk die knoffel in 'n bietjie olie, met hierdie mengsel sal ons die pizza smeer.
Maer pizzadeeg sonder gis, rol dun uit met 'n deegroller op bakpapier, krul die rande effens soos 'n bord. Smeer die skil met knoffelolie en strooi oregano en seesout oor na smaak. Rangskik die res van die bestanddele bo-op, plaas die pan in 'n voorverhitte oond van 250 ° C totdat die kant aan die kant bruin is.
Maer pizzadeeg met gis
water (warm) - 200 ml
koringmeel - 330 g
olyfolie - 2 eetlepels.
droë gis - 7 g
sout - 1/2 teelepel.
suiker - 2 teelepel.
Meng die droë gis en suiker in warm water, bedek en laat dit vir 10 minute warm wees tot dit skuimerig is. Meng die meel met die sout, maak 'n put en giet die voorbereide gismengsel. Ons begin die deeg knie: sodra die meel al die vloeistof absorbeer, voeg olyfolie by. Bedek die balvormige deeg en laat dit 30 minute warm wees.
Idees vir heerlike maer pizza-vulsels
Pizza Marinara
Foto: Instagram
Marinara is 'n Napolitaanse pizza gemaak met 'n eenvoudige en heerlike tamatiesous, wat saam met ander geregte bedien word.
maer pizzadeeg - 250 g
tamatiesap - 340 ml
knoffel - 3-4 naeltjies
wit asyn - 1 eetlepel.
suiker - 1-2 eetlepels.
sout na smaak
gedroogde basiliekruid - 0,5 teelepel.
droë oregano - 0,5 teelepel.
olyfolie - 2 eetlepels.
Pizza met salm
Salmpizza is 'n uitstekende gereg vir ligte vasdae. Jy benodig:
pizzadeeg - 125 g
salm - 100 g
tamatiesous - 4 eetlepels.
arugula - 2 g
olywe - 10 st.
plantaardige olie - na smaak
knoffel na smaak
Vegan pizza
Berei al die nodige bestanddele vir u vegan pizza. Was die groente, droog dit met papierhanddoeke. Die deeg is 'n maer pizzadeeg.
pizzadeeg sonder gis - 500 g
courgette - 1 st.
rooi ui - 50 g
tamatie - 50 g
rissies - 100 g
sampioene - 100 g
olywe - 100 g
knoffel - 1 huisie
tamatiesous - 4 eetlepels.
wit asyn - 1 eetlepel.
olie of olyfolie - 2 eetlepels.
sojasous - na smaak
sout en peper - na smaak
Maer sampioen-pizza-vulsel
eendboud - 200 g
ui - 80 g
olie - 3 eetlepels.
sout na smaak
Kyk ook wat volgens wetenskaplikes die perfekte pizza is of hoe om 'n pizza met aartappelbrood te maak.
Aanbeveel:
Idees Vir Maer Koeke En Gebak
Net omdat ons vas, beteken dit nie dat ons die lieflike versoekings heeltemal moet prysgee nie. Ons moet hulle net maer maak. Dit is hoe: Maer koek Die nodige produkte vir die maer koek word verminder. Al wat jy nodig het is: 400 g konfyt, 1/2 teelepel.
Idees Vir 'n Heerlike Maer Ontbyt
U kan 'n heerlike maer ontbyt voorberei met verskillende idees. U kan 'n maer koek, 'n maer koek, maer lekkers, maer koekies, maer pannekoek, maer soetgoed en sout maak. U kan byna enige soet pasta-lekkerny maer maak. Nog 'n wonderlike idee vir maer ontbyt is hawermeel met verskillende bymiddels soos konfyt van verskillende vrugte, vars vrugte, esdoringstroop, heuning.
Idees Vir Voortreflike Maer Maaltye
Om die een of ander rede dink ons net aan verskillende boontjiesop, groentebroodjies, ens. En nie dat hulle nie lekker is nie, maar hulle bind ons nie aan die konsep nie 'n pragtige maer gereg . Daarom sal ons u hier wys hoe u 'n feestafel tydens die vastyd kan voorberei of vir mense wat nie van vleis hou nie.
Idees Vir Maer Wintergeregte
Elke huishouding in die wintermaande beklemtoon vleisgeregte. Daar word algemeen geglo dat vleis genoeg is om krag en energie aan die liggaam te gee. Dit is nie die geval nie, want dit bevat min vitamiene, en as gevolg van 'n eentonige dieet begin die menslike liggaam aan beriberi ly.
Heerlike Idees Vir 'n Vinnige En Maer Aandete
Ligte maer maaltye is vir diegene wat vas en vir liefhebbers van heerlike en gesonde kos. Maer maaltye beteken nie 'n eentonige dieet nie, maar die bestanddele moet op verskillende maniere gekombineer word. risotto met sampioene Bestanddele:
