2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Die pastei is 'n tradisionele Bulgaarse gereg wat gereeld by ons tafels voorkom. Die pastei is baie lief vir almal en het baie soorte. Op hierdie manier word die tradisie behou, maar terselfdertyd word dit vernuwe - ons voeg nuwe produkte by, verwyder of vervang ander.
Die klassieke tert word gemaak met tuisgemaakte korsies, van die wat ons oumas dun maak, met baie eiers, vet en kaas.
Voeg jogurt of koolzuurhoudende water by. Deesdae is daar min huisvroue wat besig is om korsies op te skerp - dit kan op vakansies gebeur, maar in die alledaagse lewe vertrou ons almal op kant-en-klaar korse.
Hulle is miskien nie dieselfde as die tuisgemaakte nie, maar dit is ook heerlik en die pastei word wonderlik. Alhoewel die kaaspastei 'n klassieke resep is, kan ons 'n paar dinge by die vulsel voeg om dit te verfris en te verander.
Een van die opsies is om dit met 'n paar groen blaargroentes aan te bring - dok, brandnetel, suring. U het miskien nie probeer nie, maar dit werk redelik goed. Voeg 'n bietjie kaas by die groente sodat dit nie ongesout word nie en die groente begin suur word.
Daarbenewens moet u eers u dok, brandnetel of suring in 'n bietjie vet braai. As u dit met suring maak, sal dit 'n baie ligte suur smaak kry, en in kombinasie met die kaas word dit wonderlik.
Groot tertvulsel sal ook verkry word as u geel kaas gebruik. Maar omdat u nogal 'n groot hoeveelheid gaan gebruik, kan u dit met 'n bietjie kaas meng.
Die geel kaas moet gerasper word. Dit is die beste om dit op 'n growwe rasper te rasper. Voeg 'n bietjie basiliekruid of 'n bietjie oregano by - dit gaan saam met kaas en geelkaas.
As u 'n vleisliefhebber is, kan u maalvleis byvoeg - dit sal in 'n sekere mate soos lasagne lyk, maar steeds met tradisionele tertkorse.
U benodig 'n kop uie om saam met die maalvleis te braai en 'n bietjie swartpeper na smaak. U kan uie met preie vervang en 'n bietjie sout as speserye byvoeg. U kan ook hoender in plaas van maalvleis gebruik.
Vir vegetariërs is dit 'n goeie idee om die tert voor te berei met gestoofde of gebraaide groente of met vegetariese maalvleis en tofu. Ongelooflike lekker en soet tert kan voorberei word met Turkse plesier en gedroogde vrugte, wat die beste vooraf in water geweek kan word.
Die gewilde pastei met mayonnaise het baie variasies. Hier is 'n opsie wat u sal hou en waarin ander produkte is:
Tert met mayonnaise en ham
Nodige produkte: 1 pakkie deegkorse, 1 boks tafelmayonnaise, 150 g ham, 200 g kaas, 200 g geelkaas, 4 stuks. eiers, water, olie
Metode van voorbereiding: Om te verduidelik dat u wors by u kan voeg as u nie ham wil sit nie. Dit word ook heerlik met worsies. Sny dit in klein blokkies, verpletter die kaas en rasper die geelkaas - meng dit in 'n bak. Sit vet in die bodem en bo-op twee blare in 'n pan en strooi dan vulsel oor. Rangskik die tert totdat die korsies en vulsel klaar is.
Dit is belangrik om uiteindelik met die korse klaar te maak. Moenie vet tussen die blare byvoeg nie, want u sal mayonnaise gebruik. Giet die mayonnaise, 1 teelepel water en eiers in 'n aparte bak - klits dit goed om 'n homogene mengsel te verkry.
Sny die tert dan in stukke en verhit die oond tot 180 grade. Gooi die pastei met die eier-mayonnaise-mengsel net voor jy dit in die oond sit. Bak tot goudbruin.
Aanbeveel:
Rys - Verskillende Soorte, Verskillende Voorbereiding
Wit of bruin, volgraan, geblansjeer, met kort of lang korrels … Basmati, gluten, Himalaja, nagereg … En meer, en meer - uit Asië, uit Afrika, uit Europa en een wat in ons lande verbou word. Rys bestaan in soveel variasies en variëteite dat dit skaars tyd sal wees dat iemand dit lys, lees en onthou.
Estland - 'n Onbekende Maar Smaaklike Bestemming
Ons bied u 'n kort reis na 'n onbekende, maar baie kulinêre land. Estland is die noordelikste van die drie Baltiese state. Dit is 'n plat land aan die ooskus van die Oossee met baie mere en eilande. Estnies is nou verwant aan Fins, maar lyk nie soos ander tale wat in ander Baltiese lande gepraat word nie.
Verskillende Sappe Help Met Verskillende Siektes
Ongetwyfeld is vars geperste sap van vrugte en groente uiters nuttig vir die menslike liggaam, veral aan die einde van die winter, wanneer die natuurlike reserwes van die liggaam op is. Dit is 'n uitstekende bron van minerale, glukose en fruktose.
N Koekmengsel In 'n Fles? 'N Slim En Smaaklike Oplossing
As ons van potte hoor, is ons eerste gedagte oor winterkos, produkte wat half klaar is, vir 'n sekere tydperk geoes en later gebruik word. Hier sal ons egter nie oor piekels praat nie, maar oor iets heel anders, aangenaam en geurigs - flesse met deegmengsels .
Die Ideale Voorgereg Vir Vodka In Drie Smaaklike Opsies
Almal weet dat ons met die inmaakmetode verskillende produkte relatief lank en maklik kan opberg. In hierdie geval gaan dit nie net oor die inmaak van vrugte en groente nie, maar selfs vir vleis en vis. Die metode om vis in te blik is besonder maklik, daarom bied ons u hier drie idees wat u kan probeer, solank u 'n groter hoeveelheid vis het:
