Wat Om Voor Te Berei Vir 'n Verjaardag

Video: Wat Om Voor Te Berei Vir 'n Verjaardag

Video: Wat Om Voor Te Berei Vir 'n Verjaardag
Video: Klimaatverandering, uitgelegd 2024, November
Wat Om Voor Te Berei Vir 'n Verjaardag
Wat Om Voor Te Berei Vir 'n Verjaardag
Anonim

Verras u gaste met 'n seevariasie van Caesar-slaai vir u verjaardag. In plaas van hoender, maak dit met garnale. U benodig 1 blaarslaai, 50 gram cheddarkaas, 300 gram gekookte garnale, 1 tamatie.

Die marinade vir garnale word berei uit 1 teelepel heuning, 1 teelepel suurlemoensap, 1 eetlepel olyfolie of groente-olie, sout, swartwitpeper na smaak.

Crotons benodig 150 gram brood sonder die kors, 2 knoffelhuisies, speserye na smaak. Vir die sous: 1 eier, 'n halwe teelepel mosterd, 1 teelepel suurlemoensap, 20 milliliter olyfolie, 20 milliliter olie, 1 knoffelhuisie, 1 teelepel sojasous, sout.

Berei die marinade vir garnale voor, giet die vloeistof en laat dit vir twee uur staan. Giet die gekapte knoffel vir die sous met olyfolie en laat dit vir twee uur staan.

Wat om voor te berei vir 'n verjaardag
Wat om voor te berei vir 'n verjaardag

Sny die brood in groot blokkies, droog dit in 'n voorverhitte oond van 200 grade saam met die speserye en vryf dan elke kubus met knoffel.

Dreineer die garnale en braai dit een minuut aan elke kant in 'n droë pan. Berei die sous voor deur die eier te kook totdat dit sag is en die eiergeel wat vloeibaar is, verwyder.

Voeg die mosterd, suurlemoensap, druppel vir druppel daarby, voeg 'n mengsel van olie en olyfolie met knoffel by. Voeg die sojasous vir druppel by, roer aanhoudend en voeg sout by.

Die slaaiblare word met die hand in klein stukkies gekap, met 'n bietjie van die sous bestrooi. Voeg die garnale by en gooi nog 'n bietjie sous.

Sit die fyngekapte tamatie op die garnale en strooi die gerasperde cheddarkaas oor, sit die crotons daarop en giet die res van die sous.

Verras u gaste met u pynappelsteaks vir u verjaardag. Dit is 'n heerlike gereg wat almal sal aanspreek. Pynappelsteaks word saam met gekookte rys of pasta bedien.

Vir 8 porsies benodig u 8 steaks, 200 gram geel kaas, 1 blik pynappel in sirkels, sout en peper na smaak, 1 tamatie. Rasper die geel kaas. Die steaks word gestamp, gesout, met swartpeper besprinkel en in 'n pan gerangskik.

Plaas die pynappelringe bo-op die vleis en strooi geel kaas bo-oor. Bak in 'n voorverhitte oond van 180 grade vir ongeveer 'n halfuur.

Aanbeveel: