2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Alhoewel ons weet hoe goed dit vir ons gesondheid is, eet ons nie almal rou wortelgroente nie. Hier sal ons u wys hoe u dit kan maak gemarineerom selfs die veeleisendste van u te verbly.
Dit gaan nie daaroor om hulle in te blik nie - daarvoor is daar afsonderlike resepte. Dit is net goed om gemarineerde wortelgroente, laat dit 'n paar uur op 'n koel plek (verkieslik minstens 12) en geniet dit dan.
Wenke om wortelgroente te marineer
Gemarineerde wortels
- Wortels, waarskynlik een van die meeste wat deur ons gebruik word wortelgroente, marineer die beste in 'n voorbereide marinade van olyfolie, asyn, sout, suiker en peper. Dit is goed om dit vooraf in water, asyn en sout te kook sodat dit versag en dan gemarineer word;
Skemerkelkiewortels
- U kan ook cocktailwortels voorberei, wat ook goed is om vooraf in die marinade te week, wat berei word uit sojasous, suurlemoensap, sout en 'n bietjie water. Skil die wortels, sny dit in stokkies, bedek dit met die marinade en laat dit ongeveer 1 uur staan. As u dit in 'n glas bedien, voeg 'n bietjie van die vloeistof by sodat dit kan voortgaan om te proe;
Gemarineerde beet
- Beets, wat een van is die mees vereerde wortelgroente in Rusland kan dit gemarineer word in 'n mengsel van asyn, suiker en sout. Voorbeelde verhoudings vir 500 g beet is 100 ml asyn, 50 g suiker en 50 g sout. Vir hierdie doel word die beet gekook, geskil, in skywe of blokkies gesny en in flesse gerangskik. Die gespesifiseerde die marinade kook saam met 'n bietjie water en giet die reeds bereide beet oor. Na ongeveer 5 uur sal dit die aromas opgeneem het, maar dit is die beste om dit 24 uur in die koue te laat en dit dan eers te verteer;
Gemarineerde seldery
- Nog een wortelgroentewat ons oral in ons land kan vind, is seldery. Om die Bulgaarse tafel 'n bietjie te diversifiseer, sal ons u egter hier wys hoe om seldery in Grieks te marineer. Gooi 'n bietjie water, olyfolie, suurlemoensap, witpeper, tiemie en vinkel (vars) in 'n kastrol en voeg sout na smaak by. Meng alles en sit die geskilde en sny dit in sirkels of seldery in die lengte. Bring tot kookpunt en laat dit ongeveer 10 minute op die stoof staan sodat die speserye in die seldery kan opneem. As alles afkoel, plaas dit in die yskas en na ongeveer 24 uur kan u die gemarineerde seldery geniet wat in Grieks voorberei is.
Kyk na al ons heerlike wortelresepte.
Aanbeveel:
Wortelgroente En Vleis Vir Lang Lewe
Die oudste vrou op die planeet, wat 125 jaar oud is, het die geheim van lang lewe geopenbaar. Die vrou, wat 'n Kubaanse nationaliteit het, het gesê dat u vir die res van u lewe 'n gesonde dieet moet volg, vars lug moet inasem en altyd baie liefde in u hart moet hou.
Wenke Vir Die Maak Van Die Perfekte Bruschettas
Met die eerste oogopslag lyk dit of die voorbereiding van hierdie heerlike Italiaanse voorgereg eenvoudig is, maar selfs so 'n gewone gereg het sy eie reëls en stadiums van voorbereiding. As u daaraan dink maak onweerstaanbare lekker bruschettas , is dit genoeg om 'n stuk brood te bak en dan met olyfolie en fyngekapte tamaties te geur, jy is verkeerd.
Wenke Vir Die Voorbereiding Van Die Marinade Vir Vleis
Een van die belangrikste voorwaardes vir heerlike braaivleis is 'n goedgemaakte marinade. Die marinade is 'n ideale oplossing vir taaier stukke vleis. Die marinade is 'n vloeibare mengsel wat die smaak van die vleis wil verryk. In bykomend tot speserye en olyfolie in die marinade is altyd suur element - suurlemoensap, asyn, wyn.
Wenke Vir Die Inlê Van Olywe
Behalwe dat dit oulik is, is olywe ook baie nuttig. Dit is 'n waardevolle bron van vitamiene - A, B, E, D, C en K. Die hoë inhoud van omega-sure maak dit 'n moet-produk op die tafel. Baie het die mening probeer dat tuisgemaakte ingelegde olywe baie keer lekkerder is as dié wat in die winkel verkoop word.
Die Wenke Van Die Sluwe Huisvrou Vir Die Verwerking Van Vis
Haat jy die oomblik dat jou man met 'n ryk visvangs by die huis kom en jy op die gelukkige dag nie saam met hom kan wees nie, want jy weet wat daarna wag. Hier is 'n paar truuks wat dit vir u makliker maak om voor te berei vir die visete. - U sal die skubbe makliker verwyder as u die vis vooraf met asyn vryf;
