Hoe Om Pasta En Gebak Te Vries

Video: Hoe Om Pasta En Gebak Te Vries

Video: Hoe Om Pasta En Gebak Te Vries
Video: How to Freeze Pasta and Avoid Sticking 2024, September
Hoe Om Pasta En Gebak Te Vries
Hoe Om Pasta En Gebak Te Vries
Anonim

Die gebruik van die bevriesing van pasta en gebak kom al hoe meer voor. As u u gunsteling lekkernye langer wil behou, is daar 'n paar basiese reëls wat u moet volg.

Dit is belangrik om te weet dat die deeg- en koekbakkies en klaargemaakte koeke geskik is om in 'n yskas of vrieskas te vries. Die deeg word gevries in plastiekfolie of plastieksakke. Die belangrikste vereiste vir bevriesing is dat die pasta vars moet wees.

Ongeskik vir die vrieskas is gebak wat jellie, konfyt of vars vrugte bevat, asook die wat van proteïendeeg gemaak word.

Die konfyt moet ook nie met versiersel bedek wees nie. Dit moet gedoen word nadat die pasta ontdooi is.

Dit is goed om dit in aluminiumfoelie toe te draai. Nadat u dit verwyder het, kan u dit maklik in die oond ontdooi. En vir kleiner koeke, is dit beter om dit eers in plastiekhouers te plaas en dan te vries.

Daar moet ook op gelet word dat koeke die beste gevries word by kamertemperatuur. Op hierdie manier behou hulle hul smaak en varsheid die beste. Voordat dit bedien word, kan die koeke ongeveer 5 tot 10 minute in die oond verhit word.

Nageregte
Nageregte

Koekbakke het 'n rakleeftyd van 3 tot 6 maande. Ontdooiing duur 2 tot 3 uur by kamertemperatuur. Die brood kan tot 6 maande in die vrieskas bly. Dan begin dit sy goeie smaak verloor. Ontdooi weer 2-3 uur by kamertemperatuur.

Gisterkoeke het 'n korter rakleeftyd - tot 3 maande. Ontdooi binne 2 tot 4 uur. Dieselfde geld vir krummels van krummelrige botterdeeg.

Roomkoeke kan vir 'n maand, tot 'n anderhalf maand in die vrieskas gehou word. Ontdooi vir 3 tot 4 uur. Blaardeeg kan ook diepgevries wees. Dit neem slegs 1-2 uur by kamertemperatuur of 5-6 uur by koeltemperatuur om dit te ontdooi.

Die gisdeeg het 'n rakleeftyd van 2 tot 3 maande, en die krummelrige botterdeeg - een tot twee maande.

Aanbeveel: