2025 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2025-01-23 10:14
Die koop van 'n geskikte vrieskas is baie belangrik vanuit die oogpunt van die winter. Al hoe meer mense verkies om groente in die vrieskas te vries as 'n soort winterkos.
Daarom is dit belangrik om 'n paar dinge te oorweeg wanneer u dit kies. Die eerste ding wat u moet oorweeg, is die volume wat volgens u behoeftes moet wees.
Tweedens moet u seker maak dat die vrieskas wat u koop energiebesparend is, sodat u nie onnodig groot elektrisiteitsrekeninge ophoop nie.
Dit kan gedoen word deur op die etiket te let wat die verbruik van elektrisiteit en ander hulpbronne wat op elke toestel geplaas word, aandui.
Klas A-toestelle is die doeltreffendste en Klas G-toestelle die minste, en moderne vrieskaste gebruik minder as 25% van die energie wat 15 jaar gelede geproduseer word.
CFC, ook chloorfluorkoolstof genoem, is 'n gas wat voorheen wyd as koelmiddel gebruik is. Dit word egter nie meer gebruik nie as gevolg van die skade wat dit aan die osoonlaag veroorsaak. Daar word egter nou ander koelmiddels gebruik wat nie die osoonlaag benadeel nie, maar ongelukkig bydra tot die kweekhuiseffek.
Al hoe meer vervaardigers begin natuurlike gasse soos isobutaan (R600A) vir koelmiddels gebruik. Dit is verkieslik vanuit 'n omgewingsoogpunt, aangesien dit nie die osoonlaag en aardverwarming nadelig beïnvloed nie.
Die meeste vrieskaste handhaaf 'n temperatuur van -18 ° C en kan vinnig vries by -26 ° C. Deur vinnig te vries, kan vars voedsel die maksimum hoeveelheid voedingstowwe behou.
Dit is raadsaam om die toestel konstant te hou, want elke graad onder 18 verhoog die koste van elektrisiteit met 5%.
As u besluit het om vrugte in die vrieskas te vries, moet u seker maak dat dit goed ryp is, maar nie te ryp is nie. Bevrore vrugte kan in hul natuurlike vorm, na ontdooiing, verbruik word in die vorm van kompot, jellie, konfyt, sap of as vulsel en versiering vir koeke.
Afhangend van waarna dit later gebruik word, word die vrugte in suikerstroop of sonder suiker gevries. Dit is wenslik om die aarbeie en frambose op 'n bord vir koekversiering te rangskik en 1-2 uur vooraf te vries, waarna dit verpak word. Op hierdie manier behou hulle hul vorm.
Pak die vrugte in plastieksakke. Plastiekhouers is die beste vir vrugte in stroop.
Geskik vir vries vir alle groente wat gekook, gebak of gebraai word. Onvanpas
vir vries is komkommers, blaarslaai, radyse en uie. Onryp of oorryp groente is ook nie geskik nie.
Voorbereiding vereis dat u dit skoonmaak, was, in stukke sny en die groente blansjeer. Blansjering is baie belangrik, aangesien dit die kleur, smaak en vitamiene in die produkte behou.
Sakke van poliëtileen word gebruik vir verpakking. Vorm die produkte in plat reghoekige verpakkings om ruimte te bespaar. Vir sommige groente soos spinasie, fyngekapte preie en ander, is plastiekhouers ook geskik. Gedeeltes mag nie meer as 1 kg wees nie.
Aanbeveel:
Watter Groente Kan In Die Vrieskas Gebêre Word?
Somer is die seisoen wanneer daar 'n oorvloed vrugte en groente is. Ongelukkig is hierdie seisoen kort. Dit is goed om van hierdie skatte vir die winter te bewaar as dit weg is. Een manier om dit te behou, is om dit te vries. Wanneer dit gevries word, behou groente hul smaak.
Voedsel Wat U Nie In Die Vrieskas Kan Vries Nie
Deur vriesprodukte in die vrieskas te vries, kan ons op die oomblik nie meer voedsel opvang en gebruik nie. Maar daar is ook voedsel wat nie in die vrieskas gevries kan word nie, omdat die smaak daarvan verander. Daarbenewens is daar voedsel wat skadelik vir die gesondheid kan word nadat u in die vrieskas gebly het.
Kies Die Pakkette Wat Vries In Die Vrieskas
Die vries van produkte in die vrieskas maak ons lewens baie makliker en help ons terselfdertyd om meer produkte fiks te hou vir 'n langer tydperk. Jy sal vir jouself sê: dit is so maklik, ons het baie soetrissies in die tuin, ons eet dit nie vars nie, ons maak die vrieskasdeur oop en sit dit in.
Hoe Om Groente Te Vries
Behoorlike bevrore groente word lank in die vrieskas gebêre en tydens die kook het dit 'n uitstekende smaak en hul nuttige stowwe word optimaal gebruik. Die meeste groente word gevries nadat dit geblansjeer is. Bevrore groen speserye word by die geregte gevoeg as dit gereed is, een minuut voordat dit van die hitte verwyder word.
Vries Die Frambose In Die Vrieskas Om Hul Smaak Lank Te Behou
Behoorlike bevrore frambose behou die meeste van hul voedingstowwe. U sal dus die hele winter deur frambose hê, wat nie net hul vitamiene behou nie, maar ook hul smaak, aroma en hul natuurlike dieprooi kleur. Die inhoud van vitamiene in frambose wat gevries is , verander nie en in hierdie opsig word dit nog meer bewaar, want hoe meer tyd verloop nadat die vrugte gepluk is, hoe meer neem die vitamiene daarin af.