Hoe Om Mielies Te Vries?

Video: Hoe Om Mielies Te Vries?

Video: Hoe Om Mielies Te Vries?
Video: Stop met het koken van maïs! Ik ben zelf in shock! Malse MAS in een koekenpan! RECEPT OPSLAAN 2024, September
Hoe Om Mielies Te Vries?
Hoe Om Mielies Te Vries?
Anonim

Bevrore mielies is baie handig om verskillende soorte geregte voor te berei, sowel as om dit te eet nadat dit met botter en speserye gestook is.

U kan mielies self vries. Dit sal sy smaak behou wanneer dit gevries word. Suikermielies is baie geskik om te vries.

Deur koring te koop in die seisoen wanneer dit goedkoop verkoop word, spaar u daarna baie geld en kan u die smaak daarvan lank geniet en dit gebruik om heerlike maaltye voor te berei.

Bevrore mielies
Bevrore mielies

U kan die mielies in heel aartappels en helftes bevries, sowel as in varkvleis. Koop die hoeveelheid mieliekoppe wat u dink u benodig.

Maak elkeen van die aartappels skoon, verwyder die blare, dan die sogenaamde koringhare - die lang stringe wat uit die aartappel kom.

Om mieliekoppe te vries, moet u dit vooraf blansjeer. Sodoende sal hulle smaak en nuttige eienskappe behou, selfs wanneer dit gevries is.

Blansjering maak die mielies lekkerder en maak dit makliker om te ploeg.

Geroosterde mielies
Geroosterde mielies

Sit die aartappels in sout kookwater en kook vir ongeveer vier minute.

Om die kookproses nie voort te sit nie, gooi die warm water en gooi koue water na die rand van die pan nadat u die mielies van die stoof verwyder het. U kan ook ys byvoeg.

Dit is nou die tyd om te besluit of die mielies of die mielies gevries moet word. As u besluit dat u individuele bone wil eet, ploeg dit - nadat dit geblansjeer is, word dit baie maklik.

Vul met die gerasperde bone klein pakkies wat u nodig het om 'n gereg voor te berei. Sodra die verpakking vol is, plaas dit in die lengte op die tafel en stryk dit om oortollige lug uit te dryf. Maak elke koevert toe en plaas dit in die vrieskas.

As u heel koppies of helftes wil vries, rangskik dit in koeverte, gooi oortollige lug uit, maak die koevertjies toe en plaas dit in die vrieskas.

U kan mieliepitte of aartappels vries sonder om dit te blansjeer, maar dit sal die voorkoms en smaak daarvan beïnvloed.

Aanbeveel: