Die Geskikste Voorgereg Vir Rooiwyn

Video: Die Geskikste Voorgereg Vir Rooiwyn

Video: Die Geskikste Voorgereg Vir Rooiwyn
Video: Средиземноморская диета 101: план питания и руководство для начинающих! 2024, September
Die Geskikste Voorgereg Vir Rooiwyn
Die Geskikste Voorgereg Vir Rooiwyn
Anonim

Goeie wyn pas by 'n goeie voorgereg. Hierdie volkswysheid word al eeue lank deur die Bulgare waargeneem. Rooiwyn is een van ons mense se gunsteling drankies, en die tegniek vir die produksie daarvan is in ons lande vervolmaak sedert die begin van die tyd.

Om rooi wyn ten volle te geniet, moet u natuurlik die smaak met die regte kos voorberei, terwyl die smaak en aroma nie die drank van die drank moet verdof nie. In die besonder pas rooi wyn die beste by swaar kos. Dit gaan oor beesvleis, kaas, pasta.

Byvoorbeeld, een van die gewildste tradisionele Bulgaarse soorte wyn - Mavrud - lyk asof dit geskep is om gekombineer te word met 'n lamsteak wat met groente versier is.

Merlot gaan saam met gebraaide hoender of eend. Dit is geskik om saam met 'n bord kaas of pasta gebruik te word, wat met kaassous en geelkaas bedruip word. Cabernet Sauvignon, aan die ander kant, is 'n digte wyn wat gekombineer kan word met stewige geregte soos gebraaide lamsvleis en beesvleis. Geskik vir alle soorte pasta wat met rooi souse bedien word. Hierdie wyn is die enigste wat met donkersjokolade of donkersjokoladeprodukte gepaard gaan.

Pinot Noir met sy ryk smaak en aroma is ideaal vir droër vleis soos kalkoen. Die goeie ding van hierdie soort wyn is dat dit uiters suksesvol gekombineer word met romerige, ligte sagte kase, hawermeelkoeke. Soet portwyn is ideaal vir sterk kase met 'n uitgesproke aroma en aroma. Probeer dit saam met swaar sjokolade-nageregte. Die resonansie van hul smaak laat u die soet versoekings vanuit 'n heel ander hoek bekyk.

Vir kulinêre versoekings vir gegrilde vleis is dik kaas uiters geskik. Dit is ideaal vir steaks, hamburgers en geroosterde groente. Versier Italiaanse rooiwyne soos sangiovese met ryk vleisspaghetti-souse of probeer pepperoni-pizza.

Rooiwyne word ook suksesvol gekombineer met sommige vrugte soos appels.

Aanbeveel: