Kyk Na Die Russiese Liefde Vir Eiers En Maaskaas In Hierdie Unieke Voorgereg

INHOUDSOPGAWE:

Video: Kyk Na Die Russiese Liefde Vir Eiers En Maaskaas In Hierdie Unieke Voorgereg

Video: Kyk Na Die Russiese Liefde Vir Eiers En Maaskaas In Hierdie Unieke Voorgereg
Video: Die liefde van God. 2024, September
Kyk Na Die Russiese Liefde Vir Eiers En Maaskaas In Hierdie Unieke Voorgereg
Kyk Na Die Russiese Liefde Vir Eiers En Maaskaas In Hierdie Unieke Voorgereg
Anonim

Voorgeregte neem 'n belangrike plek in die Russiese kookkuns in, maar hulle rol is nie om te versadig nie, maar om die aptyt te wek. Dit word voor sop en hoofgeregte bedien en kan vleis en maer wees.

Behalwe vir sy liefde vir room, wat letterlik oral in Rusland is, Russiese kookkuns volop resepte met eiers en maaskaas. Hulle is veral interessant Russiese voorgeregte met maaskaas en eiers, want behalwe dat dit baie maklik en vinnig voorberei kan word, is dit ook baie lekker. Hier is drie opsies wat u kan probeer:

Gevulde eiers

Kyk na die Russiese liefde vir eiers en maaskaas in hierdie unieke voorgereg
Kyk na die Russiese liefde vir eiers en maaskaas in hierdie unieke voorgereg

Nodige produkte: 6 eiers, 12 eetlepels. mayonnaise, 1 eetl mosterd, peper na smaak, 'n paar takkies dille

Metode van voorbereiding: Die eiers word gekook, in die helfte gesny en die blankes word noukeurig van die geel geskei. Die eiergele word geskaaf en dit word gebruik om die bord te lê waarin die gevulde eiers bedien sal word. Maak 'n sous van die mayonaise en mosterd, geur met 'n bietjie swartpeper en vul die eierwitte daarmee, wat met die gaatjie op die eiergeelbasis geplaas word en met fyngekapte dille besprinkel word. As u nie dille het nie, kan u ook pietersielie gebruik.

Knoffel wrongel

Kyk na die Russiese liefde vir eiers en maaskaas in hierdie unieke voorgereg
Kyk na die Russiese liefde vir eiers en maaskaas in hierdie unieke voorgereg

Nodige produkte: 200 g maaskaas, 2 eetlepels botter, 4 knoffelhuisies, 3 eetlepels okkerneute, sout en peper na smaak.

Metode van voorbereiding: Maal die knoffel met 'n bietjie sout en voeg dit by alle ander produkte. Meng goed en sit die voorgereg op hierdie manier saam met rogbroodbeskuitjies voor.

Gevulde pere met maaskaas

Bestanddele: 10 klein pere, 250 g maaskaas, 1/2 teelepel suurlemoensap, 1/2 teelepel botter, 2 hardgekookte eiers, 1 teelepel. mosterd, 1 eetlepel. tamatiesous, 1 eetlepel. asyn, 'n paar takkies pietersielie, sout en peper na smaak

Metode van voorbereiding: Die pere word in die helfte gesny, die sade skoongemaak en uitgehol sodat dit gevul kan word. Bedruip met suurlemoensap sodat dit nie donkerder word nie. Van alle ander produkte word 'n mengsel gemaak deur die eiers te skaaf of in baie klein blokkies te sny. Meng goed, geur met sout en peper en vul die pere met hierdie mengsel. Sit voor, bestrooi met fyngekapte pietersielie. As u nie pietersielie het nie, kan u dit vervang met dille.

Aanbeveel: