2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Sout is 'n onveranderlike produk vir Bulgare. Die sout moet aan elke tafel wees. Baie van ons het die gewoonte om dit te bereik voordat ons die gereg probeer. Soos ons weet, lei oormatige soutverbruik egter tot 'n aantal probleme en siektes. Daarom moet ons die inname van elke bron beperk.
Aanbevelings vir 'n dieet met min sout het min kans op sukses, terwyl ons slegs "sigbare" sout prysgee. Op hierdie manier word die belangrikste bron gemis - industrieel vervaardigde en voltooide voedselprodukte.
In werklikheid is slegs 'n minimale deel van die hoeveelheid sout wat verbruik word, afkomstig van sout, terwyl 80% van die daaglikse soutinname 'weggesteek' is in die klaargemaakte voedsel.
Olywe dra groot hoeveelhede sout. Hulle is deel van die groep voedsel wat 'n baie groot hoeveelheid speserye bevat, maar so geliefd onder Bulgare. Ontsouting is 'n maklike en praktiese manier om nie net hulle prys te gee nie, maar ook nie die soutverbruik aansienlik te verhoog nie. Daar is 'n universele opsie vir die ontsouting van olywe.
Om die ontsoute olywe nie te droog nie, word dit op 2-3 plekke met 'n vurk deurboor. Sit in 'n bak en giet kookwater. Laat staan oornag en is gereed.
Sommige mense hou daarvan om die olywe in 'n pot of houer met 'n deksel vol water in die yskas te bêre.
As die olywe baie natrium bevat en te sout, word dit na ontsouting met olyfolie of groente-olie bedek en in die yskas gebêre.
Olyfolie en olyfolie kan daarna herhaaldelik gebruik word, vir daaropvolgende dosisse. Daarbenewens smaak die vet heerlik van olywe en kan dit vir slaaie gebruik word.
Vir die goeie opberging van olywe kan 'n marinade voorberei word, wat dit maande lank kan verbruik.
Olyf marinade
Produkte: 1 pot olywe (250 g), 1 eetlepel gedroogde basiliekruid, 2 eetlepels appelasyn, 4 eetlepels olyfolie.
Na die ontsoutingsproses word die olywe uit die vloeistof gepars. Basiliekruid, asyn en olyfolie word in die houer gegooi waarin dit geberg word. Die kap word geplaas en stewig vasgeskroef.
Skud ongeveer 20 sekondes kragtig totdat die basiliekruid alles bedek en die asyn en olyfolie goed meng. Die olywe word in die marinade gestoor totdat dit heeltemal geëet is.
Aanbeveel:
Olywe
Olywe is die hele jaar in die mark beskikbaar om ons te dien as 'n uitstekende aanvulling op slaaie, vleisgeregte en natuurlik pizza. Olywe is die vrug van 'n boom wat bekend staan as Olea europaea. "Olea" is die Latynse woord vir "
Met Olywe, Groen Tee, Bloubessies En Frambose Teen Kanker
Studies van die American Cancer Research Association in Philadelphia toon dat groen tee, olywe en steenvrugte bestanddele bevat wat baie nuttig en kragtig is in die stryd teen kanker. Volgens wetenskaplikes kan hierdie bestanddele na 'n tyd 'n sterk uitwerking op die siekte hê, en veral 'n mengsel daarvan kan gebruik word om die groei van gewasse in die liggaam te stop.
Wenke Vir Die Berging Van Olywe
As u wonder hoe om olywe lank smaaklik en geurig te hou, is hier 'n paar truuks wat u sal help. Vir 'n halwe kilo olywe is die mengsel soos volg: 1 teelepel. roosmaryn of tiemie, 2 eetl. appelasyn, 2-3 lourierblare, 1-2 knoffelhuisies, in dun skywe gesny, gerasperde skil van 1 suurlemoen, 1 medium ui, 4-5 eetlepels.
Waarom Olywe Goed Is Vir Die Gesondheid
Die olyf is die oudste bekende gekweekte boom in die mensegeskiedenis. Vandag in die winkels kan u allerhande olyfprodukte, olyfpatee en wat nie, op 'n olyfbasis vind. Die heerlikes olywe bevat baie B-vitamiene (die belangrikste helper van ons brein en senuweestelsel), vitamien A (nodig om visie te behou), vitamien D (vir gesonde bene en tande), vitamien E (beskerming teen die skadelike gevolge van die omgewing en voorkom kardiovaskulêre siektes, voortydige veroudering e
Bewese Metodes Om Die Gesoute Pot Te Ontsout
Sout is die speserye wat in elke gereg voorkom. Die presiese dosis kan egter soms oorskry word. Dit gebeur dikwels dat ons minder sout byvoeg as wat die gereg nodig het. Natuurlik is die geval met die gesoute pot baie ernstiger, want selfs as ons 'n bietjie sout by die skottel gevoeg het, kan ons hierdie fout regstel net voor ons eet.
