2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Die legendes wat die Italianers vertel oor die skepping van die bekendste nagereg uit Botusha - Tiramisu - is baie, maar volgens die meeste inwoners van die Middellandse See is dit een waar.
In die 17de eeu besoek die groothertog van Toscane, Cosimo de 'Medici III, Siena.
Almal het geweet dat hy 'n groot liefhebber van lekkers was, en hierdie wonderlike nagereg is ter ere van hom voorberei.
Die hertog roep tirami su uit, wat beteken "trek my op", wat beteken dat die smaak van die nagereg so goed was dat dit hom na die sewende hemel van geluk gelig het.
In Italië staan die nagereg ook bekend as die "hertogsop" omdat Medici dit verteer het uit 'n pragtige bak waarin koekies gemeng is met die ongelooflike lekker bestanddele wat tiramisu so interessant maak om te proe.
'N Ander legende wat hiermee verband hou, vertel dat die mans' Duke's sop 'geëet het voordat hulle na 'n liefdesverhouding gegaan het, omdat dit baie energie gelaai het - geen wonder nie, aangesien dit sjokolade en koffie bevat.
En sy trek die mans na die lug, dws. na die balkonne van hul geliefdes, waarheen hulle met behulp van 'n leer geklim het.
Om tiramisu te maak, benodig u 500 g mascarponekaas (kan vervang word met roomkaas), 80 g poeiersuiker, 4 eiers, 250 g koekies, 1 koppie espresso, 1 koppie sjokolade likeur, kakaopoeier, sjokolade saagsels.
Skei die eierwitte, klits die suiker met die eiergele tot skuim, klop die kaas met 'n houtlepel tot donsig en voeg die geel by.
Klits die eierwitte en voeg dit versigtig by die room. Meng die koffie en likeur, smelt die koekies vir 'n oomblik, rangskik dit in 'n vorm en gooi room bo-oor.
Dan weer 'n ry koekies, gooi room, strooi kakaopoeier en sjokoladeskaafsels oor.
Aanbeveel:
Waarom Ons Neute Week Voordat Ons Eet?
Neute en sade kan 'n goeie deel van ons daaglikse dieet wees, solank ons leer wanneer, hoe en hoeveel om te verbruik. Soos peulgewasse en graankosse, moet neute ook vooraf deurweek word om hul vitamiene en minerale te absorbeer. Hulle week of gisting verhoog die inhoud van hul voedingstowwe, wat dit nog nuttiger maak.
Wat Kan Ons Eet Voor Ons Gaan Slaap?
Volgens baie kenners is dit baie skadelik om voor die bed te eet. Die eerste rede vir hierdie opvatting is dat u vakansie waarskynlik onvolledig sal maak as u voor die slaap gaan eet. Jou maag sal nie rus nie, maar die kos wat jy geëet het verwerk, en as jy soggens opstaan, voel jy moeg in plaas van te rus.
Tee Deur Die Eeue
Tee is een van die oudste drankies wat die mens ken. Die geskiedenis strek duisende jare terug vir die Chinese, en vir ons Europeërs - slegs 'n paar eeue. Tee is aan die tafels van mense van verskillende nasionaliteite en ouderdomme. Dit is nie net 'n manier om dors en verkwikking te les nie, maar bowenal is dit 'n natuurlike medisyne wat deur die eeue heen en in ons tyd gebruik is.
Eeue Van Die Eeu - Die Stinkende Chinese Lekkerny
Eeufees , ook genoem pidan, eeue oue of duisendjarige eiers, is een van die tradisionele Chinese lekkernye. Dit is henne of eendeiers wat vir 'n paar maande geblik word. Die tegnologie vir die behoud van eeue-eiers dateer uit die Ming-dinastie.
Twee Eeue Gelede Is Aartappels As Kruie Beskou
Franse frietjies is vandag nie net 'n gunstelingkos vir kinders nie. U mag dit vreemd vind dat aartappels in baie lande nog min bekend was in die vroeë 19de eeu. Op baie plekke word hulle as 'n soort kruie beskou, maar dit is nie presies bekend waarvoor dit gebruik word nie.
