2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Die oggend in Griekeland begin met 'n koppie koffie - u kan nie daarsonder nie! Maak nie saak waar nie - tuis in sagte stoele, op pad werk toe of in kafees. Griekse koffie word suiwer of met melk gebrou of in die vorm van 'n koppie koue verfrissende frappe.
In Europese lande is ontbyt die belangrikste maaltyd van die dag. Maar Grieke hou nie van vroeë versnaperinge nie, dus eet hulle glad nie soggens of verkies hulle iets ligs nie. Hulle hou van Griekse jogurt, dit is onversoet - selfs suur, en dit lyk soos dik room. Sommige meng dit met heuning, muesli, okkerneute, vrugte en snoeiskonfyt.
As daar geen jogurt is nie, eet dan roosterbrood saam met 'n paar stukke fetakaas. Hulle hou van hul nasionale gebak, maar nie vroeg in die oggend nie, maar om 11 uur. Dit kan ondersteun word met kaaspastei (τυρόπιτα), sesam-pretzels, wat letterlik op elke hoek verkoop word.
Die relatief aktiewe naglewe in die groot stede laat sy merk op die ontbyt in Griekeland. Daarom stel die Grieke hul oggendmaal uit tot later, sodat hulle nie 'n tradisionele ontbyt het nie.
Feta is 'n nasionale Griekse kaas, en dit is verpligtend op die tafel.
Heerlike en gesonde Griekse jogurt word as 'n unieke produk beskou - min kalorieë en baie vitamiene, dit is 'n uitstekende ontbyt vir baie Grieke.
In Griekeland is daar baie geregte wat ideaal is vir 'n kulturele ontbyt, talle koeke met verskillende vulsels, pannekoeke en graan. Dit alles is gekruid met geurige smaak en snaakse Griekse name, wat herinner aan 'n interessante Griekse aantrekkingskrag.
Galatopita - 'n beroemde Griekse koek, selfs geliefd deur die antieke Griekse god Hermes. Dit word met griesmeel voorberei, en word dit in vars vorm en die volgende dag verbruik nadat dit in die yskas gebly het. Vir 'n heerlike galatopita, gaan na die restaurant van die New Acropolis Museum, die beste uitsig vir 'n perfekte ontbyt in Athene;
Braaipan met heuning en okkerneute - tradisionele Griekse pannekoek. Die eerste melding daarvan is in die 6de eeu vC gemaak. deur die antieke Griekse digter Cratinus, wat die warm stoom wat uit die warm oggendpannekoek kom, bewonderend beskryf. In vandag se restaurant, waar ontbyt bedien word, is daar selfs vandag nog panne met heuning en okkerneute.
Gefok met feta - tipe ontbytgraan gemaak van gefermenteerde melk en graankorrels. Vir tuisbereiding word die melk 'n paar dae heeltemal laat suur en dan saam met die koring gekook. Die finale mengsel word in die son gedroog. Kook dan die trachana, gekook met vars melk, en voeg fetakaas by. Ondanks die feit dat trachana soos hawermout lyk, sal u verstaan dat dit nie die geval is as u dit proe nie.
Kuluri - Griekse geurige pretzels met sesamsaad uit Thessaloniki, is een van die Griekse gunstelinggebak. Geet met Graviera-kaas of Tzatziki-sous met jogurt. Hierdie eenvoudige ontbyt kan by enige bakkery op pad na Thessaloniki gekoop word.
Tiropita - Griekse pastei gemaak van tertkorse met fetakaas, eiers, botter en jogurt. U sal dit in alle vorme vind, van ronde tot driehoekige patty. Dit word letterlik om elke draai verkoop, so dit is maklik om te vind.
Griekse jogurt met tiemie heuning - die tradisionele een Griekse ontbyt sonder Griekse jogurt is dit amper onmoontlik. Dit is 'n hoofproduk vir die bereiding van souse, koeke, maar dit is die moeite werd om te eet sonder om deel te wees van 'n ander gereg. Die gewildste jogurt ter wêreld en die beste Griekse ontbyt word gekombineer met tiemie-heuning, so gewild in die land. Dit word nie net met heuning bedien nie, maar ook okkerneute.
Koffie met ouzo - Koffie met die byvoeging van anys aperitief Ouzo is 'n tradisionele manier om koffie te maak deur Griekse monnike. Hierdie drankie sal beslis soggens almal opgewonde maak. Dit word aanbeveel om dit nie apart te koop nie, maar om dit saam met 'n stewige ontbyt te bestel - u dag sal dus nie net vrolik wees nie, maar ook baie produktief.
Aanbeveel:
Hier Is Wat Die Franse Vir Ontbyt Eet
Franse kookkuns deesdae is dit op die vlak van kuns gebring. Die voedsel en die manier waarop dit verbruik word, is die resultaat van baie jare se ontwikkeling van kultuur en tradisies. In hierdie gedagtegang is die kookkuns een van die waardevolste skatte van die hedendaagse Frankryk.
Die Grieke Was Die Eerste Wat Pannekoek Gemaak Het
Die oudste soort brood is waarskynlik pannekoek. Hulle is bekend in verskillende vorme regoor die wêreld. Hulle kan warm en koud verteer word; beide soet en sout. Die oorsprong van pannekoeke word in die oudheid gesoek, en data oor die verbruik daarvan kan in antieke Griekeland en Rome gevind word.
Wat Die Spanjaarde Vir Ontbyt Eet
Het u al van 'n tipiese Spaanse ontbyt gehoor? Wat is 'n tipiese Spaanse ontbyt en watter kos eet hulle vroegoggend in Spanje? Die res van die wêreld kan die naweek 'n luilekker ontbyt bekostig. In Spanje is die daaglikse ontbyt heilig.
Die Hantering Van Die Somerhitte: Hier Is Wat Om Te Eet En Wat Nie
Somerhitte kan nogal moeilik wees om te dra, veral as die temperatuur hoër is as 30 grade. Na die aanvanklike vreugde dat die somer uiteindelik aangebreek het, begin baie van ons sleg voel van die hitte. Verlies van eetlus, uitdroging, naarheid, moegheid, disoriëntasie, diarree is maar net 'n paar van die onaangename simptome wat ons kan ervaar as ons gedurende die sonnigste somer nie goed genoeg hidreer nie.
Wat En Hoe Eet Grieke?
Vandag s'n Griekse kookkuns is deel van die Balkan met 'n mengsel van die Middellandse See. Die verskille is so klein dat daar byna geen verskil tussen die Turkse kookkuns is nie, behalwe vir die visgeregte in die Griekse weergawe. Die Griekse Zaziki is die Bulgaarse Sneeuwitjie, hoewel daar een variant is waarin dit nie met komkommer gemaak word nie, maar met gerasperde wortel.
