2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Die oudste soort brood is waarskynlik pannekoek. Hulle is bekend in verskillende vorme regoor die wêreld. Hulle kan warm en koud verteer word; beide soet en sout.
Die oorsprong van pannekoeke word in die oudheid gesoek, en data oor die verbruik daarvan kan in antieke Griekeland en Rome gevind word.
Die eerste duidelik gemerkte resepte vir pannekoek is in kookboeke vanaf 1439 opgeneem. In die bakproses word dit net terselfdertyd aan die een kant gebak. Dit vereis dat hulle moet draai om te bak.
Die samestelling van pannekoeke kan heterogeen wees. Die klassieke pannekoeke word soos volg voorberei:
Nodige produkte: 250 g meel, 0,5 liter melk (kan vervang word met die helfte met water), 3 groot of 4 klein eiers, 2 knippies sout, 1 eetlepel. gepoeierde suiker, 1 vanielje poeier, 1 eetlepel. olie, 20 g gesmelte botter.
Bereidingsmetode: Die meel word in 'n diep bak geplaas en 'n put word daarin gemaak. Klits die eiers soos 'n omelet en giet dit (of een vir een) daarin. Voeg die helfte van die melk stadig by, klits 2-3 minute om 'n gladde mengsel te verkry.
Voeg sout, olie, gesmelte botter, poeiersuiker en vanielje by. Giet die tweede helfte van die melk. Die mengsel word bedek en laat 'n halfuur by kamertemperatuur. Braai die pannekoeke op lae hitte en strooi poeiersuiker oor.
Benewens die universele resep, is daar baie resepte met bymiddels in die mengsel, soos tamaties, spek of selfs rosyne.
Elke nasie het sy eie manier om pannekoeke te maak. In die Verenigde State is pannekoeke byvoorbeeld 'n voedsel wat hoofsaaklik vir ontbyt geëet word, terwyl dit in Nederland 'n voedsel vir aandete is.
In Engeland word daar selfs 'n viering van pannekoeke (Pancake Day) gevier, en die tradisionele resep vir pannekoeke bevat bier in sy bestanddele. Daar is 'n Duitse resep vir pannekoeke met geklitste eiers, wat baie dun gebak word en saam met konfyt of jellie bedien word.
Die Russiese weergawe van die pannekoeke word pannekoeke genoem. Hulle word gewoonlik met bokwiet voorberei en is dun, bros, bedien met kaviaar en room of gevou met 'n vulsel roomkaas of konfyt.
Die Franse pannekoek word met warm konjak bedien. In Mexiko is daar 'n pannekoek - mieliebrood, wat dikwels saam met boontjies of vleis bedien word, versier met tamatiesous.
Aanbeveel:
Die Grieke Het Hul Langlewendheid Te Danke Aan Mursal-tee
Mursal tee is 'n meerjarige plant wat in Bulgarye en in Albanië, Macedonië en Griekeland verbou word. In werklikheid is die Balkan-skiereiland die enigste plek waar dit kan groei. Dit het die unieke vermoë om in uiters ongunstige toestande te oorleef, daarom is dit baie maklik om hier te groei.
Die Himalajas Was Die Eerste Wat Appels Gekweek Het
Appelliefhebbers kan ten minste 'n bietjie herken word deur die Himalajas, wat eers die heerlike en sappige vrugte begin kweek het. Volgens een van die mees algemene aannames was die stamme wat die subtropiese gebied van die Himalaja-voetheuwels bewoon het, die eerste wat die appel begin bewerk het.
Hier Is Wat Die Grieke Vir Ontbyt Eet
Die oggend in Griekeland begin met 'n koppie koffie - u kan nie daarsonder nie! Maak nie saak waar nie - tuis in sagte stoele, op pad werk toe of in kafees. Griekse koffie word suiwer of met melk gebrou of in die vorm van 'n koppie koue verfrissende frappe.
Die Eerste Ys Wat 'n Babelas Genees Het, Het 'n Feit In Suid-Korea Geword
Roomys teen 'n babelas is die nuwe instrument op die mark waarmee ons sal veg teen die gevolge van swaar dronk nagte. Die dwelm is geskep in Suid-Korea, wat die land is wat die meeste alkohol in die Stille Oseaan verbruik. Die land bestee jaarliks gemiddeld $ 125 miljoen aan pille en anti-kater-skoonheidsmiddels sodat dronk Koreane ná 'n harde nag weer in vorm kan kom.
Die Chinese Was Die Eerste Wat Sout Ontdek Het, Maar Het Dit Nie Gebruik Nie
Die Chinese was die eerste in die wêreld wat sout begin maak het, maar vandag en vyfduisend jaar gelede, toe hulle dit die eerste keer geproe het, word geregte in China selde gesout. Dit is 'n vreemde paradoks, soortgelyk aan dié met buskruit.
