2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Witkool is die gewildste in ons land. Hierdie vars brosse groente het egter baie meer bruikbare familielede - rooikool, broccoli, blomkool, Chinese kool, spruitjies en ander. Vandag sal ons u alles vertel die voordele van kool.
As u nog nie weet wat dit is nie nuttige eienskappe van kool, dan wag daar 'n verrassing op jou. Hierdie groen blaargroentes wat van kleins af bekend is, bevat byna alle bekende vitamiene en selfs uniek en nodig vir maagsere, vitamien U, fitonisiede, ensieme, minerale.
Dit word beskou as dit kool het in antieke Egipte begin groei. Eerbiedig as 'n gourmet-versoeking vir welgestelde mense en dien as nagereg.
In die moderne geskiedenis het kool 'n reputasie verwerf as 'n belangrike groente in die kombuis. Dit word gebruik om slaaie met lae kalorieë met baie vitamiene te maak, gestoof, gekook, gefermenteer, tot afkooksels en aftreksels gemaak.
Nuttige eienskappe van kool is uniek aan elke tipe van hierdie groente. Broccoli is 'n waardevolle groente in die voorkoming van kanker. Hierdie kool is bekend vir sy anti-inflammatoriese en antioksidante eienskappe, bevat omega-3-vetsure, wat noodsaaklik is in die stryd teen aterosklerose en help met siektes in die kardiovaskulêre stelsel.
Dieetvesel van broccoli beskerm die slymvlies van Helicobacter pylori, wat maagsere en duodenum veroorsaak.
Blomkool word as dieet beskou, bevat 'n rekordkonsentrasie van vitamien C, die liggaam kan dit maklik absorbeer en verwerk.
Spruitjies kom dikwels voor in die dieet van pasiënte met kardiovaskulêre siektes. Groen boerenkool is ryk aan minerale, kalium, kalsium en yster. Die oorspronklike smaak van seewier bevat jodium, fosfor en natrium; dit moet in die menu van stedelike inwoners met 'n tekort aan jodium voorkom.
In ons land is witkool die gewildste, tesame met kool. Dit is in absoluut elke winkel in die groentesektor te vinde, dit is beskikbaar en gewild in die kookkuns. Kool bevat min kalorieë; 100 g groente bevat slegs 28 kalorieë.
Min mense weet hoe kool is nuttig vir die liggaam en die lys van die voordele daarvan inspireer respek. Dit het 'n gunstige uitwerking op die spysverteringstelsel, stimuleer die metabolisme, maak die liggaam sagkens skoon, verwyder gifstowwe en cholesterol.
Vitamien C-tekort in die liggaam is maklik herkenbaar. Moegheid, gereelde verkoue, verlies aan eetlus en begeerte om te slaap kort na wakker word, dui op 'n gebrek aan hierdie belangrike vitamien. Plantvoedsel is die belangrikste bron van vitamien C vir mense. Slegs 100 g vars of suurkool sal 69 mg vitamien C lewer. Deur elke dag hierdie heerlike groente in te neem, kan u vergoed vir die gebrek aan vitamien C.
Vars koolblare sal help met kneusplekke, tydelike gewrigspyn, stagnasie tydens laktasie. Vir medisinale doeleindes is dit nodig om die koolblaar deeglik te was, dit verskeie kere met 'n deegroller te stamp of onder druk te plaas. Dan moet die gebreekte koolblaar op die ontsteekte area toegedien word. Bedek die blare met 'n skoon lap vir langdurige effekte, maak dit reg en laat dit oornag.
Kool is noodsaaklik tydens swangerskap. Dit help om oortollige vloeistof uit die liggaam te verwyder en swelling uit te skakel, wat belangrik is vir baie moeders in die laaste trimester.
Uiteraard word kool ook in die skoonheidsbedryf gebruik. Skoon koolblare kan gebruik word om 'n tuisgemaakte verfrissende vogtige masker te maak. Wend die koolblaar aan wat die sap op u gesig vrygelaat het, verwyder dit na 20 minute en dien 'n vogroom toe. Vars koolsap kan gebruik word as 'n verhoudingsroom.
Nie net vroue nie gebruik kool vir skoonheid en gesondheid. Na 'n prettige oggendpartytjie kan kool u help teen 'n babelas. As eet koolterwyl alkohol gedrink word, sal dronkenskap nie so vinnig kom nie. In die oggend slaai van vars kool, ingelegde kool of suur kool sal u help om van die babelaas ontslae te raak.
Meestal kontra vir die gebruik van kool in pankreatitis, na operasies in die buikholte en bors, by siektes van die skildklier. Witkoolsap word nie aanbeveel om met 'n verhoogde suur in die maag te drink nie. In die geval van maagsweer en gastritis, moet suurkool gedrink word met verhoogde maagsuurheid.
En nou is dit tyd om iets lekkers saam met kool te kook, en kyk vir hierdie doel na hierdie smaaklike resepte vir maer kool, hoender met kool of maak 'n dieetkoolsop.
Aanbeveel:
Swart Frambose - Genesende Eienskappe En Voordele
Het jy gesien frambose met swart vrugte ? Baie mense verwar hulle met swartbessies. Trouens, die uiterlike ooreenkoms is baie groot: groot swart vrugte met 'n pers tint en turksagtige takkies. Swart framboos kombineer baie nuttige eienskappe van rooi frambose en swartbessies en oortref dit in opbrengs, smaak en bowenal in gesondheidsvoordele.
Lindenheuning - Genesende Eienskappe En Voordele
Heuning is een van die eerste natuurlike produkte wat deur die mens ontdek en gebruik is. Dit is die enigste natuurlike geskenk wat ons in 'n heeltemal gereed-vir-eet-vorm ontvang. Heuning het sterk terapeutiese eienskappe as gevolg van die effekte van 'n natuurlike antibiotika wat uit die liggaam van bye kom, die aard van suikers en die teenwoordigheid van bye stuifmeel en koninklike gele.
Vir Die Genesende En Voordelige Eienskappe Van Piesangs
Onthou jy die tyd toe ons in die nuwe jaar in 'n lang, lang tou gestaan het vir piesangs ? En in watter familie is sekere kilogram tropiese vrugte gelê? Hierdie tyd is lankal verby en piesangs is nou vir almal beskikbaar. Maar dit is nie hul grootste voordeel nie.
Die Genesende Eienskappe Van Medlar
Tuisland van medler is Suidwes-Asië. Dit word vir meer as drie millennia verbou in die streek rondom die Kaspiese See en Noord-Iran, en is omstreeks 700 vC na antieke Griekeland gebring. Aanvanklik is die vrugte daarvan gebruik hul genesende eienskappe , maar nie as 'n heerlike kos nie.
Die Waardevolle Eienskappe Van Chinese Kool
Chinese kool is 'n gunsteling by baie sjefs vanweë sy smaak en beskikbaarheid op enige tyd van die jaar. Dit word gebruik om slaaie, sop, garnering, gebraaide, gestoofde en gevul met verskillende soorte vulsel voor te berei. Chinese kool is beter as slaai in voedingswaarde.
