Diere- Of Groentemelk - Wat Beter Is Vir U

INHOUDSOPGAWE:

Video: Diere- Of Groentemelk - Wat Beter Is Vir U

Video: Diere- Of Groentemelk - Wat Beter Is Vir U
Video: Jonas Brothers - What A Man Gotta Do (Official Video) 2024, November
Diere- Of Groentemelk - Wat Beter Is Vir U
Diere- Of Groentemelk - Wat Beter Is Vir U
Anonim

Melk is een van die belangrikste voedsel op ons spyskaart van geboorte tot die einde van die lewe. Vandag bied die voedselbedryf 'n wye verskeidenheid soorte melk. Die belangrikste dilemma in die keuse is tussen die dierlike produk en sy plantekwivalente.

Die voedingswaarde van elke melk wat op die mark beskikbaar is, verskil, en dit beïnvloed die aankoop. Ons moet die etiese oorwegings van sommige mense byvoeg, sowel as gesondheidsprobleme, wat uitgedruk word in onverdraagsaamheid teenoor suiwelprodukte.

Daarom is baie voorvereistes betrokke by die keuse. Dit is egter goed om die belangrikste kenmerke van verskillende soorte melk te ken om 'n ingeligte keuse te maak wanneer die dilemma tussen mekaar bestaan dier en verskillende soorte groentemelk.

Dieremelk

Sommige essensiële voedingstowwe, spoorelemente en vitamiene, insluitend kalsium, proteïene, sink, fosfor, jodium, vitamiene B12, A, D, B2 kan verkry word uit die dierlike produk. Die melkproteïene daarin is van hoë gehalte, dit bevat alle waardevolle essensiële aminosure.

Melk word vanweë die kalsiuminhoud as die hoofskuldige vir beensterkte genoem. Dit is van melk dat hierdie element die maklikste deur die liggaam geabsorbeer kan word.

Melk bevat ook vet, maar dit hou geen gevaar in vir die gesondheid van die liggaam nie. Inteendeel, dit verminder die risiko van hartsiektes.

Die voedingswaarde daarvan is baie hoog, maar dit is 'n produk waarvan nie almal hou nie, en belangriker, dit kan suksesvol vervang word.

Sojamelk

dierlike of groentemelk
dierlike of groentemelk

Een moontlik alternatief vir melk is sojaprodukte. Gemaalde sojabone of proteïenpoeier, water en groente-olie, met bygevoegde vitamiene en minerale en 'n alternatiewe produk word verkry, wat al die rykdom van dieremelk bevat.

Sojamelk is volgens studies meer voedsaam as rys, amandel en ander groentemelk. Die fyto-estrogenen daarin word beskuldig dat hulle 'n skuldige is vir kanker, maar grootskaalse studies het so 'n proefskrif nie bevestig nie.

Amandelmelk

Hierdie drankie het 'n baie eenvoudige samestelling. Die belangrikste komponente daarin is gemaalde neute en water. Die proteïene daarin is in uitstekende hoeveelhede, maar die proteïene en kalsium is minder as in dieremelk.

Amandelmelk het dikwels suiker bygevoeg. Dit is gewoonlik stroop om te versoet - van agave, kierie en ander. Dit is geskik vir mense met onverdraagsaamheid vir dierlike produkte, maar moet met omsigtigheid gebruik word deur diegene wat nie neute verdra nie.

Havermelk

hawermelk
hawermelk

Hawermout benodig gemaalde hawer en water wat gefiltreer word. Dit verskaf die nodige vesel, vitamien E, foliensuur. Dit is geskik vir diabete en bevat baie min vet.

Kokosmelk

In klappermelk is proteïene en koolhidrate laag en versadigde vette hoog. Diegene wat kalsium benodig, kan dit nie in hierdie groentemelk vind nie. Die voedingswaarde daarvan is nie gelykstaande aan die van 'n dierlike produk nie.

Rysmelk

Gemaalde rys met water gee die rys drank. Baie koolhidrate, hoë glukemiese indeks, min proteïene en moet met kalsium versterk word - dit is tipies vir hierdie drankie. Dit is nie geskik vir diabete nie, maar dit veroorsaak nie allergieë nie en daarom kan kinders dit vrylik gebruik.

Die keuse van melkdrank dit moet volgens 'n volledige dieet wees, sodat die liggaam al die nodige voedingstowwe kan kry. Smaak, aroma en sensasies moet ook by die opsies ingesluit word.

Aanbeveel: