2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
As jy weggooi die kaas uit u yskas, selfs as u die eerste paar vorms aan die sye sien, doen u nie die regte ding nie. Vernietig kos onnodig, om nie te praat van die vermorsing van 'n produk met uitsonderlike smaak nie.
Dit is omdat die kaas eintlik langer hou as wat baie van ons dink. Dit beteken natuurlik nie dat die kase ewig is nie en dat u nie bang moet wees vir muf Brie-balletjies of 'n groenerige Parmesaan nie, want dit kan u regtig siek maak.
Soos die spreekwoord sê, is voorkoming selfs beter as genesing, op voorwaarde dat die verskillende grade van skimmel op die kaas amper nie onderskei kan word nie. Daarom is dit die beste om die kaas behoorlik op te berg, sodat u glad nie sulke dilemmas hoef te ervaar nie.
Om dit te doen, moet u eers bepaal met watter soort kaas u te doen het. 'N Onopgemaakte verpakking harde kaas soos Parmesaan of Cheddar kan byvoorbeeld volgens die kosproeistafel tussen die twee en vier maande of agt maande in die yskas gebêre word. Sodra dit oopgemaak is, is harde kaas gewoonlik ses weke lank veilig om te eet.
Gouda, wit gepekelde kaas en dies meer, wat nie heeltemal hard of sag is nie, kan intussen twee tot drie weke na die opening of twee maande in die yskas gebêre word as die verpakking ongeskonde is.
Sagte kase wat die meeste vog bevat, moet egter binne twee weke na opening gebruik word. Dit is produkte soos Bree, Camembert en Feta.
Soos vir die verwydering van vorm, verskyn op die kaas, is dit gewoonlik heeltemal veilig vir harde kaas vanweë die lae voginhoud. Laat die gesnyde stuk vorm minstens 2 mm dik wees.
Ongelukkig versprei skimmel makliker in halfsagte en sagte kase. Dit is glad nie die moeite werd om dit te probeer verwyder nie. Die enigste aanwyser wat u kan help om te sien of sagte kase in die vroeë stadium van vorm eetbaar is, is hul aroma. Dit is egter 'n onsekere metode in die lig van die produk self, dus moet u beter nie u gesondheid waag nie.
Aanbeveel:
Hoe Lank Die Kos Gevries Kan Word En Steeds Lekker Kan Wees
Bevriesing van kos is een van die maklikste maniere om voedsel te bewaar en hoewel voedsel onbepaald veilig in die vrieskas gebêre sal word, beteken dit nie dat dit die kwaliteit vir ewig sal behou nie - die aroma en tekstuur sal baie beter wees as u die voedsel in 'n sekere tydperk gebruik na Vries .
Watter Wyn Is Geskik Vir Watter Kaas
Die kombinasie van wyn en kaas is 'n ware meesterstuk. Witwyne word meer gereeld vir die kaas gekies, aangesien hul aroma en smaak meer geskik is vir kombinasie met verskillende soorte kaas. Jong rooiwyne pas nie by die meeste kase nie weens die tanniene wat hulle bevat, wat in groot hoeveelhede voorkom.
Hoe Lank Word Die Produkte Sonder Yskas Gestoor?
Die vleis word drie tot vyf dae sonder yskas gebêre. Om nie te bederf nie, moet dit toegedraai word in 'n lap wat in 'n oplossing van salisielsuur geweek is - een teelepel per halwe liter water. Voor gebruik word die vleis goed onder lopende water gewas.
Hoe Lank Om Die Produkte In Die Vrieskas Te Bêre
Elke produk wat ons in die vrieskas sit, is net 'n rukkie bruikbaar. Baie mense maak die fout om jare lank pakkies vleis en groente in die vrieskas te hou, onbewus daarvan dat dit nie meer eetbaar is nie. Baie produkte bederf of verloor hul nuttige voedingseienskappe nadat hulle meer tyd in die vrieskas deurgebring het.
Hoe Lank Kan Ons Kos In Die Yskas Hou?
Ons kos, hoe lekker dit ook al voorberei is en hoe onweerstaanbaar dit ook al mag lyk, bly soms. En baie keer vermy ons dit weggooi in ons stryd teen afval. Ons kan dit onder andere weer geniet. Daarom dra ons na elke aandete, familie of vriende natuurlik oorskietkos oor in vakkies en koeverte om te vries.
