Wat Bevat Mayonnaise In Winkels

Video: Wat Bevat Mayonnaise In Winkels

Video: Wat Bevat Mayonnaise In Winkels
Video: Eating Habits - May I Have The Mayonnaise 2024, November
Wat Bevat Mayonnaise In Winkels
Wat Bevat Mayonnaise In Winkels
Anonim

Die mayonnaise wat ons in die winkels koop, is 'n mengsel van ongesonde vette, preserveermiddels en suiker van twyfelagtige oorsprong.

'N Studie het getoon dat kupeshka-mayonaise hoofsaaklik met soja, mielies of ander plantaardige vet berei word.

Plantaardige vet bevat omega-6-vetsure, wat oor die algemeen voordelig is vir die menslike liggaam. Maar die meeste voedsel bevat groot hoeveelhede omega-6 en te klein hoeveelhede omega-3-vetsure, wat lei tot 'n gesonde wanbalans.

Hierdie wanbalans in vetsure verhoog die risiko van vetsug, kardiovaskulêre siektes, tipe 2-diabetes, osteoporose, inflammatoriese en outo-immuun siektes soos rumatoïede artritis, en sommige kankers.

Voorbereiding van mayonnaise
Voorbereiding van mayonnaise

Kenners waarsku dat selfs al is die verpakking van mayonnaise dat dit olyfolie bevat, dit nie beteken dat dit nie met ander soja- en plantaardige vette gevul is nie.

1 eetlepel kupeshka-mayonnaise bevat 1 gram suiker.

Mayonnaises met 'n verminderde hoeveelheid vet bevat 4 gram suiker.

As gevolg van hierdie oormatige suikerinhoud, beveel kenners aan om nie meer as 1-2 eetlepels mayonnaise 1-2 keer per week te verbruik nie.

Mayonnaise
Mayonnaise

Mayonnaise met lae vet is hoogs teenaangedui as die verbruiker 'n gesonde leefstyl probeer lei of sy bloedsuikervlakke beheer.

Mayonnaise in die winkels is vol met 'n aantal sintetiese bestanddele, soos preserveermiddels, geurmiddels en selfs mononatriumglutamaat - E621.

Mononatriumglutamaat is 'n sout van natrium en glutamiensuur en is 'n wit kristalpoeier wat as geurmiddel gebruik word.

Die aanvulling is deur die Europese Unie as veilig aanvaar, maar 'n aantal studies deur onafhanklike laboratoriums het getoon dat mononatriumglutamaat migraine, spysverteringsversteurings, hartkloppings, asma en selfs anafilaktiese skok (anafilakse) kan veroorsaak.

Kenners adviseer dat as u van mayonaise hou, dit tuis moet voorberei om seker te maak dat dit u nie baie skade berokken nie.

Selfs as u dit tuis voorberei, word aanbeveel dat u dit nie meer as 2-4 dae per week inneem nie.

Aanbeveel: