2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Sink is 'n belangrike element wat een van die belangrikste elemente in die liggaam is. Dit is nodig vir die normale werking van absoluut elke sel in die menslike liggaam.
Normaalweg in die menslike liggaam bevat twee tot drie gram sink. Sink is deel van die ensieme wat die belangrikste funksies bied, soos groei, metabolisme, proteïensintese, aktivering van immuunresponse, behoud van geheue, goeie sig, smaak en reuk, normale werking van die voortplantingstelsel.
Wat is die bron van sink?
Koringsemels en koringkiem, sowel as sonneblom- en pampoenspruite, sampioene en oesters bevat 130 mg sink per kilogram produk.
Vark, hoender, beesvleis en afval bevat tot 140 milligram per kilogram produk. Riviervis en beeslewer bevat tot 85 milligram, en volgraanbrood, konynvleis, eiergele en neute bevat tot 50 milligram.
Brouergis, uie, knoffel, ingemaakte vleis en vis bevat tot 20 milligram sink per kilogram produk, en witbrood, vrugte en groente, seevis en melk bevat tot 8 milligram sink.
Sink is 'n belangrike mineraal wat help om die immuunstelsel te versterk, vitamien A-vlakke te reguleer, metabolisme te reguleer, wonde te genees, verkoue en ander kwale te behandel. Sinktekorte kan spysverteringstoornisse, brose naels en hare, aknee, droë vel, diarree, verlies aan eetlus en verminderde immuniteit veroorsaak.
Die beste bronne van sink is dierlike produkte. Hieronder is 'n lys met die mees aanbevole voedsel wat ryk is aan hierdie mineraal.
Die beste sinkbronne
Eiergeel
Eiergeel is 'n goeie bron van sink, sowel as vitamiene A, E, D en K en ander noodsaaklike minerale. 100 gram eiergeel bevat 4,93 milligram sink. Om dit te doen, eet meer verskillende omelette, eierrome, eierslaai, eiernageregte, gevulde eiers.
Turkye vleis
Turkye vleis is een van die beste sinkbronnemaar dit is belangrik om gesond te kook. Vermy kalkoenwors en gebraaide kalkoen. 100 gram kalkoenvleis bevat 3,09 milligram sink. Beklemtoon meer op kalkoensop, kalkoensteaks, gevulde kalkoen, kalkoenstokkies.
Swart sjokolade
As u nog nie genoeg redes gehad het om donker sjokolade te eet nie, is dit 'n ander goeie argument. Donker sjokolade bevat 'n groot hoeveelheid sink - 9, 6 milligram per gram. Wees egter versigtig om dit nie te oordadig te maak nie, want u kan gewig optel! Maar 2-3 sjokolade in neutkoekies of in nageregte sonder om te bak, sal u nie skade berokken nie.
Sesame
Sesamsaad kan in dieetslaai, gesonde smoothies gestrooi word en by keto-brood of keto-beskuitjies gevoeg word. Hulle bevat 'n indrukwekkende hoeveelheid sink - 7, 75 milligram per gram.
Lamsvleis
Nog een goeie bron van sink is lamsvleis - 8, 66 mg sink per gram. Dit moet nie te veel verbruik word nie. Beklemtoon lamsop, gebraaide lamsvleis, lamsteaks en ander dieetresepte met lamsvleis.
Sampioene
Sampioene bevat baie noodsaaklike vitamiene en minerale, insluitend sink. 100 gram shiitake bevat 7, 66 mg sink.
Pap
Cashewnoten is baie gesonde kos ryk aan sink en goeie vette. 100 gram kasjoeneute bevat 5,35 milligram sink. Voeg kasjoeneute by meer veganhappies, souse, slaaie, tuisgemaakte roomys.
Pampoensaad
Pampoenpitte is ryk aan voedingstowwe en is ook 'n uitstekende bron van sink. 100 gram pampoenpitte bevat 7, 81 mg sink.
Vrugte en groente is nie ryk aan sink nie. Daarom kan vegetariërs sinktekorte ontwikkel. Langdurige inname van baie sout of baie soet voedsel kan dit ook verminder sinkinhoud in die liggaam.
Sinktekorte kan veroorsaak word deur skildklier- en nierprobleme, asook deur die gebruik van voorbehoedpille. Gebrek aan sink kan groeivertraging by kinders en onvrugbaarheid by mans en vroue veroorsaak, asook impotensie.
Sinktekort kom ook tot uitdrukking in geheueverlies en geïrriteerdheid, haarverlies, swartkoppies, verlies aan eetlus en reuk, gereelde infeksies, verhoogde cholesterol.
Wanneer gebrek aan sink wit kolle op die naels verskyn. Dit is dikwels een van die tekens van 'n allergie. Gebruik meer produkte van dierlike oorsprong, koringkiem, volgraanbrood om dit te hanteer.
Gereelde en gevarieerde voeding verseker 'n goeie inname van sink. En die voordele daarvan is werklik wonderlik.
Voordele van sink
1. Verbeter die prestasie en fisieke krag van atlete wat intens oefen, aangesien dit 'n belangrike rol speel in hormoonproduksie.
2. Voorkom kanker en versterk die immuunstelsel
Onlangse studies het getoon sinktekens by verskeie kankers: borskanker, eierstokkanker, dikdermkanker, longkanker, velkanker of leukemie.
Sinktekort het 'n groot invloed op die immuunstelsel as gevolg van die feit dat die gebrek aan optimale konsentrasies in die liggaam 'n vinnige afname in T-selfunksie veroorsaak. T-selle of T-limfosiete is limfosiete met 'n sentrale rol in sel-gemedieerde immuniteit, wat die liggaam help om virusse of bakterieë aan te val.
3. Verbeter die gesondheid van die kardiovaskulêre stelsel
Sink speel 'n belangrike rol in die handhawing van die gesondheid van kardiovaskulêre selle en endoteel, en sinktekorte kan hoë cholesterol en inflammasie veroorsaak, twee belangrike risikofaktore vir hartsiektes.
4. Ondersteun die voortplantingstelsel by mans en handhaaf vrugbaarheid
In 'n onlangse studie onder 88 mans tussen 40 en 60 jaar is bevind dat mans met normale testosteroonvlakke hoër konsentrasies sink het as dié met lae testosteroonvlakke.
Sink is nodig vir die produksie van ensieme wat selverdeling begin, maar vir prostaatweefsel is dit nodig 10 keer meer sinkom behoorlik te funksioneer as ander selle. Optimale vlakke van sink in die prostaat beskerm selle teen vernietiging, ontsteking of die ontwikkeling van kanker.
5. Ondersteun die gesondheid van die voortplantingstelsel by vroue
By vroue is sink betrokke by die groei en rypwording van eiers, dus het vroue met sinktekorte uiteindelik probleme met ovulasie, en indirek ontstaan die probleem van onvrugbaarheid.
6. Het 'n sterk antioksidant effek
Sink is 'n uitstekende antioksidant, wat vrye radikale neutraliseer deur daaraan te bind. Sink speel 'n belangrike rol om die negatiewe effekte van oormaat yster en radikale wat inflammasie verhoog, teë te werk.
7. Verbeter slaap, kognitiewe funksie en energievlakke
Sink verseker die optimale werking van neuro-oordragstowwe wat met die res van die liggaam kommunikeer, wat help om die kognitiewe funksie te handhaaf. Dit is nodig vir die metabolisme van melatonien, 'n belangrike hormoon vir 'n gesonde liggaam.
Deur betrokke te wees by die aktiwiteit van meer as 300 ensieme, het sink baie ander voordele vir die menslike liggaam en dit verklaar waarom selfs die kleinste tekort ongewenste simptome of toestande kan veroorsaak.
Aanbeveel:
Die Voedsel Wat Die Meeste Transvette Bevat
Enige voedsel wat deur 'n chemiese reaksie met waterstof verhard word, bevat transvette. Die proses staan bekend as hidrogenering, en as u hierdie kode in die inhoud van die pakket sien, moet u dit nie koop nie. Oor die algemeen word alle produkte in kitskosrestaurante met gehidrogeneerde vette voorberei, en die effek hiervan het professionele mense regoor die wêreld met die vetsug-epidemie geskok.
Voedsel Wat Jodium Bevat
Jodium is 'n chemiese element wat noodsaaklik is vir die produksie van skildklierhormone wat groei en metabolisme reguleer. Jodium is 'n bestanddeel van byna elke lewende plant en dier. Standaardmetings van jodium in voedsel bestaan nie omdat jodiumkonsentrasies regoor die wêreld verskil nie.
Voedsel Wat Oksalate Bevat
Oksalate is soute en esters van oksaalsuur met basisse. Hierdie suur is die eenvoudigste dibasiese suur en is eintlik 'n kleurlose kristal. Oksalate lyk ook kleurloos. Dit is die oorsake van oksalaatsand en klippe in die niere, urienweg, urien- en galblaas- en galbuise, en selde in die speekselkliere.
Voedsel Wat Resveratrol Bevat
In hul gejaagde daaglikse lewe soek al hoe meer mense na 'n gesonde leefstyl. Mense is ook op soek na 'n goeie antioksidant om die gesondheid van hul liggaam te bevorder. Resveratrol is baie nuttig in hierdie taak. Dit is 'n natuurlike verbinding wat in sommige voedselsoorte voorkom, en as ons dit gereeld eet, kan dit ons gesondheid baie goed beïnvloed.
Top 8 Voedsel Behalwe Jogurt Wat Probiotika Bevat
Almal weet dat jogurt 'n goeie bron is probiotika - selfs mense wat regtig nie weet wat probiotika regtig is nie. Maar jogurt is nie die enigste voedsel wat in ons probiotiese behoeftes kan voorsien nie. Daar is 'n aantal ander opsies wat toenemend gesog en gewild is.
