2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Handelaars waarsku dat suurkool vanjaar met 1 lev per kilogram in die prys sal styg. Die styging in pryse sal ook die aartappels bereik as gevolg van die stortreën wat die oes verwoes.
Op die oomblik is die prys van kool relatief hoog in vergelyking met vorige jare. Die gemiddelde prys is 1 lev per kilogram, maar plek-plek kan kool vir 70-80 stotinki per kilogram gevind word.
Produsente van Plovdiv en Pazardzhik verklaar dat daar geen vooruitsig is dat die prys van kool sal begin daal nie, wat beteken dat Bulgare vanjaar suurkool teen hoër pryse sal plaas.
Die produsente blameer die swaar reën wat die oes verwoes het vir die styging in pryse. In baie dele van die land het hoë humiditeit gelei tot koolvrot en die voorkoms van verskillende plae wat groente onverkoopbaar gemaak het.
Die grootste handelsbeurse in die land verkoop tans kool vir tussen 35 en 60 stotinki per kilogram groothandel.
Die suurkoolveldtog begin oor ongeveer 'n maand en November is die maand waarin die grootste hoeveelhede groente gekoop word.
Baie mense maak suurkool meestal vanweë die sarma-blare, maar daar is ook aanhangers van suurkool-slaai en koolsap.
Op die plaaslike markte sal daar vanjaar ingevoerde kool uit Turkye en Macedonië wees, maar die prys sal nie van die Bulgaarse kool verskil nie, want die groente in ons bure is ook beïnvloed.
Die prys van Bulgaarse aartappels sal ook spring, want weens die stortreën het dit begin verrot. Die meeste gewasse het sedert die lentereën verlore gegaan.
As die reën nog twee weke met dieselfde intensiteit voortduur, is daar 'n groot gevaar vir 'n groot verrottende plaag onder die aartappels, het die hoof van die betrokke vereniging Ventsislav Kaimakanov gewaarsku.
Op die oomblik is die prys van aartappels onder 50 stotinki per kilogram groothandel, maar produsente sê dat die waarde daarvan in die komende maande sal styg.
Ingevoerde aartappels uit Duitsland, Pole en Nederland is ook op die mark beskikbaar, waarvan die prys nie veel van die plaaslike produksie verskil nie.
Aanbeveel:
Vrugte Word Duurder En Groente Word Goedkoper
Op die hoogtepunt van die vakansietyd verander nie net die vraag van die verbruiker na voedselprodukte nie, maar ook die pryse van sommige daarvan. Aan die begin van Augustus was daar byvoorbeeld 'n effense toename in seisoenale vrugte in vergelyking met dieselfde tydperk in 2014.
Aartappels Word Goedkoper, Hoender Word Duurder
Die markprysindeks, wat die waarde van groothandelvoedsel beïnvloed, het hierdie week met 0,69 persent gestyg tot 1 449 punte. Dit is deur die staatskommissie vir kommoditeitsbeurse en markte aangekondig en aangekondig watter veranderinge in die pryse van basiese voedselprodukte sal plaasvind.
Vanielje Word Duurder, En Roomys Word Duurder
Vanaf hierdie somer kan ons vanieljeroomys teen hoër pryse koop as gevolg van die lae opbrengs van vanielje, wat die prys op internasionale markte aansienlik verhoog het. Vanieljekwekers regoor die wêreld waarsku dat Madagaskar, die wêreld se grootste uitvoerder van vanielje, die swakste oes in jare geregistreer het.
Tamaties Word Duurder, Komkommers En Geelkaas Word Goedkoper
Die tendense styging in pryse van basiese voedselprodukte in die land duur voort. Kenners se voorspellings vir 'n blywende styging in die geldwaarde van voedsel in April word reeds bewaarheid. Die belangrikste toename word waargeneem in die baie gesogte tamaties.
Tamaties Word Duurder En Komkommers Word Goedkoper In Die Seisoen Van Piekels
Die markprysindeks het die afgelope sewe dae 'n styging in die waardes per kilogram groentetamaties laat sien. Daarenteen het kweekhuiskomkommers volgens die data van die staatskommissie vir kommoditeite en markte goedkoper geword. Kweekhuistamaties het met 14,8% in die prys gestyg, en die laaste week is hul gewig vir BGN 1,40 groothandel verhandel.
