2025 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2025-01-23 10:15
Die Chinese was die eerste in die wêreld wat sout begin maak het, maar vandag en vyfduisend jaar gelede, toe hulle dit die eerste keer geproe het, word geregte in China selde gesout.
Dit is 'n vreemde paradoks, soortgelyk aan dié met buskruit. Dit is weer deur die Chinese uitgevind. Hulle het buskruit uitgevind nie vir militêre doeleindes nie, maar om bose geeste te verjaag.
Toe Europeërs gewapen met gewere China binneval, was die uitvinders van buskruit heeltemal hulpeloos. Die geskiedenis van sout in China het 'n gelukkige einde.
Nadat hulle die sout gevind het, het die Chinese 'n ware sprong in die kookkuns gemaak - hulle het gedink dat hulle produkte hiermee kon bewaar.
Sonder om chemie te verstaan, het hulle 'n manier uitgevind om die produkte op te slaan.
Hulle het opgemerk dat as hulle sojabone in 'n kleipot gooi, hulle teen 'n sekere temperatuur begin gis het. In wetenskaplike terme lewer die fermentasieproduk die suiker waarvan melksuur vervaardig word.
En dit is 'n ideale preserveermiddel. Maar dit kan die produkte lank nie alleen hou nie, want die voedsel ontbind uit die suur self.
Dit het iets nodig gehad wat die gistingsproses vertraag het, sodat melksuur die produk kon bewaar, en wat sout blyk te wees.
Om die ingemaakte suurstofprodukte nie te bederf nie, is dit in kleipotte verseël of in vloeistof gedompel - iets soortgelyk aan die manier waarop ons vandag piekels maak.
Aanbeveel:
Dit Is Nie Die Smaak Nie, Maar Die Prys Wat Die Kwaliteit Van Die Wyn Bepaal
Wil u u gaste beïndruk met 'n bottel verouderde wyn, maar kan u nie 'n duur en gesofistikeerde handelsmerk bekostig nie? Koop net goedkoop en sê vir hulle dat dit duur is. Dit is amper seker dat hulle u sal glo en selfs daarvan sal hou. Dit klink miskien oordrewe, maar 'n studie in die bekende Engelse sosiologie-navorsingstydskrif Journal of Marketing toon dat prysvooroordele die chemie van die brein kan verander, sodat u gaste goedkoop wyn kan geniet op dieselfde manier a
Dit Kom Soos Griep, Maar Nie! Hier Is Die Kruie Wat Dit Kan Genees
Hierdie nuttige kruie-resepte verwys na 'n relatiewe sagte siekte wat veroorsaak word deur virusse wat niks met die griepvirus te doen het nie, maar 'n soortgelyke kliniese beeld en simptome veroorsaak. 1. Kruie-resep met swart vlierbessie en kruisement kruisementblare - 25 g swart vlierblomme - 25 g kamilleblomme - 25 g grootblaar lindeblomme - 25 g Metode van voorbereiding:
Wonderwerk! Hulle Het Ontdek Wat Die Kruid Van Onsterflikheid Is - Dit Het 'n Menslike Vorm
Die kruievertoning wu of veelkleurige peper (Polygonum multiflorum) is 'n meerjarige wingerdstok wat groei in bergagtige gebiede met koel klimaat in China en Korea. Dit staan bekend as krui van onsterflikheid as gevolg van die vele voordele wat dit vir die menslike gesondheid kan inhou.
Dit Is Nie Die Kalorieë Wat Belangrik Is Nie, Maar Die Kwaliteit Van Die Voedsel As U Gewig Verloor
Gewigsverlies en voeding gaan nie net oor kalorieë nie, soos blyk uit die feit dat vetsug al hoe meer voorkom, terwyl die totale kalorie-inname effens afneem en die persentasie kalorieë wat deur vet verkry word, voortdurend daal. Terselfdertyd verbruik ons egter meer kalorieë uit voedsel wat suiker bevat, verbruik ons meer stimulante soos koffie, is onder meer spanning, wat die bloedsuiker beïnvloed en beweeg ons minder.
Ek Eet Nie, Maar Verloor Nie Gewig Nie! Hoekom Gebeur Dit?
Die pad na die bereiking van die gewenste syfer is lank en moeilik. Ons stel ons dit dikwels voor as reguit - as ons in die regte rigting beweeg, sal ons uiteindelik die gewenste bestemming bereik. In werklikheid sal ons egter op pad na die perfekte gewig baie probleme en verskillende afwykings ondervind, wat ons soms selfs van die uiteindelike doel sal wegneem.