Waarom Hou Ons Van Die Aroma Van Vanielje?

Video: Waarom Hou Ons Van Die Aroma Van Vanielje?

Video: Waarom Hou Ons Van Die Aroma Van Vanielje?
Video: How To Make Shortbread lWholemeal Shortbread |Live Stream Cooking |Food vlog |Livestream video 2024, September
Waarom Hou Ons Van Die Aroma Van Vanielje?
Waarom Hou Ons Van Die Aroma Van Vanielje?
Anonim

Dit is selde dat mense nie hul oë salig toemaak as hulle die fyn geur van ruik nie vanielje. Volgens Amerikaanse wetenskaplikes is dit te wyte aan die feit dat vanielje-asem ons terugbring na die kinderjare.

Maar nie vanweë die heerlike gebak of karamelroom wat ons liefgehad het nie. En omdat borsmelk stowwe bevat wat sy aroma nader bring aan dié van die beroemdste soetkruid.

Karamelroom met vanielje
Karamelroom met vanielje

Tuisland van vanielje is Mexiko, Panama en die Antille. Die Asteke het die Spanjaarde met vanielje betaal, en hulle het dit na Europa gebring. Die plant self behoort tot die orgideëfamilie en dra 50 jaar lank vrugte.

Trouens, vars geplukte vrugte het geen reuk nie. Dit verskyn na 'n spesiale behandeling - die vrugte word in warm water geweek, dan in dik handdoeke toegedraai en uiteindelik in die son gedroog.

Kristalle verskyn op hul oppervlak, wat eintlik bekend staan as vanielje. Hulle aroma is so sterk dat dit genoeg is om 'n paar daarvan in 'n pot met poeier suiker te sit en dit begin sterk ruik.

Vanilla is oral om ons. Het u geweet dat selfs die mees geliefde nageregte soos eclairs, koeke, ys, kaaskoeke, muffins, brownies, brul, koekies en meer. ens. bevat ook vanielje.

Aanbeveel: