2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Vanielje is 'n spesie orgidee wat in Sentraal-Amerika groei. Vandag word dit in die Verenigde State en op eilande in die Indiese Oseaan verbou. Die vanielje wat ons as speserye gebruik, is die droë vrugte van hierdie orgideë.
Die vanielje-orgidee bloei met groot liggroen blomme met 'n baie aangename aroma, en die vrugte daarvan is lang bruinerige bokse met baie sade. Die blomme gaan net een keer oop en word deur 'n sekere soort kolibrie en bye bestuif.
Daarom is vanielje een van die gewaardeerde speserye. Ryp vrugte word as speserye gebruik, maar die sterkste aroma bevat die sade en olie wat in die doos is.
Die aroma is afkomstig van die stof glukovanillien - dit is 'n spesiale glikosied wat meestal in onvolwasse bokse vervat is. Sintetiese vanillien word vervaardig uit lignien, 'n stof wat in die bas van die boom voorkom.
Die antieke Asteke het baie vanielje gebruik, wat hulle die Swartblom genoem het. Hulle het 'n spesiale stimulerende drankie met kakao, soetrissie, heuning en vanielje voorberei.
Die eerste wat daaraan gedink het om vanielje by gebak te voeg, was die kokke aan die hof van koningin Elizabeth I van Engeland. Die Franse gebruik vanielje om hul tabak te geur.
In die agtiende eeu was vanielje bekend as 'n kragtige afrodisiakum. Benewens glukan bevat vanielje tanniene, eter, essensiële olie, hars, vet, suiker, minerale.
Aromatiese suur, wat 'n belangrike bestanddeel van vanielje-essensiële olie is, het 'n gunstige uitwerking op die vel. Vir spierpyn en spanning kan vanielje-ekstrak gebruik word in plaas van essensiële olie.
Hierdie uittreksel verbeter die spysvertering, elimineer pyn, ontspan, verminder inflammasie en voorkom die verspreiding van infeksies. As u droë gesigvel versorg, word vanielje-uittreksel gebruik, maar nie meer as een druppel nie.
Aanbeveel:
Geskiedenis Van Sjokolade Geskryf Deur Die Asteke
As dit by die Mexikaanse kookkuns kom, stel almal hul voor die heerlike mieliebroodjies bekend as tortillas, geurige Mexikaanse bone, verskillende soorte rissies en selfs insekte, wat vandag nog deur Mexikane verbruik word. Min is egter bekend dat die tuisland van kakao ook Mexiko is en dat dit deur die Maya en die Asteke ontdek is.
Blomkool - Die Antieke Skat Van Die Middellandse See
Blomkool is sedert die antieke tyd bekend. Dit was sappig as die voedsel van die armes, maar vandag word dit gebruik deur almal wat na 'n gesonde lewenstyl streef. Die vroegste bewyse van die teenwoordigheid van hierdie groente is van voor Christus in die lande van die huidige Italië.
Die Invloed Van Suurlemoen En Vanielje-aroma Op Die Gees
Min is dit bekend aromas is een van die langste herinneringe in die geheue-argief, maar dit is 'n feit. Ons assosieer elke geur met iets en onthou dit lank, selfs al het ons dit lanklaas ontmoet. Die waarneming van 'n alreeds algemene geur ontsluit die herinneringe en ons skep onmiddellik 'n verstandelike verband met gebeure en gebeure in die verlede daaraan verbonde.
Chia - Die Superkos Van Die Asteke
Die Maya-woord vir mag is 'chia'. Dit word 'n ou kultuur genoem, waarvan die korrels 'n sterk energielading gee. Chia of wie se voedsel as die toekoms beskou word. Dit is die algemene naam van twee soorte salie wat as wilde gewasse verbou word.
Die Chinese Was Die Eerste Wat Sout Ontdek Het, Maar Het Dit Nie Gebruik Nie
Die Chinese was die eerste in die wêreld wat sout begin maak het, maar vandag en vyfduisend jaar gelede, toe hulle dit die eerste keer geproe het, word geregte in China selde gesout. Dit is 'n vreemde paradoks, soortgelyk aan dié met buskruit.
