Beesvleis Is Tot Die Sportiefste Vleis Verklaar

Video: Beesvleis Is Tot Die Sportiefste Vleis Verklaar

Video: Beesvleis Is Tot Die Sportiefste Vleis Verklaar
Video: Never Get Used To People – Life Letters (Long Version) 2024, November
Beesvleis Is Tot Die Sportiefste Vleis Verklaar
Beesvleis Is Tot Die Sportiefste Vleis Verklaar
Anonim

Bees is deur die Britse wetenskaplikes tot die sportiefste verklaar, aangesien dit meestal deur atlete verbruik word weens die lae vetinhoud.

Hoe kies u die sappigste, sagste en lekkerste beesvleis om die gesin te geniet met watertand happies?

Die ligrooi kleur is 'n teken dat die dier dikwels siek was. Te donker kleur is 'n teken dat die vleis van 'n ou dier kom.

Beesvleis is tot die sportiefste vleis verklaar
Beesvleis is tot die sportiefste vleis verklaar

Die vleis moet ferm en elasties wees as dit aangeraak word. Om die plek sag te maak, moet die vars beesvleis met olie of olyfolie gesmeer word en in 'n houer met 'n effens oop deksel vir twee dae in die yskas geplaas word.

As jy lief is vir beestong, wees versigtig wanneer jy koop! Sy vel moet vry wees van trane, sere en rooi kolle. As daar is, was die dier nogal siek.

Die pienk, soms beige kleur vleis, wat met sneeuwit spek gestrooi is, is gemaak van 'n melkkalf wat nog nie gras en voer begin vreet het nie.

Kalfsvleis verdra nie lang hittebehandeling nie en word taai en droog. Dit is die beste om dit in die vorm van sappige steaks of gestowe voor te berei.

Aanbeveel: