Bloedsuiker Na Die Eet Van Koolhidrate

2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26

Dit is belangrik vir ons liggaam bloedsuikervlakke binne normale perke te wees, want dit wys dat die prosesse van energievoorsiening aan die weefsels van ons liggaam behoorlik gereguleer word. Probleem met koolhidraatmetabolisme bestaan wanneer bloedglukosevlakke styg of daal. Daar is ook 'n probleem wanneer suiker in die urine uitgeskei word.

Koolhidraatmetabolisme

Koolhidrate gee energie aan die liggaam, wat alle lewensprosesse daarin uitvoer. Ons neem koolhidrate in deur ons dieet, maar dit word nie op dieselfde manier opgeneem nie. Hul tipe en die konsentrasie suiker daarin bepaal die manier waarop dit geabsorbeer word.

Vinnige koolhidrate

Hierdie koolhidrate, wat vinnig deur die liggaam opgeneem word en vinnig genoem word, is gevaarlik omdat dit die bloed met groot hoeveelhede suiker versadig, wat nie nodig is nie. Dit plaas 'n spanning op die pankreas wat reageer op insulienproduksie. Dit moet in voldoende hoeveelheid wees om die suiker te verwerk. Verhoogde insulienproduksie lei tot diabetes;

Watter voedsel dra skadelike koolhidrate?

Dit is voedsel wat eenvoudige suikers bevat. Dit hoef nie vooraf in die liggaam verwerk te word nie. Dit sluit in witsuiker, konfyt, heuning, witmeelvoedsel, suikergoed en suikergoed.

Stadige koolhidrate

Hierdie koolhidrate, wat stadig geabsorbeer word en stadig genoem word, is voordelig vir die liggaam. Dit is ingewikkelde koolhidrate wat eers in eenvoudige een verander en dan die bloedstroom binnedring. Hierdie proses is stadig. Glukose dien in hierdie geval nie om energie te verkry nie, maar bly as 'n glikogeenopberging in die lewer en spiere. Die deel van die lewer word in die herfs van bloedsuikervlakke, en dié van die spiere word gebruik vir hul funksionering.

Oormaat glikogeen versamel as vetweefsel en lei tot vetsug.

Watter voedsel dra nuttige koolhidrate?

Voedsel wat stadige koolhidrate lewer, is hoofsaaklik:

- vrugte soos kersies, pruimedante, druiwe, perskes;

- groente soos ertjies, wortels, eiervrug, rooi soetrissies;

- graan soos rog, bruinrys, quinoa;

- Melk en suiwelprodukte is ook 'n bron van stadige koolhidrate.

Hierdie voedsel produseer nie skerp nie spykers in bloedsuikervlakke en daarom word dit koolhidrate met 'n lae glukemiese indeks genoem.

Hiperglisemie

Hyperglykemie is die toestand waarin bloedsuikervlakke is verhoog. As dit vir 'n kort tydjie gebeur, word dit as normaal beskou, die oorsaak is gewoonlik stresvolle toestande soos vrees, pyn, verhoogde spieraktiwiteit en ander.

Verhoogde suikervlakke vir 'n lang tyd is gevaarlik. Dit kom voor by siektes van die endokriene stelsel. Dit lei tot afwykings in die pankreas en dan word suiker in die urine uitgeskei.

Hipoglisemie

Dit is 'n toestand waarin die bloedsuikervlak onder die normale vlak is. Dit kom voor by wanvoeding en by gesonde mense. Groot hoeveelhede soetgoed wat gelyktydig ingesluk word, laai die pankreas tot die einde toe. Dit skei meer insulien af om suiker op te neem, en die liggaam ervaar 'n gebrek aan energie. Dit voel soos ernstige fisiese swakheid, sweet, hartkloppings, vrees en opgewondenheid. U moet dadelik iets soets of selfs suiker neem. Hipoglykemie kom voor by siektes van die pankreas, lewer, niere, byniere.