2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Uie is sonder twyfel een van die mees pretensielose, maar verpligtend vir byna elke groentegereg. Dit is altyd in die kombuis aanwesig. Alhoewel dit hoofsaaklik gebruik word by die bereiding van verskillende geregte, word die genesende eienskappe sedert antieke tye hoog op prys gestel in die volksgeneeskunde.
Rooi ui is 'n variëteit wat baie ryk is aan die phytonutrient quercetin, wat in sommige vrugte in groot hoeveelhede voorkom - soos appels. Quercetin dien as 'n antioksidant, maar die antioksidant-effek daarvan is sterker as die stof uit 'n natuurlike bron, soos uie, geneem word, eerder as in die vorm van 'n voedingsaanvulling.
Wetenskaplikes beweer egter dat rooi-pers groente kan help om hartsiektes te voorkom. Hulle het bevind dat die verskeidenheid, wat dikwels in die Mediterreense en Indiese kookkuns gebruik word, help om slegte cholesterol uit die liggaam te verwyder, wat hartaanvalle en beroertes kan veroorsaak. Terselfdertyd behou rooi uie goeie cholesterol, wat help om hartsiektes te voorkom.
Die waarheid is dat nie alle voordele van rooi ui op die menslike liggaam word geopenbaar. Japannese wetenskaplikes het 'n nuwe ontdekking gemaak oor die voordele van die inname van die heerlike verskeidenheid. Daar is bekend dat rooi uie maklik verteerbare swaelverbindings bevat.
Met die bloed in die brein verjong hierdie verbindings sy selle en stimuleer dit hul werk. Dit help om die geheue van die mens te herstel en verhoog die vatbaarheid vir positiewe emosies.
Uie is 'n praktiese en goedkoop hulpmiddel vir die behandeling en voorkoming van verkoue en griep, asook om die immuniteit te verhoog. Om alle bakterieë in die mond te vernietig en die neusholte gedeeltelik te ontsmet, kan u 4-5 minute ui kou.
Laaste maar nie die minste nie, moet daarop gelet word dat die rooi ui bevat aansienlike dosisse vitamien C, sowel as minerale soute wat die metabolisme van watersout help normaliseer.
Yster in uie kan maklik verteer word en kan hemoglobien verbeter. Onthou natuurlik dat oormatige inname van hierdie groente nie aanbeveel word as u maagprobleme het nie.
Aanbeveel:
11 Rooi Groente, Goed Vir Die Gesondheid
Rooi groente kan help om die risiko van diabetes, osteoporose en hoë cholesterol te verminder. Die fytonutriënte wat hulle gee die rooi kleur , het ook kragtige voordele vir die gesondheid. Donker kleure beteken gewoonlik dat groente ryker is aan antioksidante, vitamiene en minerale.
Rooi Groente En Vrugte Vir Die Gesondheid
Rooi groente en vrugte soos kersies, aarbeie, bloubessies, frambose, waatlemoen, tamaties, rooi soetrissies is van die gewildste natuurlike produkte wat ons gereeld eet. En die beste deel is dat hulle, behalwe vir die smaak daarvan, ook goed is vir die gesondheid.
Wenke Vir Die Berging En Inmaak Van Rooi Beet
Rooi beet is 'n baie nuttige groente. Dit bevat belangrike voedingstowwe en is 'n baie sterk teenstander van kankerselle. En soos alle ander groente, kan ons beet vir die winter bewaar sodat dit altyd byderhand is. Hierdie groente word vanuit die Mediterreense lande na ons land gebring.
4 Voordele Vir Die Gesondheid Van Rooi Ui Om Die Risiko Van Kanker Te Verminder
Die gebruik van uie om siektes wat verband hou met bakterieë, virusse, swamme en chroniese siektes te behandel, dateer uit Egiptiese genesingspraktyke wat eeue gelede opgeteken is. Rooi uie verdien egter spesiale aandag omdat dit een van die beste voedingsbronne is stowwe teen kanker .
Sê Nee Vir Braai! Hier Is 5 Nuttige Opsies Om In Die Oond Te Kook
Die skottelgoed in die oond is nie net 'n maklike kookmetode nie, maar ook baie nuttig. Beoordeel jouself - u kan u kos voorberei met 'n minimum hoeveelheid vet; gebakte kors word met 'n hoë temperatuur bereik en is nie te danke aan die verbranding van olie nie, soos dit gebeur tydens braai.
